一种鳗鱼蒸煮杀菌装置的制作方法

文档序号:12077250阅读:268来源:国知局

本实用新型涉及一种蒸煮杀菌装置,特别指一种鳗鱼蒸煮杀菌装置。



背景技术:

现有的烤鳗鱼过程中,在鳗鱼蒸煮和杀菌的过程中,使得鳗鱼过于熟透,不利于在后面的烤制过程,使得鳗鱼的口感不佳;并在鳗鱼送出装置的时候温度剧变,使得鳗鱼的口感发生极大的变化;在后期烤制过后进一步使得鳗鱼的口感下降。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题,在于提供一种鳗鱼蒸煮杀菌装置,使得蒸煮出来的鳗鱼口感良好。

本实用新型是这样实现的:一种鳗鱼蒸煮杀菌装置,包括蒸汽发生器,还包括一梯形支撑架、第一传送带、第二传送带、第三传送带、第一防护罩、第二防护罩以及第三防护罩,所述第一传送带设于所述第一防护罩内,所述第二传送带设于所述第二防护罩内,所述第三传送带设于所述第三防护罩内,所述第一防护罩、第二防护罩以及第三防护罩设于所述梯形支撑架上,且所述第一防护罩以及第二防护罩设于所述梯形支撑架的斜边上;所述第二防护罩分别连接所述第一防护罩以及第二防护罩;所述第一传送带、第二传送带以及第三传送带依次连接;所述第一防护罩上设有第一蒸汽管,所述第二防护罩上设有第二蒸汽管,所述第三防护罩上设有第三蒸汽管,所述蒸汽发生器分别连接至所述第一蒸汽管、第二蒸汽管以及第三蒸汽管。

进一步地,还包括第一温度报警器、第二温度报警器以及第三温度报警器,所述第一温度报警器连接至所述第一防护罩,所述第二温度报警器连接至所述第二防护罩,所述第三温度报警器连接至所述第三防护罩。

进一步地,所述第一防护罩上设有至少一个可拆卸第一窗口。

进一步地,所述第二防护罩上设有至少一个可拆卸第二窗口。

进一步地,所述第三防护罩上设有至少一个可拆卸第三窗口。

本实用新型的优点在于:本实用新型一种鳗鱼蒸煮杀菌装置,使得鳗鱼在蒸煮过程鳗鱼不至于煮烂,提升了鳗鱼的口感。

附图说明

下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型一种鳗鱼蒸煮杀菌装置的结构示意图。

具体实施方式

请参阅图1所示,本实用新型鳗鱼蒸煮杀菌装置,包括蒸汽发生器(图中未示)、梯形支撑架1、第一传送带2、第二传送带3、第三传送带4、第一防护罩5、第二防护罩6、第三防护罩7、第一温度报警器(图中未示)、第二温度报警器(图中未示)以及第三温度报警器(图中未示),所述第一传送带2设于所述第一防护罩5内,所述第二传送带3设于所述第二防护罩6内,所述第三传送带4设于所述第三防护罩7内,所述第一防护罩5、第二防护罩6以及第三防护罩7设于所述梯形支撑架1上,且所述第一防护罩5以及第二防护罩6设于所述梯形支撑架1的斜边上;所述第二防护罩6分别连接所述第一防护罩5以及第二防护罩7;所述第一传送带2、第二传送带3以及第三传送带4依次连接;所述第一防护罩5上设有第一蒸汽管(图中未示),所述第二防护罩6上设有第二蒸汽管(图中未示),所述第三防护罩7上设有第三蒸汽管(图中未示),所述蒸汽发生器分别连接至所述第一蒸汽管、第二蒸汽管以及第三蒸汽管,便于加热鳗鱼;所述第一温度报警器连接至所述第一防护罩5,所述第二温度报警器连接至所述第二防护罩6,所述第三温度报警器连接至所述第三防护罩7,所述第一防护罩5上设有至少一个可拆卸第一窗口51,所述第二防护罩6上设有至少一个可拆卸第二窗口61,所述第三防护罩7上设有至少一个可拆卸第三窗口71;便于清洗内部的第一传送带2、第二传送带3以及第三传送带4;通过这种梯形的形式,使得第一传送带2的进口以及第三传送带4的出口处温度较低,第二传送带3上面的温度较高;使得鳗鱼经过第一传送带2时温度慢慢增高,到达第二传送带3的时候到达最高温,之后通过第三传送带4时温度慢慢降低;使得鳗鱼在受热时较为缓和,提高鳗鱼的口感,为后面的烤制提供良好的基础;其中第一传送带2、第二传送带3以及第三传送带4通过电机带动起运动,使鳗鱼在上面缓缓前进;第一温度报警器、第二温度报警器以及第三温度报警器分别用于测试第一防护罩5、第二防护罩6以及第三防护罩7的温度,当其中温度达不到设定值时将发出报警。

虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式,但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解,我们所描述的具体的实施例只是说明性的,而不是用于对本实用新型的范围的限定,熟悉本领域的技术人员在依照本实用新型的精神所作的等效的修饰以及变化,都应当涵盖在本实用新型的权利要求所保护的范围内。

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