润喉清肺茶及其制造方法与流程

文档序号:12021511阅读:336来源:国知局

本发明涉及一种茶饮料及其制造方法,尤其是一种润喉清肺茶及其制造方法。属于营养食品技术领域。



背景技术:

现代社会工业化进程不断加快,空气质量随工业化进程而渐渐降低。健康人群长期在吸入致病空气,容易患有肺部疾病、呼吸道疾病。尤其在干燥的秋冬季节,气候原因加上空气质量的双重影响下,每年该段时间确诊肺部疾病和呼吸道疾病的人群相比于其他时间段大为增加。一般人群预防感染上述疾病,只能通过佩戴口罩,但是佩戴口罩会造成出行的不便和面部的不适;如服用保健冲剂,由于服用时需要配合温水冲服,饮用麻烦;如服用药物进行预防,从中医的养生角度,服用药物会对人体的其他器官造成一定损害。再而,现代人生活忙碌,消费者追求的是方便、快捷、对身体副作用少的健康食品,以食疗代替医疗,以健康的饮食习惯远离亚健康、远离疾病已经成为主流生活观、消费观。特别是从事语言表达工作的人群,如教师、演艺人员,需要时刻保持对咽喉的滋润和滋养。吸烟、喝酒人群也同样需要能够降减肺部、咽喉伤害的饮品。

同时,市场上缺少可供糖尿病患者饮用的饮料。饮料或多或少会加入蔗糖,而糖尿病患者对葡萄糖的摄入有严格的控制,即使少量的葡萄糖对患者可能也是致命的。市场上还不具有可供糖尿病患者饮用的甜味饮料,可供糖尿病患者饮用的饮料大多是非甜味的。

为此,需要一种润喉清肺茶及其制造方法,具有润喉清肺降低烟尘对呼吸系统侵害的功能,适合各种季节气候,适应各类人群,不含蔗糖,口味甘甜,糖尿病患者亦可饮用。



技术实现要素:

本发明的目的在于解决现有技术中,缺少饮料同时达到润喉清肺滋养功能以及适合糖尿病患者饮用的问题;提供一种润喉清肺茶及其制造方法,具有润喉清肺滋养咽喉和肺部,即时打开即时饮用,止渴、滋润、清肺并且不含蔗糖,适合广大消费人群,其制造方法简单,适合批量生产的特点。

本发明的目的可以通过以下技术方案达到:

一种润喉清肺茶,其特征在于:包括以下重量份数的中药原料,罗汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份及纯净水,中药原料最终与成品饮料占比3%—7%。

一种润喉清肺茶的制造方法,其特征在于:

由如下步骤制成

1)分别称取如下重量份数的各组份:罗汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份;

2)将罗汉果提取罗汉果溶液,将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1:9混合,放入65-70kpa电压力锅中熬制30min,过滤;将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1:6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min,过滤,合并两次滤液相加,得罗汉果提取液备用;将罗汉果提取液与纯净水兑成1:28得到罗汉果稀释液体58升,以总溶液100升计;

3)按上述重量比,将百合提取百合溶液,工艺方法是:将洗净晾干的百合与45%酒精按1:6放入密闭的溶器中,每周搅拌一次,三周后过滤,过滤出的溶液置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:5放入密闭的溶器中12天,中间搅拌一次,12天后过滤,过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并,置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:4放入密闭的溶器中8-10天,中间搅拌一次,过滤,与前两次过滤出的溶液合并加热30min,回收酒精,得百合溶液备用;将百合溶液与纯净水兑成1:21得到百合稀释液体22升,以总溶液100升计;

4)将乌梅洗净晾干,置于60℃的纯净水中浸泡40min,加热煮沸30min,过滤,得到乌梅提取液;将乌梅溶液与纯净水兑成1:21得到乌梅稀释液体20升,以总溶液100升计;

5)将步骤2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合,罐装。

作为第一种优选方式,一种润喉清肺茶,其特征在于:包括以下重量份数的原料,罗汉果14—16份、百合5—8份、乌梅3—6份、沙棘3—5份、甘草2—4份及纯净水,中药原料最终与成品饮料占比3%—7%。

与第一种优选方式对应的一种润喉清肺茶的制造方法,其特征在于:

由如下步骤制成

1)分别称取如下重量份数的各组份:罗汉果14—16份、百合5—8份、乌梅3—6份、沙棘3—5份、甘草2—4份;

2)将罗汉果提取罗汉果溶液,将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1:9混合,放入65-70kpa电压力锅中熬制30min,过滤;将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1:6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min,过滤,合并两次滤液相加,得罗汉果提取液备用;将罗汉果提取液与纯净水兑成1:26得到罗汉果稀释液体55升,以总溶液100升计;

3)按上述重量比,将百合提取百合溶液,工艺方法是:将洗净晾干的百合与45%酒精按1:6放入密闭的溶器中,每周搅拌一次,三周后过滤,过滤出的溶液置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:5放入密闭的溶器中12天,中间搅拌一次,12天后过滤,过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并,置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:4放入密闭的溶器中8-10天,中间搅拌一次,过滤,与前两次过滤出的溶液合并加热30min,回收酒精,得百合溶液备用;将百合溶液与纯净水兑成1:20得到百合稀释液体20升,以总溶液100升计;

4)按权利要求3所述的份数比,将乌梅、沙棘、甘草按常规水提取工艺提取,工艺方法是:将乌梅、沙棘、甘草洗净晾干,置于60℃纯净水中浸泡40min,加热煮沸30min,过滤,得到乌梅、沙棘、甘草提取液;将提取液与纯净水兑成1:23得到乌梅、沙棘、甘草稀释液体25升,以总溶液100升计;

5)将上述2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合,罐装。

作为第二种优选方式,一种润喉清肺茶,其特征在于:包括以下重量份数的原料,罗汉果13—15份、百合4—7份、乌梅3—5份、沙棘2—4份、山药2—3份、橘红1—2份、甘草2—3份及纯净水,中药原料最终与成品饮料占比为3%—7%。

与第二种优选方式对应的润喉清肺茶的制造方法,其特征在于:

由如下步骤制成

1)分别称取如下重量份数的各组份,罗汉果13—15份、百合4—7份、乌梅3—5份、沙棘2—4份、山药2—3份、橘红1—2份、甘草2—3份;

2)将罗汉果提取罗汉果溶液,将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1:9混合,放入65-70kpa电压力锅中熬制30min,过滤;将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1:6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min,过滤,合并两次滤液相加,得罗汉果提取液备用;将罗汉果提取液与纯净水兑成1:24得到罗汉果稀释液体51升,以总溶液100升计;

3)将百合、山药提取百合、山药溶液,将洗净晾干的百合和山药与45%酒精按1:6放入密闭的溶器中,每周搅拌一次,三周后过滤,过滤出的溶液置密闭的溶器保存;将滤出后的百合和山药与45%酒精按1:5放入密闭的溶器中12天,中间搅拌一次,12天后过滤,过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并,置密闭的溶器保存;将滤出后的百合和山药与45%酒精按1:4放入密闭的溶器中8-10天,中间搅拌一次,过滤,与前两次过滤出的溶液合并加热30min,回收酒精,得百合、山药溶液备用;将百合、山药溶液与纯净水兑成1:21得到百合、山药稀释液体22升,以总溶液100升计;

4)按权利要求5的份数比,将乌梅、沙棘、橘红、甘草按常规水提取工艺提取,工艺方法是:将乌梅、沙棘、橘红、甘草洗净晾干,置于60℃已计算好所需比例的纯净水中浸泡40min,加热煮沸30min,过滤,得到乌梅、沙棘、橘红、甘草提取液;将提取液与纯净水兑成1:25得到乌梅、沙棘、橘红、甘草稀释液体27升,以总溶液100升计;

5)将步骤2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合,罐装。

本发明突出的有益效果

一种润喉清肺茶及其制造方法,具有润喉清肺滋润适合各种季节气候,适合各类人群,不含糖,口味甘甜,老少咸宜,适合糖尿病患者饮用的特点。符合消费者的要求,适合市场需求,制作工艺简单,适合大规模生产。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步的详细描述:

具体实施例1

本实施例中的润喉清肺茶,其特征在于:包括以下重量份数的中药原料,罗

汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份及纯净水,中药原料最终与成品饮料占比3%—7%。

本实施例中的润喉清肺茶的制造方法,其特征在于:

由如下步骤制成

1)分别称取如下重量份数的各组份:罗汉果15—19份、百合7—11份、乌梅5—9份;

2)将罗汉果提取罗汉果溶液,将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1:9混合,放入65-70kpa电压力锅中熬制30min,过滤;将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1:6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min,过滤,合并两次滤液相加,得罗汉果提取液备用;将罗汉果提取液与纯净水兑成1:28得到罗汉果稀释液体58升,以总溶液100升计;

3)按上述重量比,将百合提取百合溶液,工艺方法是:将洗净晾干的百合与45%酒精按1:6放入密闭的溶器中,每周搅拌一次,三周后过滤,过滤出的溶液置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:5放入密闭的溶器中12天,中间搅拌一次,12天后过滤,过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并,置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:4放入密闭的溶器中8-10天,中间搅拌一次,过滤,与前两次过滤出的溶液合并加热30min,回收酒精,得百合溶液备用;将百合溶液与纯净水兑成1:21得到百合稀释液体22升,以总溶液100升计;

4)将乌梅洗净晾干,置于60℃的纯净水中浸泡40min,加热煮沸30min,过滤,得到乌梅提取液;将乌梅溶液与纯净水兑成1:21得到乌梅稀释液体20升,以总溶液100升计;

5)将步骤2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合,罐装。

具体实施例2

本实施例的润喉清肺茶,其特征在于:包括以下重量份数的原料,罗汉果14—16份、百合5—8份、乌梅3—6份、沙棘3—5份、甘草2—4份份及纯净水,中药原料最终与成品饮料占比3%—7%。

本实施例的润喉清肺茶的制造方法,其特征在于:

由如下步骤制成

1)分别称取如下重量份数的各组份:罗汉果14—16份、百合5—8份、乌梅3—6份、沙棘3—5份、甘草2—4份;

2)将罗汉果提取罗汉果溶液,将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1:9混合,放入65-70kpa电压力锅中熬制30min,过滤;将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1:6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min,过滤,合并两次滤液相加,得罗汉果提取液备用;将罗汉果提取液与纯净水兑成1:26得到罗汉果稀释液体55升,以总溶液100升计;

3)按上述重量比,将百合提取百合溶液,工艺方法是:将洗净晾干的百合与45%酒精按1:6放入密闭的溶器中,每周搅拌一次,三周后过滤,过滤出的溶液置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:5放入密闭的溶器中12天,中间搅拌一次,12天后过滤,过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并,置密闭的溶器保存;将滤出后的百合与45%酒精按1:4放入密闭的溶器中8-10天,中间搅拌一次,过滤,与前两次过滤出的溶液合并加热30min,回收酒精,得百合溶液备用;将百合溶液与纯净水兑成1:20得到百合稀释液体20升,以总溶液100升计;

4)按权利要求3所述的份数比,将乌梅、沙棘、甘草按常规水提取工艺提取,工艺方法是:将乌梅、沙棘、甘草洗净晾干,置于60℃纯净水中浸泡40min,加热煮沸30min,过滤,得到乌梅、沙棘、甘草提取液;将提取液与纯净水兑成1:23得到乌梅、沙棘、甘草稀释液体25升,以总溶液100升计;

5)将上述2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合,罐装。

具体实施例3

本实施例的润喉清肺茶,其特征在于:包括以下重量份数的原料,罗汉果13—15份、百合4—7份、乌梅3—5份、沙棘2—4份、山药2—3份、橘红1—2份、甘草2—3份及纯净水,中药原料最终与成品饮料占比为3%—7%。

本实施例的润喉清肺茶的制造方法,其特征在于:

由如下步骤制成

1)分别称取如下重量份数的各组份,罗汉果13—15份、百合4—7份、乌梅3—5份、沙棘2—4份、山药2—3份、橘红1—2份、甘草2—3份;

2)将罗汉果提取罗汉果溶液,将洗净晾干的罗汉果和纯净水按重量1:9混合,放入65-70kpa电压力锅中熬制30min,过滤;将过滤后的罗汉果按罗汉果和纯净水1:6放入65-70kpa电压力锅中熬制20min,过滤,合并两次滤液相加,得罗汉果提取液备用;将罗汉果提取液与纯净水兑成1:24得到罗汉果稀释液体51升,以总溶液100升计;

3)将百合、山药提取百合、山药溶液,将洗净晾干的百合和山药与45%酒精按1:6放入密闭的溶器中,每周搅拌一次,三周后过滤,过滤出的溶液置密闭的溶器保存;将滤出后的百合和山药与45%酒精按1:5放入密闭的溶器中12天,中间搅拌一次,12天后过滤,过滤出的溶液与第一次过滤出的溶液合并,置密闭的溶器保存;将滤出后的百合和山药与45%酒精按1:4放入密闭的溶器中8-10天,中间搅拌一次,过滤,与前两次过滤出的溶液合并加热30min,回收酒精,得百合、山药溶液备用;将百合、山药溶液与纯净水兑成1:21得到百合、山药稀释液体22升,以总溶液100升计;

4)按权利要求5的份数比,将乌梅、沙棘、橘红、甘草按常规水提取工艺提取,工艺方法是:将乌梅、沙棘、橘红、甘草洗净晾干,置于60℃已计算好所需比例的纯净水中浸泡40min,加热煮沸30min,过滤,得到乌梅、沙棘、橘红、甘草提取液;将提取液与纯净水兑成1:25得到乌梅、沙棘、橘红、甘草稀释液体27升,以总溶液100升计;

5)将步骤2)、3)、4)三种稀释液体在溶器中混合,罐装。

本实施例原理:

罗汉果:号称“神仙果”,润喉清肺去火,具有防护烟雾及有害大气对人体的侵害,是蔗糖的代用品,对高血糖人群、糖尿病患者也能放心食用,有益无害。

百合:清肺、增强肺活力,对预防肺部肿瘤有益。

乌梅:敛肺、清血、增加能量、消除疲劳、解烟酒、防便秘、防老化。

沙棘:止咳化痰、健胃消食、活血散瘀,有清除体内自由基,提高免疫力功能,沙棘油具有防癌、抗癌的作用。

山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

橘红:止咳、化痰、清肺,去烟酒积伤。

甘草:益气补中;缓急止痛;润肺止咳;泻火解毒;调和诸药。

本发明的原料均采用药食同源中药,性质温和,具有润喉、清肺、抗疲劳、抗癌、防便秘、止咳化痰、提高免疫力等功效,适合各类人群饮用;其不含蔗糖的特性适合糖尿病患者饮用。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施例,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术人员在本发明揭露的范围内,根据本发明技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都属于本发明的保护范围。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1