技术总结
本实用新型涉及一种手工土豆饼压块机。所述的基座台底部设有四根夹持柱，夹持柱内夹持有碗轴，所述的碗轴贯通碗盘内；所述的基座台上部一端焊接有套筒，套筒内贯穿有压轴，套筒与压轴之间设有弹簧座；所述的压轴末端设有碾压头，顶端与V形扳手相铰接；所述的V形扳手一端通过轴栓与U形夹相活动铰接。本实用新型结构简单、装配容易；适用于大规模的土豆饼制造使用；在设计结构上各个部件合理，其可以调节土豆饼的制作厚度、密实度，以及整体饼块的造型。此外在通过更换碾压头、碗盘可以压制处多种不同形状，规格的土豆饼。因此在创作的思路上有很大的灵活性。
技术研发人员：阳行州
受保护的技术使用者：重庆交通大学
文档号码：201620832962
技术研发日：2016.08.03
技术公布日：2017.05.24