1.冰淇淋机恒压阀结构系统，其特征在于：该系统具有位于下料管(3-1)与冷冻缸(5)两者之间的恒压阀(2)，所述恒压阀(2)包括泄压阀阀体(2-3)、安装在泄压阀阀体(2-3)内部上端的单向阀(2-1)、安装在泄压阀阀体(2-3)中部安装槽内的泄压阀密封圈(2-2)和安装在泄压阀阀体(2-3)下端安装槽内的下料密封圈(2-4)；所述单向阀(2-1)截面呈楔形且由弹性材料制成，单向阀(2-1)与泄压阀阀体(2-3)相连接的一端具有形状靠浆料压力作用而改变的出料口(2-1-1)。
2.根据权利要求1所述的冰淇淋机恒压阀结构系统，其特征在于：浆料从下料管(3-1)流入单向阀(2-1)并挤开单向阀(2-1)的出料口(2-1-1)、然后再从泄压阀阀体(2-3)内流出进入冷冻缸(5)内部。
3.根据权利要求1所述的冰淇淋机恒压阀结构系统，其特征在于：停止输送浆料时，具有回流趋势的浆料挤压单向阀(2-1)的出料口(2-1-1)的外侧面使得单向阀(2-1)的出料口(2-1-1)闭合。
4.根据权利要求1所述的冰淇淋机恒压阀结构系统，其特征在于：随着浆料的不断输送致使泄压阀阀体(2-3)内部压力不断变大后，浆料通过泄压阀阀体(2-3)上的泄压孔(2-3-1)流出并顶开泄压阀密封圈(2-2)流入原料槽(1)内。