1.一种食用菌烘干系统，其特征在于：包括烘干房本体、依次设置在烘干房本体内的保温层和气体流动内壳、与气体流动内壳的下部连通的热风组件、以及并排设置在烘干房本体内的食用菌周转车，所述的烘干房本体的底部和侧部均设置有气体流动壳体，且在烘干房本体的内部等间距间隔设置有多道中隔墙，所述的中隔墙上也设置有气体流动壳体，在烘干房本体的侧部的气体流动壳体上、和中隔墙上的气体流动壳体上均布开设有烘干气孔，所述的烘干房本体的内侧顶部设置有弧形导流板，弧形导流板上开设有排气孔，弧形导流板两侧下端与对应的气体流动壳体连接，气体流动壳体顶端设置有与弧形导流板对应的排水槽。
2.根据权利要求1所述的食用菌烘干系统，其特征在于：所述的热风组件包括鼓风机、设置在鼓风机的出气口处的喇叭口状的制热壳体、和均布设置在制热壳体内的电加热环，所述的制热壳体的出风端通过进气管道与气体流动壳体连接。
3.根据权利要求1所述的食用菌烘干系统，其特征在于：所述的热风组件还包括有除湿机，所述的烘干房本体顶部设置有排气管道，排气管道与除湿机连通，且除湿机的出气端与鼓风机的进气端连通。