一种魔芋冷却槽的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及到一种魔芋冷却槽。

背景技术：

魔芋又名蒟蒻、鬼芋等，其子实的主要成分为葡甘聚，是一种优质的天然膳食纤维。魔芋能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收，对心血管、糖尿病、消化道癌等多种疾病有预防和辅助治疗功效。随着人们食品消费结构的改善，魔芋素食越来越受消费者欢迎。

现有市场上，多采用将魔芋食品放入冷却水中，经过一段时间的使用后，再将冷却水排出，并重新注入冷却水，造成水资源浪费；而直接将魔芋食品放入冷却水中，冷却后通过人工将其捞出沥干，从而增加了劳动强度，降低了加工效率。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种魔芋冷却槽，以解决现有魔芋冷却槽加工效率低和不能实时调节冷却水的温度的问题。

为达上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：提供一种魔芋冷却槽，包括槽体以及设置在槽体中的输送机构；槽体包括直线部、倾斜部和输出部，输送机构包括输送带以及驱动输送带运行的驱动装置，输送带上设有若干隔板，每个隔板上开设有多个通孔；槽体内壁安装有若干与进水管连接的喷头，进水管上设有加压泵，槽体通过出水管与循环水箱连通，出水管上设有与控制器电连接的电磁阀，循环水箱内设置有冷凝管以及过滤层。

优选的，槽体底部设有支撑架，支撑架的下端设有脚垫。

优选的，冷凝管的进口和出口分别连接制冷机的出口和进口。

优选的，槽体上还设有与控制器连接的温度计。

优选的，循环水箱的下端、临近底部处设有排污口。

优选的，进水管上还设有阀门。

综上所述，本实用新型具有以下优点：

1、本实用新型通过在输送带上设置若干个隔板，使得输送带上形成了多个可盛装冷却水的空腔，并且每个隔板上开设有多个通孔，而魔芋食品在槽体直线部进行冷却，经过输送带的不断运输，在经过倾斜部时，冷却水通过通孔流向直线部，不仅达到冷却魔芋食品的目的，还达到分离魔芋食品和水的目的，从而提高了加工效率。

2、由于加压泵、电磁阀、阀门和温度计均与控制器电连接，当温度计测得槽体内冷却水的温度高于冷却温度时，控制器控制加压泵、电磁阀和阀门开启，达到更换冷却水的目的，实现了实时调整槽体中冷却水的温度；同时，通过在循环水箱内设置过滤层，使得冷却水可循环使用，节约了水资源。

附图说明

图1为本实用新型魔芋冷却槽的侧视图；

图2为本实用新型隔板的示意图

其中，1、槽体；2、输送带；3、驱动装置；4、隔板；5、喷头；6、进水管；7、出水管；8、加压泵；9、冷凝管；10、循环水箱；11、制冷机；12、支撑架；13、脚垫；14、输出部；15、倾斜部；16、直线部；17、电磁阀；18、过滤层；19、控制器；20、温度计；21、排污口；41、通孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。

本实用新型的一个实施例中，如图1、2所示，提供了一种魔芋冷却槽，包括槽体1以及设置在槽体1中的输送机构；槽体1包括直线部16、倾斜部15和输出部14，输送机构包括输送带2以及驱动输送带2运行的驱动装置3，输送带2上设有若干隔板4，每个隔板上开设有多个通孔41；槽体1内壁安装有若干与进水管6连接的喷头5，进水管6上设有加压泵8，槽体1通过出水管7与循环水箱10连通，出水管7上设有与控制器19电连接的电磁阀17，循环水箱10内设置有冷凝管9以及过滤层18。

本实用新型的优化实施例，槽体1底部设有支撑架12，支撑架12的下端设有脚垫13；冷凝管9的进口和出口分别连接制冷机11的出口和进口；槽体1上还设有与控制器19连接的温度计20；循环水箱10的下端、临近底部处设有排污口21；进水管6上还设有阀门。

工作原理：通过进水管6向槽体1内注入冷却水，然后将包装好的魔芋食品送入输送带2上，魔芋食品经过冷却水冷却后由输送带2运输至下一输送带上进行装箱，输送带2在运输过程中，魔芋食品从直线部16输入并冷却，随着输送带2不断的传输，魔芋食品被运至倾斜部15，由于隔板4上设有若干通孔41，冷却水可从通孔41流向直线部16，魔芋食品最终通过输出部14送入下一环节。加压泵8、电磁阀17和温度计20均与控制器19电连接，当温度计20测得槽体1内冷却水的温度高于冷却温度时，控制器19则控制电磁阀17开启，同时，控制进水管上的加压泵8及阀门（图中未画出）开启，使用过的冷却水通过出水管17流出，进而流入循环水箱10，流入循环水箱10的冷却水先经过过滤层18过滤后再进行冷却，达到循环使用冷却水的目的，节约了水资源。

虽然结合附图对本实用新型的具体实施方式进行了详细地描述，但不应理解为对本专利的保护范围的限定。在权利要求书所描述的范围内，本领域技术人员不经创造性劳动即可作出的各种修改和变形仍属本专利的保护范围。