烤炉的制作方法

本实用新型涉及一种烘烤器,更具体地说，它涉及一种烤炉。

背景技术：

烤炉是使用热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热，而现代烤炉则多使用电热或天然气加热，而且有自动恒温系统。

在使用烤炉烘焙食品（例如面包）时，常需要在待加工食品上喷涂奶液、蛋清等以增强面包味道，现有技术中，常采用喷嘴直接喷洒待喷液的方式进行奶液、蛋清等的喷涂，这种方式虽然可以进行喷涂，但由于烘焙时高温高热，奶液喷雾后的雾滴遇热将会直接汽化，造成待喷液原料的浪费，因此亟需改善。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种烤炉，在喷涂待喷液体时，待喷液体不会遇热雾化。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种烤炉，包括机架，所述机架上转动设有用于输送待加工食品的输送辊，所述机架位于输送辊的上方转动设有与输送辊平行且与待加工食品上表面相抵的涂液辊，所述机架上还设有向涂液辊上滴液的滴液嘴以及与滴液嘴连通的输液管件。

采用上述技术方案，在烘焙待加工食品时，待加工食品在输送辊的带动下向烤炉输送进行烘焙，输液管件将待喷液体与滴液嘴连通，两者一起将待喷液体输送至滴液嘴流出，滴液嘴朝向涂液辊滴液进而将待喷液体滴至涂液辊上，当待加工食品输送至涂液辊下时，待加工食品相抵于涂液辊给涂液辊以滚动摩擦力，进而带动涂液辊一起转动将待喷液体直接均匀的涂抹在待加工食品上，避免了待喷液体由于喷雾遇热而汽化造成的原料浪费，更加的节省原料。

优选的，所述机架在宽度方向的两端设有导柱，所述导柱上滑移连接有升降支架，所述升降支架上设有限制升降支架滑移位置的限位组件，所述涂液辊转动设置于升降支架上。

采用上述技术方案，在支架宽度方向的两端设有导柱且升降支架与导柱滑移连接，进而升降支架可以在导柱上滑移进行自身高度上的调节并且通过限位组件将升降支架进行限位,又涂液辊转动设置于升降支架上，故而通过调节升降支架的高度，即可方便的调节涂液辊的高度，进而可以对不同厚度的待加工食品进行涂液，支持了更多尺寸食品的烘焙，给使用者带来便利。

优选的，所述限位组件包括与导柱滑移连接的滑块以及穿设滑块后与导柱相抵的螺纹紧固件。

采用上述技术方案，滑块与导柱滑移连接，且滑块上螺纹连接有螺纹紧固件，螺纹紧固件穿设滑块后相抵于导柱上，当滑块具有向下运动的趋势时，滑块与螺纹紧固件相互抵压，进而导柱施加给滑块以阻值其向下运动的静摩擦力，进而有效的将滑块限制在需要的位置，只需松开螺纹紧固件将滑块移动至相应高度再次拧紧螺纹紧固件即可，拆卸和调整简单方便，给人们带来便利。

优选的，所述滴液嘴以及输液管件均设置在升降支架上。

采用上述技术方案，将滴液嘴以及输液管件均设置在升降支架上，随着升降支架的上升或者下降，涂液辊上升或者下降高度，同时位于涂液辊上方的滴液嘴以及输液管件也同步的上升或者下降，两者之间始终保持相对静止，故而即使在升降移动时滴液嘴进行滴液也可以准确的滴在涂液辊上，避免了待喷液体的浪费，更加节省原料。

优选的，所述输液管件包括连通滴液嘴的蓄液管以及与蓄液管连通以向蓄液管输液的支管，所述支管上设有用于控制支管通断的电磁阀。

采用上述技术方案，输液管件包括与每个滴液嘴连通的蓄液管以及连通于蓄液管的支管，且每个支管上均设有用于控制其通断的电磁阀，通过控制电磁阀开闭的数量可以控制向蓄液管内输送待喷液体的量，进而可以控制涂抹在待加工食品上的待喷液体的多少，方便人们烘焙不同味道的食品。

优选的，所述机架上设有用于储存待喷液体的储液箱，所述储液箱与支管之间连通有软管。

采用上述技术方案，储液箱里储存有待喷液体，同时储液箱与支管之间通过软管相连，在升降支架升降时，软管可以方便的弯折不至于损坏，可以长久的使用，此外，储液箱内可以根据需要储存不同的待喷液体进行喷涂，满足人们的各种需求。

优选的，所述储液箱与支架可拆卸固定连接。

采用上述技术方案，储液箱与支架可拆卸固定连接，可以方便的将储液箱拆下更换和维护，以保持储液箱的干净与卫生。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1.待加工食品相抵于涂液辊给涂液辊以滚动摩擦力，进而带动涂液辊一起转动将待喷液体直接均匀的涂抹在待加工食品上，避免了待喷液体由于喷雾遇热而汽化造成的原料浪费，更加的节省原料；

2.通过调节升降支架的高度，即可方便的调节涂液辊的高度，进而可以对不同厚度的待加工食品进行涂液，支持了更多尺寸食品的烘焙，给使用者带来便利；

3.通过控制电路控制电磁阀开闭的数量可以控制向蓄液管内输送待喷液体的量，进而可以控制涂抹在待加工食品上的待喷液体的多少，方便人们烘焙不同味道的食品。

附图说明

图1为实施例的结构示意图；

图2为实施例的爆炸示意图。

图中：1、机架；2、输送辊；3、涂液辊；4、滴液嘴；5、输液管件；6、蓄液管；7、支管；8、电磁阀；9、导柱；10、升降支架；11、滑块；12、螺纹紧固件；13、储液箱；14、软管；15、动力部；16、限位组件。

具体实施方式

下面结合附图及实施例，对本实用新型进行详细描述。

一种烤炉，参照图1，包括机架1，机架1上转动设有输送辊2，输送辊2输送面包沿着输送方向一直穿过烤炉直至烤炉的另一侧，机架1上还设有驱动输送辊2转动的动力部15，动力部15本实施例中采用为电机，其他实施例中动力部15还可以为气缸、油缸等，当待加工食品放置在输送辊2上时，输送辊2不停转动可以将待加工食品输送进烤炉内进行烘烤。

参照图1，在机架1上垂直于输送方向的两侧竖直固定连接有两根导柱9，两根导柱9上均滑移连接有滑块11，而在两个滑块11之间固定连接有升降支架10，升降支架上设有限制升降支架滑移位置的限位组件16，限位组件16包括滑块11、螺纹紧固件12，其中，在滑块11上沿着导柱9的径向开设有螺纹孔，螺纹紧固件12穿设螺纹孔后相抵于导柱9上，导柱9与螺纹紧固件12相互抵压，由于导柱9具有向下移动的趋势，故而产生向上的阻止滑块11向下移动的静摩擦力，从而实现了滑块11以及升降支架10的定位，螺纹紧固件本实施例中采用为螺栓，其他实施例中螺纹紧固件12可以为螺钉等。

参照图1以及图2，升降支架10的底端转动设有涂液辊3，涂液辊3平行于输送辊2设置，此外，升降机架1位于涂液辊3的上方设有朝向涂液辊3滴液的滴液嘴4，而升降支架10上还设有与每个滴液嘴4连通的输液管件5。

参照图2，输液管件5包括与每个滴液嘴4连通的蓄液管6以及与蓄液管6连通的支管7，本实施例中支管7的数量为四个，且每个支管7上均设有用于控制其通断的电磁阀8，电磁阀8电连接有用于控制电磁阀8开闭的控制电路，通过控制电磁阀8开闭的数量可以控制向蓄液管6内输送待喷液体的量，进而可以控制涂抹在待加工食品上的待喷液体的多少。

参照图1以及图2，机架1上设有用于储存待喷液体的储液箱13，本实施例中储液箱13为两个，两个储液箱13内可以储存相同的待喷液体也可以储存不同的待喷液体，储液箱13与支架可拆卸固定连接，本实施例中采用螺栓进行固定，其他实施例还可以为卡扣、铆钉等，此外，在储液箱13与支管7之间连通有软管14，每个软管14分别与两个支管7连通。

本实施例的工作原理以及工作过程：

参照图1，在烘焙面包时，面包放置在输送辊2上，电机转动进而驱动输送辊2转动将面包不断向烤炉输送，一边输送一边烘焙，而当面包在烤炉内烘焙好后再由输送辊2输送出来。

参照图1以及图2，在支架上的两个储液箱13内，分别装有奶液以及蛋清液，待喷液体经软管14输送至支管7内，通过控制电路控制各个支管7上电磁阀8的开闭，可以控制支管7连通的数量，进而可以根据需要设定和调节输液量的多少，待喷液体再流至蓄液管6内混合，最后经滴液嘴4滴至涂液辊3上。

当面包即将输送至输送辊2与涂液辊3之间时，拧松滑块11上的螺栓并调节升降支架10的高度使涂液辊3之间具有容纳面包通过的空间，且使涂液辊3恰好抵压在面包上可以给面包涂抹待喷液体，再拧紧螺栓将升降支架10以及滑块11固定，当面包输送过去时，面包的上表面相抵于涂液辊3通过滚动摩擦带动涂液辊3一起转动，继而涂液辊3上的待喷液体被不断涂抹在面包上，涂抹均匀，同时在喷洒时不会被高温蒸发汽化浪费。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。