本实用新型涉及一种茶叶发酵设备，特别是一种红茶发酵机。
背景技术：
红茶制作通常包括鲜叶萎凋、揉捻、发酵、干燥提香等工序，发酵是红茶生产中至关重要的工序，它对红茶品质的形成有着极大的影响，是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序，只有发酵到位才能制成高品质的红茶。红茶发酵的实质是在液胞膜受损伤之后,液泡内的多酚类、氨基酸等物质失去控制与多酚氧化酶充分接触,并利用氧气进行酶促褐素,酶促褐素产生氧化聚合和缩合,形成一系列的有色物质,如茶黄素(TF)、茶红素(TR),与此同时伴随着其它化合物的化学反应,使绿叶变红,综合形成了红茶特有的色、香、味品质。发酵过程中，多酚类化合物的氧化缩合和其它成分的深刻变化，受环境条件的影响特别大。因此创造有利于发酵正常进行的环境是十分重要的。目前，传统的发酵工艺中，红茶叶液泡内的多酚类、氨基酸等物质不能够完全失去控制与多酚氧化酶充分接触，严重影响发酵后品质。
技术实现要素：
本实用新型要解决的技术问题是提供一种可提高红茶叶品质的红茶发酵机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：红茶发酵机，包括机体、可编程控制器、显示屏，所述可编程控制器与显示屏相连接，所述机体的上部设置有进料口，机体的内部设置有发酵茶叶输送带，机体上设置有冷热机组、制氧机组，发酵茶叶输送带设置在进料口与出料口之间，所述机体的内部还设置有发光件，所述发光件位于发酵茶叶输送带的两侧，且发光件与可编程控制器相连接。
进一步的是，所述显示屏为触摸显示屏。
进一步的是，所述发光件为白炽灯。
进一步的是，所述冷热机组与可编程控制器相连接，所述制氧机组与可编程控制器相连接。
进一步的是，所述机体内部还设置有温度探头、氧气探头，所述温度探头、氧气探头通过变送器与可编程控制器相连接。
进一步的是，所述机体内部还设置有报警装置，所述报警装置与可编程控制器相连接。
本实用新型的有益效果是：通过在机体的内部设置有发光件，发光件位于发酵茶叶输送带的两侧，发光件产生光照激发茶叶输送带上的红茶叶中多酚类、氨基酸等物质能够较充分失去控制，与多酚氧化酶充分接触，从而可提高发酵后的红茶叶品质，发酵后的红茶叶品质得到保证；发光件与可编程控制器相连接，可编程控制器根据实际红茶叶发酵情况控制发光件的开闭，自动化程度高，便于操作，提高了红茶叶发酵生产的效率。
附图说明
图1是本实用新型的实施结构示意图；
图中标记为：机体1、进料口11、出料口12、发酵茶叶输送带2、冷热机组3、制氧机组4、发光件5。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
如图1所示，红茶发酵机，包括机体1、可编程控制器、显示屏，所述可编程控制器与显示屏相连接，所述机体1的上部设置有进料口11，机体1的下部设置有出料口12，机体1的内部设置有发酵茶叶输送带2，机体1上设置有冷热机组3、制氧机组4，发酵茶叶输送带2设置在进料口11与出料口12之间，所述机体1的内部还设置有多个发光件5，发光件5位于发酵茶叶输送带2的两侧，且发光件5与可编程控制器相连接。
红茶叶发酵生产时，红茶叶通过加料装置从进料口11输送至发酵茶叶输送带2，发酵后的红茶叶通过出料口12运送出去。根据红茶叶发酵生产温度、光照的要求，可编程控制器控制发光件5开闭的个数和亮度，冷热机组3控制温度，制氧机组4产生氧气，从而使发光件5产生光照激发茶叶输送带上的红茶叶中多酚类、氨基酸等物质能够较充分失去控制，与多酚氧化酶充分接触，从而可提高发酵后的红茶叶品质，发酵后的红茶叶品质得到保证；发光件5与可编程控制器相连接，可编程控制器根据实际红茶叶发酵情况控制发光件5的开闭，自动化程度高，便于操作，提高了红茶叶发酵生产的效率。
具体的，为了便于操作和观察，显示屏可采用触摸显示屏。
具体的，发光件5优选为白炽灯，更有选为节能型的白炽灯，根据红茶叶发酵生产温度、光照的要求，通过可编程控制器控制发光件5开闭的个数和亮度。
具体的，发光件5位于发酵茶叶输送带2的两侧，也即是发光件5设置在进料口11与出料口12之间，为了使发光件5的光照得到充分利用，发光件5优选更靠近进料口11设置。
为了提高自动化程度，提高红茶叶发酵生产的效率，本实用新型将冷热机组3与可编程控制器相连接，制氧机组4与可编程控制器相连接。通过可编程控制器控制冷热机组3与制氧机组4的开闭，方便操作，进一步的是，发光件5、制氧机组4、冷热机组3可同用一套自动化控制系统，同步性高，成本低。更进一步的是，为了使机体1内的温度、氧气浓度始终在最优的范围中，保证红茶叶的发酵品质，机体1内部还设置有温度探头、氧气探头，所述温度探头、氧气探头通过变送器与可编程控制器相连接，温度探头、氧气探头能够实时检测机体1的温度和氧气浓度，能够实时地反应给可编程控制器，从而使可编程控制器做出正确的指令。
在红茶叶发酵生产过程中，发光件5、制氧机组4、冷热机组3可能会出现问题。本实用新型在机体1内部还设置有报警装置，报警装置与可编程控制器相连接。当机体1内的发光度、温度、氧气浓度不在要求范围内时，然后反应给可编程控制器，可编程控制器做出调整的指令，如果不能调整，则发光件5、制氧机组4、冷热机组3可能会出现问题，可编程控制器控制报警装置发出报警，从而降低红茶叶的损失。