1.一种快速透水速冻面条面块，其特征在于：该面块上设有由外表面向面块内部延伸的通水通道，该通水通道为通水孔或通水槽。
2.根据权利要求1所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述面块的外表面包括周向侧面和厚度方向的侧面，所述通水通道由周向侧面和/或厚度方向的侧面向面块内部延伸。
3.根据权利要求2所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述通水通道为所述通水孔，所述通水孔设有一个或两个以上，所述通水孔为通孔或盲孔。
4.根据权利要求3所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述通水孔为在面块厚度方向上贯穿面块的通孔，通孔的两端孔口对应位于面块的厚度方向的两侧面上。
5.根据权利要求3或4所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述通水孔包括中心线为直线的直孔和/或中心线为折线或圆弧线的弯孔。
6.根据权利要求5所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述通水孔的截面为圆形或椭圆形或多边形。
7.根据权利要求1至4中任意一项所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述面块的与面块厚度方向相垂直的横截面为圆形或椭圆形或多边形。
8.根据权利要求1至4中任意一项所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述面块为生面条面块或熟面条面块。
9.根据权利要求1至4中任意一项所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述的通水孔或通水槽为用于由对应的面块成型模具中设有的成型凸起形成的预制结构。
10.根据权利要求1或2所述的快速透水速冻面条面块，其特征在于：所述的通水通道为通水槽，通水槽沿直线或折线或圆弧线延伸，通水槽为两端呈开口结构的通槽或至少一端为封口结构的封口槽，通水槽设有一个或两个以上。