本发明涉及饮料食品加工技术领域,具体涉及一种桑葚凉茶。
背景技术:
桑椹(拉丁名:fructusmori)是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
桑椹又名桑果早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素a原、b1、b2、pp及c、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍是葡萄的4倍具有多种功效被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力具有延缓衰老美容养颜的功效。桑葚既可入食又可入药中医认为桑葚味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴生津止渴润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴、口干、大便干结等症。由于桑葚质地较软不耐储存,放置两小时以上就会出汁,而作为养蚕的专用树种桑葚果在成熟后存在着大量浪费的现象。
技术实现要素:
本发明克服了现有技术的不足,提供一种桑葚凉茶。
为解决上述的技术问题,本发明采用以下技术方案:
一种桑葚凉茶,所述的桑葚凉茶的组分按重量份数计算包括:桑葚叶5-10份、桑葚果10-25份、桑枝5-10份、粉单竹1-2份、桑芽5-8份、叶下珠1-2份、金银花1-3份、竹叶青绿茶2-5份、菊花0.5-2份、冬瓜皮0.5-2份、冰糖1-5份、百合1-3份和水75-95份。
更进一步的技术方案是所述的桑葚凉茶的组分按重量份数计算包括:桑葚叶10份、桑葚果25份、桑枝5份、粉单竹1份、桑芽6份、叶下珠1份、金银花2.5份、竹叶青绿茶4份、菊花1份、冬瓜皮0.5份、冰糖1份、百合1份和水85份。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明不仅能够对糖尿病及代谢综合症患者起到很好的辅助治疗作用,尤其是能够有效的降低血液的黏度,还降低了以往桑葚果浪费的现象,本发明的凉茶具有清热、下火、防辐射、明目功能的成分,使其具有良好的保健功能,而且竹叶青绿茶、百合、冰糖和百合等成分组合后能起到清热,健脾、通便的功能。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征,或公开的所有方法或过程中的步骤,除了互相排斥的特征和/或步骤以外,均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征,除非特别叙述,均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即,除非特别叙述,每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
下面结合实施例对本发明的具体实施方式进行详细描述。
实施例1
本实施例公开一种桑葚凉茶,具体的,所述的桑葚凉茶的组分按重量份数计算包括:桑葚叶10份、桑葚果25份、桑枝5份、粉单竹1份、桑芽6份、叶下珠1份、金银花2.5份、竹叶青绿茶4份、菊花1份、冬瓜皮0.5份、冰糖1份、百合1份和水85份。
实施例2
本实施例公开一种桑葚凉茶,具体的,该桑葚凉茶的组分按重量份数计算包括:桑葚叶10份、桑葚果20份、桑枝3份、粉单竹1份、桑芽5份、叶下珠2份、金银花2份、竹叶青绿茶5份、菊花1.5份、冬瓜皮1份、冰糖3份、百合1份和水85份。
具体的,上述实施例桑葚凉茶的制备方法如下:
步骤1,将桑葚叶和桑枝洗净,与水放入锅中进行熬煮30分钟,过滤得a溶液;
步骤2,将桑葚果切成块状果肉,与适量水混合后打成汁,过滤得到b溶液;
步骤2,将粉单竹、桑芽、叶下珠、金银花、竹叶青绿茶、菊花和百合混合打成粉沫状c品;
步骤3,继续对a溶液加热,至沸腾后立即将b溶液和c品掺入,进行搅拌,之后再加热10分钟,得d品;
步骤4,待d品冷却至10℃至20℃之间时,将冬瓜皮和冰糖加入d品中,搅拌均匀即得成品。
本实施例制备的凉茶具有清热、下火、防辐射、明目功能的成分,使其具有良好的保健功能,而且竹叶青绿茶、百合、冰糖和百合等成分组合后能起到清热,健脾、通便的功能。
在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”等,指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本技术概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说,结合任一个实施例描述一个具体特征、结构或者特点时,所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本发明的范围内。
尽管这里参照发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本技术公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本技术公开权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。