技术总结
本实用新型涉及一种牛肉解冻装置，包括解冻室，所述的解冻室的墙壁上设置有加热管，解冻室内放置有放置架，放置架上固定设置有多层铝制搁板，每层铝制搁板上活动放置有铝制盖板，解冻室的上部设置有循环风机，放置架的下部设置有接水箱；本实用新型结构简单，设计合理，解冻速度快同时也不影响解冻的质量。
技术研发人员：董应臣;王风勤;卢丽;黄寅斌;李果;姚远;宋雷;田刚;郭晓慧;韩建敏;杨建军;于波;曾浩;董旭;闫兴华;高素珉
受保护的技术使用者：科尔沁牛业南阳有限公司
文档号码：201620960425
技术研发日：2016.08.29
技术公布日：2017.05.31