本发明涉及一种营养粥及其制作方法,属于婴幼儿食用粥及其制作方法技术领域。
背景技术:
婴幼儿的消化系统在出生后逐渐发育,婴幼儿断乳后,慢慢少量添加辅食。由于婴幼儿的消化系统发育得还不成熟,各种喂养不当会容易造成婴幼儿胃部不适、消化不良、腹部胀气等问题。家长在婴幼儿断乳后不宜一次性同时添加多种辅食,应该每次只添加一种,待婴幼儿适应后再添加新辅食,以免造成婴幼儿消化功能紊乱。婴幼儿6个月到一岁半期间,最好以流质的辅食为主,粥在婴幼儿这个成长时期慢慢地成为日常主食。胡萝卜营养价值高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,维生素是骨骼正常生长发育的必须物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要作用,被称为“小人参”,荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用,也被称为“小人参”,小米又叫粟米,小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的营养价值很高,小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好的人食用。
技术实现要素:
本发明旨在提供一种日常生活中做法简单方便、适合婴幼儿日常食用的营养粥,同时还提供了该粥的制作方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种婴幼儿营养双参粥,包括以下原料:小米、胡萝卜、荸荠。
具体地,所述的婴幼儿营养双参粥包括以下重量份原料:小米200-300份、胡萝卜100-150份、荸荠50-80份。
具体地,所述的婴幼儿营养双参粥包括以下重量份原料:小米250份、胡萝卜120份、荸荠70份。
一种婴幼儿营养双参粥的制作方法,包括以下步骤:
一、备料
首先,准备以下原料:小米、胡萝卜、荸荠;
二、原料预处理
将小米淘洗干净备用,胡萝卜清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用,荸荠去皮清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用;
三、入锅
锅中加水300-500ml,然后放入小米,大火烧开后,加入胡萝卜,小火继续煮,直到小米开心时加入荸荠,继续煮至烂熟,即可食用。
进一步地,上述的步骤三中水的添加量为400 ml。
具体实施方式
以下给出本发明的具体实施方式,用来对本发明的构成进行进一步说明。
实施例1。
一种婴幼儿营养双参粥,包括以下重量份计的原料:
小米250份、胡萝卜120份、荸荠70份。
一种婴幼儿营养双参粥的制作方法,包括以下步骤:
一、备料
首先,准备以下重量份计的原料:小米250份、胡萝卜120份、荸荠70份;
二、原料预处理
将小米淘洗干净备用,胡萝卜清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用,荸荠去皮清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用;
三、入锅
锅中加水400ml,然后放入小米,大火烧开后,加入胡萝卜,小火继续煮,直到小米开心时加入荸荠,继续煮至烂熟,即可食用。
实施例2。
一种婴幼儿营养双参粥,包括以下重量份计的原料:
小米200份、胡萝卜100份、荸荠50份。
一种婴幼儿营养双参粥的制作方法,包括以下步骤:
一、备料
首先,准备以下重量份计的原料:小米200份、胡萝卜100份、荸荠50份;
二、原料预处理
将小米淘洗干净备用,胡萝卜清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用,荸荠去皮清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用;
三、入锅
锅中加水300ml,然后放入小米,大火烧开后,加入胡萝卜,小火继续煮,直到小米开心时加入荸荠,继续煮至烂熟,即可食用。
实施例3。
一种婴幼儿营养双参粥,包括以下重量份计的原料:
小米300份、胡萝卜150份、荸荠80份。
一种婴幼儿营养双参粥的制作方法,包括以下步骤:
一、备料
首先,准备以下重量份计的原料:小米300份、胡萝卜150份、荸荠80份;
二、原料预处理
将小米淘洗干净备用,胡萝卜清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用,荸荠去皮清洗干净、用蔬菜刨刨碎备用;
三、入锅
锅中加水500ml,然后放入小米,大火烧开后,加入胡萝卜,小火继续煮,直到小米开心时加入荸荠,继续煮至烂熟,即可食用。