本发明涉及保健食品的技术领域，尤其涉及一种抑制胃胀的促消化多味黄豆。
背景技术：
大豆通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
黄豆营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，而黄豆的食品也很多，然而市面上的黄豆保健产品却很少。黄豆虽然营养丰富，但是吃多了容易消化不良，因此急需开发一种抑制胃胀的促消化多味黄豆来解决现有技术中的问题。
技术实现要素：
为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，制备得到的多味黄豆不仅口感酥脆，营养价值和保健价值也得到了充分的发挥，赋予了多味黄豆抑制胃胀、促进消化的保健功效。
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料按重量份包括：黄豆60-90份、混合米粉20-40份、香菇2-5份、猴头菇3-6份、芋头1-4份、扁豆2-5份、蘑菇1-8份、白木耳3-6份、甘蓝1-4份、莲藕2-5份、番茄1-5份、卷心菜2-5份、白萝卜3-6份、韭菜1-5份、香菜2-5份、南瓜4-6份、栗子2-5份、无花果2-5份、花生仁4-8份、核桃仁3-5份、山楂4-8份、辣椒粉4-6份、花椒3-6份、生姜2-4份、大蒜1-4份、肉桂3-6份、中药粉剂a4-8份、中药粉剂b6-12份、促消化添加剂4-9份、营养添加剂6-10份、食用盐6-18份、菜籽油4-8份。
优选地，混合米粉由梗米粉、玉米粉、高粱粉、糯米粉、小麦粉、大麦粉和荞麦粉按重量比2-5：1-3：3-6：1-4：2-5：2-4：3-5混合而成。
优选地，中药粉剂a的原料按重量份包括：木香4-9份、白术2-5份、砂仁3-6份、白芍2-5份、枳壳4-5份、麦芽2-5份、橘皮3-5份、莱菔子1-4份、莱菔英2-5份、地枯罗1-5份、六曲3-6份、鸡内金2-4份、麦芽1-5份、谷芽2-6份、阿魏3-6份。
优选地，中药粉剂a按如下工艺进行制备：将木香、白术、砂仁、白芍、枳壳、麦芽、橘皮、莱菔子、莱菔英、地枯罗、六曲、鸡内金、麦芽、谷芽和阿魏洗净，加入清水浸泡1-3h后，煎煮2-4次，滤去药渣，合并多次滤液，再将所得滤液真空浓缩，然后进行喷雾干燥，即得所述中药粉剂a。
优选地，中药粉剂b的原料按重量份包括：佛手4-8份、香橼2-5份、青木香3-6份、八月札1-4份、玫瑰花3-5份、绿萼梅花2-5份、人参1-3份、茯苓3-6份、白术2-8份、甘草3-6份、大枣4-8份、黄芪2-5份、山药1-4份、党参2-5份、白扁豆3-6份。
优选地，中药粉剂b按如下工艺进行制备：将佛手、香橼、青木香、八月札、玫瑰花、绿萼梅花、人参、茯苓、白术、甘草、大枣、黄芪、山药、党参和白扁豆置于阴凉处放置2-5d，然后粉碎成20-40目颗粒，接着经过乙醇回流提取，加压浓缩，干燥后冷却至室温得到中药粉剂b。
优选地，促消化添加剂按如下工艺进行制备：将山楂和苹果去核，然后与猕猴桃、石榴、木瓜、柠檬和香蕉放入组织捣碎机中打成粒径1-4nm的浆料，然后加入45度白酒混合均匀，于45-55℃下振荡提取3-5h，过滤后于35-45℃真空蒸发浓缩得到清热促消化添加剂。
优选地，促消化添加剂的制备工艺中，山楂、苹果、猕猴桃、石榴、木瓜、柠檬、香蕉和45度白酒的重量比为2-5：1-3：3-6：2-4：2-5：1-3：2-6：2-4。
优选地，营养添加剂的原料按重量份包括：草鱼3-9份、鲫鱼2-5份、鳝鱼1-4份、黄花鱼3-6份、带鱼3-5份、鳙鱼1-3份、平鱼2-5份、猪肉1-4份、猪肚1-5份、牛肉2-5份、牛肚1-4份、蛋白酶2-6份、风味酶3-6份。
优选地，营养添加剂按如下工艺进行制备：将草鱼、鲫鱼、鳝鱼、黄花鱼、带鱼、鳙鱼和平鱼去除内脏和鱼鳞后洗净，并与猪肉、猪肚、牛肉和牛肚混合均匀，加水煮沸，然后放入高速捣碎机中打成浆体，再加入酶解罐，搅拌，加热升温至45-55℃，并鼓入洁净的空气，接着调节ph至6.0-8.5，加入蛋白酶，水解1-4h，水解温度控制在45-55℃，期间不断鼓入洁净空气，然后加入风味酶，水解1-3h，水解温度控制在45-50℃，期间不断鼓入洁净空气，然后升温至70-90℃，保持3-8min灭酶，得灭酶液，再将所得的灭酶液在3500-5000r/min的转速下离心、过滤，取上清液，即得酶解液，然后于温度为45-60℃，真空度为0.1-0.8mpa的条件下进行旋转蒸发，浓缩至固形物含量70-80％，然后进行喷雾干燥，即制得营养添加剂。
本发明的制备方法，包括如下步骤：
s1、将黄豆、辣椒粉、花椒、生姜、大蒜、肉桂、中药粉剂a、中药粉剂b、食用盐和饮用水混合均匀，于60-80℃烧煮20-30min，然后捞出黄豆冷却至室温，干燥得到物料a；
s2、将香菇、猴头菇、芋头、扁豆、蘑菇、白木耳、甘蓝、莲藕、番茄、卷心菜、白萝卜、韭菜、香菜、南瓜、栗子、无花果、花生仁、核桃仁和山楂混合均匀，粉碎成20-30目颗粒，晾干水分，加入锅中不断翻炒，在翻炒的同时按，保持温度为35-45℃，时间为20-30min，冷却后制得物料b；
s3、将混合米粉、促消化添加剂、营养添加剂、物料b和饮用水混合均匀制成稀面糊，采用喷涂方式将稀面糊均匀包覆于物料a的外表面，得到物料c；
s4、将菜籽油加热至100-120℃，然后将物料c放入菜籽油中，油炸10-20min，并取出漓油，冷却至室温得到抑制胃胀的促消化多味黄豆。
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料包括黄豆、混合米粉、香菇、猴头菇、芋头、扁豆、蘑菇、白木耳、甘蓝、莲藕、番茄、卷心菜、白萝卜、韭菜、香菜、南瓜、栗子、无花果、花生仁、核桃仁、山楂、辣椒粉、花椒、生姜、大蒜、肉桂、中药粉剂a、中药粉剂b、促消化添加剂、营养添加剂、食用盐和菜籽油。其中，混合米粉由梗米粉、玉米粉、高粱粉、糯米粉、小麦粉、大麦粉和荞麦粉按一定配比混合而成，并与其他营养物质一起混合后制成稀面糊状物包裹在黄豆的表面，进行油炸后使得黄豆酥脆可口，且混合米粉本身含有丰富的营养物质，进一步提高了黄豆的营养价值。其中，中药粉剂a通过将木香、白术、砂仁、白芍、枳壳、麦芽、橘皮、莱菔子、莱菔英、地枯罗、六曲、鸡内金、麦芽、谷芽和阿魏洗净，加入清水浸泡后，煎煮，滤去药渣，合并多次滤液，再将所得滤液真空浓缩，然后进行喷雾干燥，即得所述中药粉剂a。中药粉剂b通过将佛手、香橼、青木香、八月札、玫瑰花、绿萼梅花、人参、茯苓、白术、甘草、大枣、黄芪、山药、党参和白扁豆置于阴凉处放置，然后粉碎成颗粒，接着经过乙醇回流提取，加压浓缩，干燥后冷却至室温得到中药粉剂b。通过将黄豆、中药粉剂a和中药粉剂b混合后进行烧煮，并加入调味料进行调味，将中药粉剂中的保健营养物质渗入到黄豆中，并经过调味料进行调味掩盖中药的苦味，不仅赋予黄豆抑制胃胀促进消化的保健功效。其中，促消化添加剂通过将山楂和苹果去核，然后与猕猴桃、石榴、木瓜、柠檬和香蕉放入组织捣碎机中打成浆料，然后加入45度白酒混合均匀，振荡提取，过滤后于真空蒸发浓缩得到清热促消化添加剂，与混合米粉一起制成稀面糊包裹在黄豆的外周，油炸后不仅口感酥脆，而且营养价值丰富，能够提高食用者的口味，促进消化。其中，营养添加剂通过将草鱼、鲫鱼、鳝鱼、黄花鱼、带鱼、鳙鱼和平鱼去除内脏和鱼鳞后洗净，并与猪肉、猪肚、牛肉和牛肚混合均匀，加水煮沸，然后放入高速捣碎机中打成浆体，再加入酶解罐，搅拌，加热升温，并鼓入洁净的空气，接着调节ph，加入蛋白酶，水解，期间不断鼓入洁净空气，然后加入风味酶，水解，期间不断鼓入洁净空气，然后升温，灭酶，得灭酶液，再将所得的灭酶液离心、过滤，取上清液，即得酶解液，然后进行旋转蒸发，浓缩至固形物，然后进行喷雾干燥，即制得营养添加剂，与混合面粉一起包裹在黄豆的表面，油炸后口感酥脆，有效提高了黄豆的营养价值，本发明通过将调料和中药粉剂与黄豆一起烧煮，将中药的保健成分渗透到黄豆内，然后将营养物质和添加剂与面粉混合后包裹于黄豆外层，采用油炸的方式进行加工，制备得到的多味黄豆不仅口感酥脆，营养价值和保健价值也得到了充分的发挥，赋予了多味黄豆抑制胃胀、促进消化的保健功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
具体实施方式中，黄豆的重量份可以为60份、65份、70份、75份、80份、85份、90份；混合米粉的重量份可以为20份、25份、30份、35份、40份；香菇的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；猴头菇的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；芋头的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份；扁豆的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；蘑菇的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份；白木耳的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；甘蓝的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份；莲藕的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；番茄的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；卷心菜的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；白萝卜的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；韭菜的重量份可以为1份、2份、3份、4份、5份；香菜的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；南瓜的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份；栗子的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；无花果的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；花生仁的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；核桃仁的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份；山楂的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；辣椒粉的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份；花椒的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；生姜的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份；大蒜的重量份可以为1份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份；肉桂的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；中药粉剂a的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份；中药粉剂b的重量份可以为6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份；促消化添加剂的重量份可以为4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份、8.5份、9份；营养添加剂的重量份可以为6份、7份、8份、9份、10份；食用盐的重量份可以为6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份；菜籽油的重量份可以为4份、5份、6份、7份、8份。
实施例1
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料按重量份包括：黄豆75份、混合米粉30份、香菇3.5份、猴头菇4.5份、芋头2.5份、扁豆3.5份、蘑菇4.5份、白木耳4.5份、甘蓝2.5份、莲藕3.5份、番茄3份、卷心菜3.5份、白萝卜4.5份、韭菜3份、香菜3.5份、南瓜5份、栗子3.5份、无花果3.5份、花生仁6份、核桃仁4份、山楂6份、辣椒粉5份、花椒4.5份、生姜3份、大蒜2.5份、肉桂4.5份、中药粉剂a6份、中药粉剂b9份、促消化添加剂6.5份、营养添加剂8份、食用盐12份、菜籽油6份。
实施例2
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料按重量份包括：黄豆60份、混合米粉40份、香菇2份、猴头菇6份、芋头1份、扁豆5份、蘑菇1份、白木耳6份、甘蓝1份、莲藕5份、番茄1份、卷心菜5份、白萝卜3份、韭菜5份、香菜2份、南瓜6份、栗子2份、无花果5份、花生仁4份、核桃仁5份、山楂4份、辣椒粉6份、花椒3份、生姜4份、大蒜1份、肉桂6份、中药粉剂a4份、中药粉剂b12份、促消化添加剂4份、营养添加剂10份、食用盐6份、菜籽油8份。
混合米粉由梗米粉、玉米粉、高粱粉、糯米粉、小麦粉、大麦粉和荞麦粉按重量比2：3：3：4：2：4：3混合而成。
中药粉剂a按如下工艺进行制备：按重量份将4份木香、5份白术、3份砂仁、5份白芍、4份枳壳、5份麦芽、3份橘皮、4份莱菔子、2份莱菔英、5份地枯罗、3份六曲、4份鸡内金、1份麦芽、6份谷芽和3份阿魏洗净，加入清水浸泡3h后，煎煮2次，滤去药渣，合并多次滤液，再将所得滤液真空浓缩，然后进行喷雾干燥，即得所述中药粉剂a。
中药粉剂b按如下工艺进行制备：按重量份将4份佛手、5份香橼、3份青木香、4份八月札、3份玫瑰花、5份绿萼梅花、1份人参、6份茯苓、2份白术、6份甘草、4份大枣、5份黄芪、1份山药、5份党参和3份白扁豆置于阴凉处放置5d，然后粉碎成20目颗粒，接着经过乙醇回流提取，加压浓缩，干燥后冷却至室温得到中药粉剂b。
促消化添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将2份山楂和3份苹果去核，然后与3份猕猴桃、4份石榴、2份木瓜、3份柠檬和2份香蕉放入组织捣碎机中打成粒径4nm的浆料，然后加入2份45度白酒混合均匀，于55℃下振荡提取3h，过滤后于45℃真空蒸发浓缩得到清热促消化添加剂。
营养添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将3份草鱼、5份鲫鱼、1份鳝鱼、6份黄花鱼、3份带鱼、3份鳙鱼和2份平鱼去除内脏和鱼鳞后洗净，并与4份猪肉、1份猪肚、5份牛肉和1份牛肚混合均匀，加水煮沸，然后放入高速捣碎机中打成浆体，再加入酶解罐，搅拌，加热升温至55℃，并鼓入洁净的空气，接着调节ph至6.0，加入6份蛋白酶，水解1h，水解温度控制在55℃，期间不断鼓入洁净空气，然后加入3份风味酶，水解3h，水解温度控制在45℃，期间不断鼓入洁净空气，然后升温至90℃，保持3min灭酶，得灭酶液，再将所得的灭酶液在5000r/min的转速下离心、过滤，取上清液，即得酶解液，然后于温度为45℃，真空度为0.8mpa的条件下进行旋转蒸发，浓缩至固形物含量70％，然后进行喷雾干燥，即制得营养添加剂。
实施例3
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料按重量份包括：黄豆90份、混合米粉20份、香菇5份、猴头菇3份、芋头4份、扁豆2份、蘑菇8份、白木耳3份、甘蓝4份、莲藕2份、番茄5份、卷心菜2份、白萝卜6份、韭菜1份、香菜5份、南瓜4份、栗子5份、无花果2份、花生仁8份、核桃仁3份、山楂8份、辣椒粉4份、花椒6份、生姜2份、大蒜4份、肉桂3份、中药粉剂a8份、中药粉剂b6份、促消化添加剂9份、营养添加剂6份、食用盐18份、菜籽油4份。
混合米粉由梗米粉、玉米粉、高粱粉、糯米粉、小麦粉、大麦粉和荞麦粉按重量比5：1：6：1：5：2：5混合而成。
中药粉剂a按如下工艺进行制备：按重量份将9份木香、2份白术、6份砂仁、2份白芍、5份枳壳、2份麦芽、5份橘皮、1份莱菔子、5份莱菔英、1份地枯罗、6份六曲、2份鸡内金、5份麦芽、2份谷芽和6份阿魏洗净，加入清水浸泡1h后，煎煮4次，滤去药渣，合并多次滤液，再将所得滤液真空浓缩，然后进行喷雾干燥，即得所述中药粉剂a。
中药粉剂b按如下工艺进行制备：按重量份将8份佛手、2份香橼、6份青木香、1份八月札、5份玫瑰花、2份绿萼梅花、3份人参、3份茯苓、8份白术、3份甘草、8份大枣、2份黄芪、4份山药、2份党参和6份白扁豆置于阴凉处放置2d，然后粉碎成40目颗粒，接着经过乙醇回流提取，加压浓缩，干燥后冷却至室温得到中药粉剂b。
促消化添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将5份山楂和1份苹果去核，然后与6份猕猴桃、2份石榴、5份木瓜、1份柠檬和6份香蕉放入组织捣碎机中打成粒径1nm的浆料，然后加入4份45度白酒混合均匀，于45℃下振荡提取5h，过滤后于35℃真空蒸发浓缩得到清热促消化添加剂。
营养添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将9份草鱼、2份鲫鱼、4份鳝鱼、3份黄花鱼、5份带鱼、1份鳙鱼和5份平鱼去除内脏和鱼鳞后洗净，并与1份猪肉、5份猪肚、2份牛肉和4份牛肚混合均匀，加水煮沸，然后放入高速捣碎机中打成浆体，再加入酶解罐，搅拌，加热升温至45℃，并鼓入洁净的空气，接着调节ph至8.5，加入2份蛋白酶，水解4h，水解温度控制在45℃，期间不断鼓入洁净空气，然后加入6份风味酶，水解1h，水解温度控制在50℃，期间不断鼓入洁净空气，然后升温至70℃，保持8min灭酶，得灭酶液，再将所得的灭酶液在3500r/min的转速下离心、过滤，取上清液，即得酶解液，然后于温度为60℃，真空度为0.1mpa的条件下进行旋转蒸发，浓缩至固形物含量80％，然后进行喷雾干燥，即制得营养添加剂。
实施例4
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料按重量份包括：黄豆65份、混合米粉35份、香菇3份、猴头菇5份、芋头2份、扁豆4份、蘑菇2份、白木耳5份、甘蓝2份、莲藕4份、番茄2份、卷心菜4份、白萝卜4份、韭菜4份、香菜3份、南瓜5.5份、栗子3份、无花果4份、花生仁5份、核桃仁4.5份、山楂5份、辣椒粉5.5份、花椒4份、生姜3.5份、大蒜2份、肉桂5份、中药粉剂a5份、中药粉剂b11份、促消化添加剂5份、营养添加剂9份、食用盐8份、菜籽油7份。
混合米粉由梗米粉、玉米粉、高粱粉、糯米粉、小麦粉、大麦粉和荞麦粉按重量比3：2.5：4：3：3：3.5：3.5混合而成。
中药粉剂a按如下工艺进行制备：按重量份将5份木香、4份白术、4份砂仁、4份白芍、4.2份枳壳、4份麦芽、3.5份橘皮、3份莱菔子、3份莱菔英、4份地枯罗、4份六曲、3.5份鸡内金、2份麦芽、5份谷芽和4份阿魏洗净，加入清水浸泡2.5h后，煎煮2次，滤去药渣，合并多次滤液，再将所得滤液真空浓缩，然后进行喷雾干燥，即得所述中药粉剂a。
中药粉剂b按如下工艺进行制备：按重量份将5份佛手、4份香橼、4份青木香、3份八月札、3.5份玫瑰花、4份绿萼梅花、1.5份人参、5份茯苓、3份白术、5份甘草、5份大枣、4份黄芪、2份山药、4份党参和4份白扁豆置于阴凉处放置4d，然后粉碎成25目颗粒，接着经过乙醇回流提取，加压浓缩，干燥后冷却至室温得到中药粉剂b。
促消化添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将3份山楂和2.5份苹果去核，然后与4份猕猴桃、3.5份石榴、3份木瓜、2.5份柠檬和3份香蕉放入组织捣碎机中打成粒径3nm的浆料，然后加入2.5份45度白酒混合均匀，于52℃下振荡提取3.5h，过滤后于42℃真空蒸发浓缩得到清热促消化添加剂。
营养添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将4份草鱼、4份鲫鱼、2份鳝鱼、5份黄花鱼、3.5份带鱼、2.5份鳙鱼和3份平鱼去除内脏和鱼鳞后洗净，并与3份猪肉、2份猪肚、4份牛肉和2份牛肚混合均匀，加水煮沸，然后放入高速捣碎机中打成浆体，再加入酶解罐，搅拌，加热升温至52℃，并鼓入洁净的空气，接着调节ph至6.5，加入5份蛋白酶，水解2h，水解温度控制在52℃，期间不断鼓入洁净空气，然后加入4份风味酶，水解2.5h，水解温度控制在46℃，期间不断鼓入洁净空气，然后升温至85℃，保持4min灭酶，得灭酶液，再将所得的灭酶液在4900r/min的转速下离心、过滤，取上清液，即得酶解液，然后于温度为46℃，真空度为0.7mpa的条件下进行旋转蒸发，浓缩至固形物含量72％，然后进行喷雾干燥，即制得营养添加剂。
实施例5
本发明提出的一种抑制胃胀的促消化多味黄豆，其原料按重量份包括：黄豆85份、混合米粉25份、香菇4份、猴头菇4份、芋头3份、扁豆3份、蘑菇7份、白木耳4份、甘蓝3份、莲藕3份、番茄4份、卷心菜3份、白萝卜5份、韭菜2份、香菜4份、南瓜4.5份、栗子4份、无花果3份、花生仁7份、核桃仁3.5份、山楂7份、辣椒粉4.5份、花椒5份、生姜2.5份、大蒜3份、肉桂4份、中药粉剂a7份、中药粉剂b7份、促消化添加剂8份、营养添加剂7份、食用盐16份、菜籽油5份。
混合米粉由梗米粉、玉米粉、高粱粉、糯米粉、小麦粉、大麦粉和荞麦粉按重量比4：1.5：5：2：4：2.5：4.5混合而成。
中药粉剂a按如下工艺进行制备：按重量份将8份木香、3份白术、5份砂仁、3份白芍、4.8份枳壳、3份麦芽、4.5份橘皮、2份莱菔子、4份莱菔英、2份地枯罗、5份六曲、2.5份鸡内金、4份麦芽、3份谷芽和5份阿魏洗净，加入清水浸泡1.5h后，煎煮4次，滤去药渣，合并多次滤液，再将所得滤液真空浓缩，然后进行喷雾干燥，即得所述中药粉剂a。
中药粉剂b按如下工艺进行制备：按重量份将7份佛手、3份香橼、5份青木香、2份八月札、4.5份玫瑰花、3份绿萼梅花、2.5份人参、4份茯苓、7份白术、4份甘草、7份大枣、3份黄芪、3份山药、3份党参和5份白扁豆置于阴凉处放置3d，然后粉碎成35目颗粒，接着经过乙醇回流提取，加压浓缩，干燥后冷却至室温得到中药粉剂b。
促消化添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将4份山楂和1.5份苹果去核，然后与5份猕猴桃、2.5份石榴、4份木瓜、1.5份柠檬和5份香蕉放入组织捣碎机中打成粒径2nm的浆料，然后加入3.5份45度白酒混合均匀，于48℃下振荡提取4.5h，过滤后于35℃真空蒸发浓缩得到清热促消化添加剂。
营养添加剂按如下工艺进行制备：按重量份将8份草鱼、3份鲫鱼、3份鳝鱼、4份黄花鱼、4.5份带鱼、1.5份鳙鱼和4份平鱼去除内脏和鱼鳞后洗净，并与2份猪肉、4份猪肚、3份牛肉和3份牛肚混合均匀，加水煮沸，然后放入高速捣碎机中打成浆体，再加入酶解罐，搅拌，加热升温至48℃，并鼓入洁净的空气，接着调节ph至8.0，加入3份蛋白酶，水解3h，水解温度控制在48℃，期间不断鼓入洁净空气，然后加入5份风味酶，水解1.5h，水解温度控制在49℃，期间不断鼓入洁净空气，然后升温至75℃，保持7min灭酶，得灭酶液，再将所得的灭酶液在3600r/min的转速下离心、过滤，取上清液，即得酶解液，然后于温度为59℃，真空度为0.2mpa的条件下进行旋转蒸发，浓缩至固形物含量78％，然后进行喷雾干燥，即制得营养添加剂。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。