技术总结
一种巧克力滴浇机,包括阀体以及分配板,所述分配板位于阀体下方,所述阀体内设有若干阀腔,本技术方案中,所述分配板上对应每个阀腔设有一个落料腔，所述落料腔上端部与所述阀腔下端连通，而所述落料腔下端面设有若干出料孔。滴浇过程中，巧克力浆料经分散密布的多个出料孔滴出至皮带上，然后冷却成型。在进入落料腔浆料量一定的情况下，出料孔越多，自每个出料孔滴出的浆料量越少，从而可以形成较小的颗粒状巧克力。通过对出料孔数量以及分布进行合理设置，生产的巧克力颗粒最小可达到0.05g，并可一次滴浇多个颗粒，效率极高，颗粒均匀，通过在现有浇注机上对分配板结构进行改进即可实现，改进成本低，实用性高，利于推广。
技术研发人员：王永兴
受保护的技术使用者：苏州姑苏食品机械有限公司
文档号码：201620511986
技术研发日：2016.05.31
技术公布日：2017.02.22