一种田螺去壳顶工具及其制造方法与流程

本发明涉及一种田螺去壳顶工具，特别是一种高效田螺去壳顶工具及其制造方法。

背景技术：

在我国大部分地区，特别是南方地区，田螺是人们十分喜爱的美食，特别是在夜宵市场，随处可见。市民也可以从市场买回田螺，在家自己做。买回的田螺经过清水养殖1～2天，待其体内的泥沙等杂物吐出后，将其壳顶去掉，加入各种香料进行熬煮几小时即可食用。其中去壳顶的目的：一是入味；二是在食用时方便吸入螺肉。

但是由于田螺的壳顶十分坚硬，加上壳顶外表比较湿滑，用老虎钳夹断壳顶比较困难，还容易伤手。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是，针对现有技术中，用老虎钳夹田螺壳顶慢、容易伤手的难题，提供一种田螺去壳顶工具及其制造方法，用其去田螺壳顶高效、安全，且结构小巧，制作成本低，使用持久。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种田螺去壳顶工具，其包括一底座，该底座上垂直设置一工作板，该工作板上设置多个能使田螺壳顶穿过的工作孔，且该工作板正面的一端枢设有刀体的前端，该工作板正面的另一端设置有刀座，该刀体的后端为刀柄，该刀柄经弹簧连接于刀座上。

所述工作板的刀座上方枢设有一贯穿工作板的曲轴，且曲轴的一端连接所述刀柄，另一端连接设置于工作板反面的手柄。

所述工作板为厚度不超过3mm的薄钢板。

所述刀体为锯齿形刀片。

为解决上述技术问题，本发明还提供了一种上述田螺去壳顶工具的制造方法，其包括下列步骤：

步骤1：准备2～3mm厚的钢板2块、固定螺栓2个、锯齿形刀片1块、弹簧1只，曲轴1根，手柄1支，其中一钢板为底座，另一钢板作为工作板；

步骤2：在工作板的下部开三个孔径分别为8mm、12mm、16mm的小孔作为工作孔；

步骤3：将工作板与底座用电焊垂直焊接起来；

步骤4：在工作板的一端用一固定螺栓将锯齿形刀片的一端枢设固定，工作板的另一端用另一固定螺栓设置为刀座；

步骤5：将锯齿形刀片的另一端装上下压手柄作为刀柄；

步骤6：将曲轴贯穿该工作板而枢设固定于工作板上，且曲轴的一端连接该刀柄，另一端连接设置于工作板反面的手柄；

步骤7：将弹簧的一端固定在刀座上，另一端固定在刀柄处，即得。

本发明田螺去壳顶工具适合于各种大小的田螺去壳顶，具有高效、安全的作用，且家家户户都适用。

本发明田螺去壳顶工具的制造方法简单，制作成本低。

附图说明

图1为本发明田螺去壳顶工具的正面立体结构示意图。

图2为图1的反面立体结构示意图。

具体实施方式

如图1、图2所示，本发明田螺去壳顶工具一实施例包括一底座1，该底座1上垂直设置一工作板2，该工作板2上设置多个能使田螺壳顶穿过的工作孔3，且该工作板2的正面一端枢设有刀体4的前端，该工作板2的正面另一端设置有刀座5，该刀体4的后端为刀柄6，该刀柄6经弹簧7连接于刀座5上。一曲轴8贯穿该工作板2而枢设于工作板2上的刀座5上方，且曲轴8的一端连接该刀柄6，另一端连接设置于工作板2反面的手柄9。该工作板3优选为厚度不超过3mm的薄钢板，但并不局限于此，也可采用木板、塑料板等。该刀体优选为锯齿形刀片，但并不局限于此，也可为非锯齿形刀片。

本发明田螺去壳顶工具的制造方法包括下列步骤：

步骤1：准备2～3mm厚的钢板2块、固定螺栓2个、锯齿形刀片1块、弹簧1只，曲轴1根，手柄1支，其中一钢板为底座1，另一钢板作为工作板2；

步骤2：在工作板的下部开三个孔径分别为8mm、12mm、16mm的小孔作为工作孔3，以分别适用于大、中、小个头的田螺；

步骤3：将工作板2与底座1用电焊垂直焊接起来；

步骤4：在工作板2的一端用一固定螺栓将锯齿形刀片(刀体4)的一端枢设固定，工作板2的另一端用另一固定螺栓设置为刀座5；

步骤5：将锯齿形刀片的另一端装上下压手柄作为刀柄6；

步骤6：将曲轴8贯穿该工作板2而枢设固定于工作板2上，且曲轴8的一端连接该刀柄6，另一端连接设置于工作板2反面的手柄9；

步骤7：将弹簧7的一端固定在刀座5上，另一端固定在刀柄6处，即得。

为证明上述实施例的效果，做了如下实验：

1、使用方法

工作板2的三个工作孔3分别适用于大、中、小个头的田螺，在去壳顶时，一手持田螺的壳口，将壳顶伸入相应的工作孔3，另一手下压手柄9，带动锯齿形刀片迅速下压，瞬间将壳顶去掉，然后将去了壳顶的田螺置于一侧的容器即可。

试验选用的是中等个头田螺，参加去壳顶的六个人为普通工人a、b、c、d、e、f,通过抽签决定三人用老虎钳去壳顶，三人利用本发明田螺去壳顶工具去壳顶，时间是5分钟，用秒表记录时间，然后计算各自去壳顶田螺的数量。

2、试验结果

结果表明(表1)，田螺去壳顶工具5分钟去田螺壳顶的数量平均是250个，老虎钳去壳顶平均是150个，增产率达到67％，效果极为明显，随着时间的推移，老虎钳去壳顶工人速度会越来越慢，而有本发明工具的工人的去壳顶速度基本上保持不变。

表1六位工人田螺去壳顶的数量

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种田螺去壳顶工具及其制造方法。该田螺去壳顶工具包括一底座，该底座上垂直设置一工作板，该工作板上设置多个能使田螺壳顶穿过的工作孔，且该工作板正面的一端枢设有刀体的前端，该工作板正面的另一端设置有刀座，该刀体的后端为刀柄，该刀柄经弹簧连接于刀座上。所述工作板的刀座上方枢设有一贯穿工作板的曲轴，且曲轴的一端连接所述刀柄，另一端连接设置于工作板反面的手柄。本发明田螺去壳顶工具，主要用于田螺去壳顶，其克服了老虎钳夹壳顶慢、容易伤手的难题，具有高效持久的作用。

技术研发人员：王飞;李佳林;翟长敏
受保护的技术使用者：黔东南苗族侗族自治州农业科学院
技术研发日：2017.05.11
技术公布日：2017.08.11