本实用新型涉及一种面包醒发机，具体涉及一种可作展示柜的面包醒发机，属于面包加工设备技术领域。
背景技术：
伴随着国内烘焙行业的发展，大型的面包加工厂和小型的面包店开设的越来越多，竞争越来越激烈，对面包的品质要求也就越来越高。醒发是面包制作过程中一个非常重要的环节，面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80％-85％、温度35℃-40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。在现有技术中，面包醒发箱在使用过程中，醒发箱内各部分结构容易滋生对人体健康有害的病毒、细菌，若长期使用，会影响到面包的安全卫生，而且面包在醒发箱内的醒发时间通常较长，面包内部很容易出现大量多余细菌，从而影响面包品质。若制成的面包长时间不食用，无法搁置，也会产生细菌。
技术实现要素：
本实用新型要解决的技术问题是克服现有面包醒发箱易产生细菌，面包制成后无法搁置的缺陷，提供一种可作展示柜的面包醒发机。
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
本实用新型一种可作展示柜的面包醒发机，包括机体、机顶、机门、铰链、透明观察窗、门把手、显示面板、紫外光灯开关、电源开关、控制电路板、干式发热管、湿式发热管、水盘、支撑架、醒发网架和紫外光灯，所述机体的顶部设有所述机顶，所述机门通过所述铰链连接所述机体，所述机门的中部安装所述透明观察窗，所述机门的一侧安装有所述门把手，所述机顶的边侧安装所述显示面板，所述显示面板的一侧安装所述紫外光灯开关和所述电源开关，所述机顶的内部安装所述控制电路板，所述机体侧壁的内部安装所述干式发热管和所述湿式发热管，所述机体另一侧壁的内部安装若干所述紫外光灯，所述机体的底部设有所述水盘，所述机体的两侧壁内部对称设有若干所述支撑架，若干所述支撑架的上端均活动安装所述醒发网架。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述显示面板、所述紫外光灯开关、所述电源开关、所述紫外光灯、所述干式发热管和所述湿式发热管均与所述控制电路板电性连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案，若干所述醒发网架的边侧均安装拉环。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述机体上对应门框处设有锁紧装置。
本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型一种可作展示柜的面包醒发机，在机体内部设置的若干紫外光灯，该紫外光灯与控制电路板电性连接，因此，能杀灭机体内对人体健康有害的病毒、细菌，能减少面包内部多余细菌。制好的面包可以安心的放在醒发机内，也不必担心细菌的产生，醒发机即可作为展示柜。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
图1是本实用新型一种可作展示柜的面包醒发机的结构示意图；
图中：1、机体；2、机顶；3、机门；4、铰链；5、透明观察窗；6、门把手；7、显示面板；8、紫外光灯开关；9、电源开关；10、控制电路板；11、干式发热管；12、湿式发热管；13、水盘；14、支撑架；15、醒发网架；16、紫外光灯。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
实施例1
如图1所示，本实用新型提供一种1.一种可作展示柜的面包醒发机，包括机体1、机顶2、机门3、铰链4、透明观察窗5、门把手6、显示面板7、紫外光灯开关8、电源开关9、控制电路板10、干式发热管11、湿式发热管12、水盘13、支撑架14、醒发网架15和紫外光灯16，机体1的顶部设有机顶2，机门3通过铰链4连接机体1，机门3的中部安装透明观察窗5，机门3的一侧安装有门把手6，机顶2的边侧安装显示面板7，显示面板7的一侧安装紫外光灯开关8和电源开关9，机顶2的内部安装控制电路板10，机体1侧壁的内部安装干式发热管11和湿式发热管12，机体1另一侧壁的内部安装若干紫外光灯16，机体1的底部设有水盘13，机体1的两侧壁内部对称设有若干支撑架14，若干支撑架14的上端均活动安装醒发网架15。
进一步的，显示面板7、紫外光灯开关8、电源开关9、紫外光灯16、干式发热管11和湿式发热管12均与控制电路板10电性连接。若干醒发网架15的边侧均安装拉环。机体1上对应门框处设有锁紧装置。
具体原理：该设备是一种可作展示柜的面包醒发机，使用时，打开机门3，通过设置在 醒发网架15边侧的拉环将醒发网架15从支撑架14上取出，放入要醒发的面包后，再放入机体1内部，外接电源，打开电源开关9，干式发热管11和湿式发热管12经过控制电路板10的作用开始工作，干式发热管11加温，湿式发热管12加湿，使醒发箱内产生相对湿度80％～85％、温度为36℃～38℃的最适合面包发酵的环境。醒发完毕后，面包搁置在机体1内，将醒发机当作展示柜，打开紫外光灯16，可起到杀菌消毒的作用，通过机门3上设置的透明观察窗5，可观察到机体1内部的面包状况。
本实用新型一种可作展示柜的面包醒发机，在机体1内部设置的若干紫外光灯16，该紫外光灯16与控制电路板10电性连接，因此，能杀灭机体1内对人体健康有害的病毒、细菌，能减少面包内部多余细菌。制好的面包可以安心的放在醒发机内，也不必担心细菌的产生，醒发机即可作为展示柜。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。