技术特征：
技术总结
本发明公开了一种功能性油脂组合物及其制备方法，其特征在于该油脂组合物由A油脂组(牡丹籽油、亚麻籽油、葵花籽油、葡萄籽油、茶叶籽油、紫苏油、沙棘油等)、B油脂组(亚麻荠籽油、DHA藻油、微生物油脂)、C组(花青素，叶黄素，维生素A，叶酸)组成，在调配罐中加入各组油脂和食品乳化剂，并调整调配罐中的温度、压力、惰性气体保护条件，得到该功能性油脂组合物；本方案利用各种油脂的功能，选取亚麻荠籽油，DHA藻油，微生物油脂，花青素，叶黄素，叶酸，蓝莓黄酮(蓝莓提取物、蓝莓叶黄酮)等，利用这些功能性油脂的协同作用，对婴幼儿及少年儿童的良好发育、视力保护、健康成长等有很大作用。
技术研发人员：杜树旺;饶攀;张海希;刘建伟;张海山;徐民;饶雨农
受保护的技术使用者：安阳九安农业有限责任公司;饶雨农
技术研发日：2017.03.07
技术公布日：2017.07.04