1.一种即食型祛湿谷物片/粉，其特征在于由以下质量百分比的原料制成：薏苡仁16%～40%，红豆16%～30%，芡实8%～20%，全葛根7%～15%，高粱5%～13%，茯苓3%～9%，红枣2%～8%，枸杞2%～6%，糖0%～2%。
2.一种制成权利要求1所述的即食型祛湿谷物片/粉的制作方法，包括以下步骤：
A）原料挑选：挑选新鲜、色泽良好的薏苡仁、红豆、芡实、全葛根、高粱等谷物原料；
B）去杂：将挑选合格的原料经过筛选或磁选的去杂工艺，除去杂物；
C）粗粉碎：分别取上述原料进行粗粉碎处理；
D）称量、调浆：按配方称取一定比例的原料粉投入匀浆罐中，同时按祛湿谷物粉与水的比例称取适量的水进行混匀处理，制得祛湿谷物浆料；
E）限制性酶解：对混匀后的浆料进行限制性酶解，选择多种酶液混合到上述的祛湿谷物浆料内，在温和条件下进行酶解；
F）均质乳化：对限制性酶解后的浆液进行乳化，得到料液均一，理化稳定性良好的祛湿谷物浆液胶体；
G）预糊化和滚筒干燥：将浆料按一定的速率送入滚筒干燥机内进行预糊化和滚筒干燥处理，制得熟化的厚度为0.2～0.8mm成片状祛湿谷物产品。
3.根据权利要求2所述的制作方法，其特征在于：在步骤E）中所述的酶液中包括复合纤维素酶、淀粉酶和蛋白酶。
4.根据权利要求2所述的制作方法，其特征在于：在步骤E）中所述的温和条件的温度为 35～50℃，酶解的时间为1～2.5h。
5.根据权利要求2所述的制作方法，其特征在于：还包括步骤H）成型：对预糊化～干燥后的祛湿谷物产品按照一定的片状尺寸/粉状粒径进行粉碎和过筛处理。
6.根据权利要求2所述的制作方法，其特征在于：还包括步骤I）包装：对上述步骤得到的片/粉料按一定规格进行称重，密封包装。