1.一种降血糖保健饼干，其特征在于，所述饼干包括以下原料：面粉、中药添加剂、黄油、牛奶、泡打粉、甜菊叶粉、食盐、鸡蛋和水；并经上述原料混合、成型、烘烤制成；
其中，所述中药添加剂是由以下重量份的原料制成：青香蕉抗性淀粉160-200份、葛根30-40份、荷叶20-30份、青钱柳75-95份、桑叶20-30份、麦冬28-40份、茵陈20-30份、菟丝子30-45份。
2.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于，所述中药添加剂与面粉的重量比为1:1.5-2。
3.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于，所述饼干中的原料按重量份计的配比为：面粉90-120份、中药添加剂45-80份、黄油40-50份、牛奶60-80份、泡打粉2-3.5份、甜菊叶粉4-5份、食盐0.6-1.0份、鸡蛋50-70份和水适量。
4.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于，所述青香蕉抗性淀粉通过以下方法制得：
(1)预处理：选取表皮全为绿色的青香蕉，将青香蕉去皮后切成片状，然后放入护色剂中浸泡处理5-10min；
(2)将护色处理后的香蕉片放入打浆机中打成浆状，然后加水调节含水量为35-45％，并用100-120目的筛过滤，所得滤液为青香蕉果浆；将青香蕉果浆加热至95±1℃糊化25-35min，冷却至室温，用柠檬酸调节pH为4.0-5.0，然后加热至50-60℃，加入普鲁兰酶，普鲁兰酶的用量以青香蕉果肉的质量计，每克青香蕉果肉加入30-35ASPU/g普鲁兰酶，保温酶解10-18h；
(3)将普鲁兰酶酶解后的青香蕉果浆在95-100℃下灭酶6-10min，然后降温至70-80℃，用小苏打溶液调节pH值为8-9；将魔芋胶配制成质量分数为2-3％的魔芋胶液，按照酶解后的青香蕉果浆与魔芋胶液的质量比为1:2加入魔芋胶液，在80-90℃的温度、搅拌速度为1000-1300r/min的条件下反应30-40min,得改性混合液；
(4)将改性混合液在3-4℃的温度下储存20-36h，再在-5±1℃的温度下储存3-4h，最后在3-4℃的温度下继续储存12-36h至完全解冻；排掉上部液体，将下部湿淀粉用热气流干燥器进行干燥，热空气温度为120-125℃，干燥至含水率为10％，即得到所述青香蕉抗性淀粉。
5.根据权利要求1所述的一种降血糖保健饼干，其特征在于，所述中药添加剂通过以下方法制得：
(1)按重量份称取干燥的葛根，洗净后切碎至小于3mm×3mm×3mm的小颗粒，然后置于脱苦溶液中浸泡处理20-30min，所述脱苦溶液中含有质量浓度为0.01-0.02％的特丁基对苯二酚和质量浓度为0.8-1.0％的抗坏血酸；脱苦溶液的总量为葛根重量的5-8倍；浸泡处理之后将葛根捞出用清水清洗，然后烘干至含水率小于5％，最后磨成粒度小于100目的细粉，即为葛根粉备用；
(2)按重量份取新鲜荷叶、桑叶、青钱柳叶，分别在250-280℃的温度下杀青处理1.5-2min，再用质量浓度为0.05％-0.08％的柠檬酸溶液浸泡20-30min，捞出用清水洗净后，分别捣碎后混合在一起，然后在80-90℃的温度下，用质量份为荷叶、桑叶、青钱柳叶总重量5-8倍、体积分数为60-65％的乙醇浸提2-3h，过滤后得一次滤液和滤渣；将滤渣用相同的方法再浸提1-2h，过滤后得二次滤液和滤渣；将两次的滤液合并，回收乙醇后得混合汁；将向混合汁中加入重量为混合汁0.10-0.12％的β-环糊精，用研磨机研磨混合2-3h得混合浓缩汁待用；
(3)按重量份称取麦冬、茵陈、菟丝子干品，清洗后沥干，然后切碎，加入重量份为麦冬、茵陈、菟丝子干品总重量8-100倍的水，搅拌、加热至80-105℃提取20-60min，过滤得滤液和滤渣；将滤渣用相同的方法再次提取30-40min；合并两次滤液，浓缩至60℃下相对密度为1.15-1.20的浸膏；
(4)将上述所得葛根粉、混合浓缩汁、浸膏混合均匀，即得所述中药添加剂。
6.根据权利要求4中所述的降血糖保健饼干，其特征在于：所述护色剂的组成为，以重量百分数计，含0.01-0.02％的抗坏血酸，0.01-0.02％的褐藻酸钠，0.01-0.02％的L-半胱氨酸，余量为水；护色剂用量为青香蕉肉重量的10-20倍。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的降血糖保健饼干的制作方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将黄油加热软化后搅打至黄油发起；
(2)将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入黄油中混匀，再向黄油中加入面粉、中药添加剂、泡打粉、甜菊叶粉、牛奶、水和盐，制得面团；
(3)用保鲜膜包裹所述面团，放入冰箱冷冻室中冷冻静置10-15min；将面团取出通过模具制成形状之后放入烤箱内烘烤，冷却后即得所述降糖保健饼干。