技术总结
本实用新型涉及食品机械加工技术领域，特别涉及一种自动排汽系统，包括排汽装置、蒸煮锅和控制柜，排汽装置底部设置排汽底罩，排汽底罩内壁上设置有防爆灯，顶部设有排汽顶罩，顶罩上设置有排气筒，排汽筒终端设有抽汽扇；蒸煮锅位于排汽装置下部，蒸煮锅通过蒸汽管路连接，蒸汽管路上有控制阀；控制柜通过信号线连接防爆灯、抽汽扇和控制阀；本系统可有效排放80%以上蒸汽，防止蒸汽在室内蔓延，预防蒸汽对室内设施和设备的损害；另外排出的水蒸气还可加热冷水，循环再利用，节能减排。
技术研发人员：刘玉峰;赵海山
受保护的技术使用者：山东东阿东盛阿胶产品科技开发有限公司
文档号码：201621009039
技术研发日：2016.08.31
技术公布日：2017.06.09