本发明涉及茶叶的技术领域,具体涉及的是一种养生保健茶及其制备方法。
背景技术:
茶是中国的传统饮品,多数人都有饮茶的习惯。目前,含有茶叶成分在内的养生保健茶各式各样,品种繁多,配方各异,作用也就不尽相同,有的具有清热解毒、生津止渴、健胃益肾,有的可以宁神除烦、理气化痰、排毒瘦身,然而,这些养生保健茶功能比较单一,药效不太理想,起到的保健作用效果不明显。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种养生保健茶,养生效果明显,其营养价值和保健价值都很高。
为了达成上述目的,本发明的解决方案是:
一种养生保健茶,按重量百分比计,其原料组成和含量为:
一种养生保健茶,按重量百分比计,其原料组成和含量为:
一种养生保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)采青清洗:采摘各原料的鲜叶,清洗干净待用,所述原料包括蔓荆、猫须草、南非叶和白勒;
(2)鲜叶处理:在贮青间内将各原料的鲜叶薄摊散热,去除鲜叶表面的水分;
(3)萎调:把经过处理的各原料的鲜叶薄摊在竹筛上,每2~3h翻动一次,翻动2~3次;
(4)混合:按照配方比例将各原料的鲜叶混合;
(5)杀青:采用杀青机对混合后的鲜叶进行杀青,杀青温度为220~250℃,杀青时间为10~20min,得到杀青叶;
(6)揉捻:将杀青叶趁热揉捻,使得杀青叶卷曲成条;
(7)烘干:采用烘箱对卷曲成条的杀青叶进行干燥,烘干的温度为80~100℃,烘干的时间为1~4h,使得杀青叶的含水量在5%以下;
(8)包装:待烘干后的杀青叶冷却后,包装成袋,即得该养生保健茶产品。
为了便于理解本发明,下面对本发明一种养生保健茶中的原料及药效作进一步阐述。
蔓荆,叶味苦涩性凉,具有疏散风热,清利头目的功效,适用于糖尿病、风热感冒头痛或齿龈肿痛等疾病;猫须草,清凉消炎,可入药,主要用于治疗急慢性肾炎、高尿酸、膀胱炎、尿路结石和风湿性关节炎,是中药材的来源之一;南非叶,叶味苦涩性凉,具有清热解毒、凉血和清血的功效,适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热型或血热性皮肤病及皮肤瘙痒的治疗,南非叶还富含抗氧化剂,而抗氧化剂具有抵抗自由基(即“癌”)的攻击、防止细胞氧化的功效,也就是说,南非叶具有抗癌功效;白勒,具有降血压、降血糖和降血脂的功效;金虎尾,具有保肝护肝的功效。
本发明的有益效果为:通过以蔓荆、猫须草、南非叶和白勒等为原料,使得制备得到的养生保健茶的营养价值得到最大程度的发挥,各原料的一些功效具有协同作用,使得养生保健效果明显,能够提高人体的免疫力,制备得到的养生保健茶具有抗癌保肝、降血压、降尿酸、降血糖和降血脂等功效,适用于痛风、糖尿病、高血糖、高尿酸、高血压、尿道阻塞的患者饮用。
因此,本发明一种养生保健茶,养生效果明显,其营养价值和保健价值都很高。
具体实施方式
为了进一步解释本发明的技术方案,下面通过具体实施例来对本发明进行详细阐述。
实施例一
一种养生保健茶,按重量百分比计,其原料组成和含量为:
该养生保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)采青清洗:采摘上述各原料的鲜叶,清洗干净待用;
(2)鲜叶处理:在贮青间内将各原料的鲜叶薄摊散热,去除鲜叶表面的水分;
(3)萎调:把经过处理的各原料的鲜叶薄摊在竹筛上,每2~3h翻动一次,翻动2~3次;
(4)混合:按照上述配方比例将各原料的鲜叶混合;
(5)杀青:采用杀青机对混合后的鲜叶进行杀青,杀青温度为250℃,杀青时间为10~20min,得到杀青叶;
(6)揉捻:将杀青叶趁热揉捻,使得杀青叶卷曲成条;
(7)烘干:采用烘箱对卷曲成条的杀青叶进行干燥,烘干的温度为100℃,烘干的时间为3~4h,使得杀青叶的含水量在5%以下;
(8)包装:待烘干后的杀青叶冷却后,包装成袋,即得该养生保健茶产品。
制备得到的养生保健茶具有抗癌保肝、降血压、降尿酸、降血糖和降血脂等功效,适用于痛风、糖尿病、高血糖、高尿酸、高血压、尿道阻塞的患者饮用。
实施例二
一种养生保健茶,按重量百分比计,其原料组成和含量为:
该养生保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)采青清洗:采摘上述各原料的鲜叶,清洗干净待用;
(2)鲜叶处理:在贮青间内将各原料的鲜叶薄摊散热,去除鲜叶表面的水分;
(3)萎调:把经过处理的各原料的鲜叶薄摊在竹筛上,每2~3h翻动一次,翻动2~3次;
(4)混合:按照上述配方比例将各原料的鲜叶混合;
(5)杀青:采用杀青机对混合后的鲜叶进行杀青,杀青温度为250℃,杀青时间为10~20min,得到杀青叶;
(6)揉捻:将杀青叶趁热揉捻,使得杀青叶卷曲成条;
(7)烘干:采用烘箱对卷曲成条的杀青叶进行干燥,烘干的温度为100℃,烘干的时间为3~4h,使得杀青叶的含水量在5%以下;
(8)包装:待烘干后的杀青叶冷却后,包装成袋,即得该养生保健茶产品。
制备得到的养生保健茶主要具有降血压、降血糖和降血脂的功效,且兼具抗癌保肝的功效,适用于糖尿病、高血糖、高血压的患者饮用。
实施例三
一种养生保健茶,按重量百分比计,其原料组成和含量为:
该养生保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)采青清洗:采摘上述各原料的鲜叶,清洗干净待用;
(2)鲜叶处理:在贮青间内将各原料的鲜叶薄摊散热,去除鲜叶表面的水分;
(3)萎调:把经过处理的各原料的鲜叶薄摊在竹筛上,每2~3h翻动一次,翻动2~3次;
(4)混合:按照上述配方比例将各原料的鲜叶混合;
(5)杀青:采用杀青机对混合后的鲜叶进行杀青,杀青温度为250℃,杀青时间为10~20min,得到杀青叶;
(6)揉捻:将杀青叶趁热揉捻,使得杀青叶卷曲成条;
(7)烘干:采用烘箱对卷曲成条的杀青叶进行干燥,烘干的温度为100℃,烘干的时间为3~4h,使得杀青叶的含水量在5%以下;
(8)包装:待烘干后的杀青叶冷却后,包装成袋,即得该养生保健茶产品。
制备得到的养生保健茶主要具有降血压、降尿酸和降血脂的功效,且兼具抗癌保肝的功效,主要适用于痛风、高尿酸、尿道阻塞的患者饮用。
实施例四
一种养生保健茶,按重量百分比计,其原料组成和含量为:
该养生保健茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)采青清洗:采摘上述各原料的鲜叶,清洗干净待用;
(2)鲜叶处理:在贮青间内将各原料的鲜叶薄摊散热,去除鲜叶表面的水分;
(3)萎调:把经过处理的各原料的鲜叶薄摊在竹筛上,每2~3h翻动一次,翻动2~3次;
(4)混合:按照上述配方比例将各原料的鲜叶混合;
(5)杀青:采用杀青机对混合后的鲜叶进行杀青,杀青温度为250℃,杀青时间为10~20min,得到杀青叶;
(6)揉捻:将杀青叶趁热揉捻,使得杀青叶卷曲成条;
(7)烘干:采用烘箱对卷曲成条的杀青叶进行干燥,烘干的温度为100℃,烘干的时间为3~4h,使得杀青叶的含水量在5%以下;
(8)包装:待烘干后的杀青叶冷却后,包装成袋,即得该养生保健茶产品。
制备得到的养生保健茶主要具有抗癌保肝、降血压、降血糖和降血脂的功效,主要适用于痛风、糖尿病、高血压、急慢性肝炎的患者饮用。
上述实施例并非限定本发明的产品形态和式样,任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰,皆应视为不脱离本发明的专利范畴。