本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种腊肉烘烤装置。
背景技术:
传统的腊肉烘烤方式,都是采用木材、柏树枝等来进行烘烤,需要人守候,烘烤及其不便。
技术实现要素:
为解决上述技术问题,本发明提供了一种结构简单,使用方便的腊肉烘烤装置。
本发明通过以下技术方案得以实现。
一种腊肉烘烤装置,包括壳体,设于壳体顶部的挂肉机构,设于壳体且带动挂肉机构转动的转动机构,以及设于壳体内的烘烤机构;所述转动机构包括转动电机,以及与转动电机的动力输出轴传动连接的连接杆;所述挂肉机构包括与连接杆固定连接的转盘,以及多个设于转盘下方的挂钩。
进一步的,所述烘烤机构包括设于壳体侧壁的加热丝,以及与加热丝串联的导线。
进一步的,还包括设于壳体且带动挂肉机构上下移动的移动机构。
进一步的,所述移动机构包括移动电机,与移动电机的动力输出轴传动连接的动力齿轮,以及设有与动力齿轮啮合的外齿的移动杆;所述转动电机固设于移动杆的下端。
进一步的,所述壳体呈圆筒形或方形。
进一步的,所述壳体设有开门。
本发明的有益效果在于:上述的腊肉烘烤装置,结构简单,使用方便,只需将腌制后的肉块挂于挂钩,然后启动转动电机、移动电机与加热丝启动即可,到时间后断电即可,大大方便了对腊肉的烘烤。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图中:10-壳体,20-挂肉机构,21-转盘,22-挂钩,30-转动机构,31-转动电机,32-连接杆,40-烘烤机构,41-加热丝,42-导线,50-移动机构,51-移动电机,52-动力齿轮,53-移动杆。
具体实施方式
下面进一步描述本发明的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1所示,一种腊肉烘烤装置,包括壳体10,设于壳体10顶部的挂肉机构20,设于壳体10且带动挂肉机构20转动的转动机构30,以及设于壳体10内的烘烤机构40;所述转动机构30包括转动电机31,以及与转动电机31的动力输出轴传动连接的连接杆32;所述挂肉机构20包括与连接杆32固定连接的转盘21,以及多个设于转盘21下方的挂钩22;所述壳体10设有开门(图中未示出)。
进一步的,所述烘烤机构40包括设于壳体10侧壁的加热丝41,以及与加热丝41串联的导线42。
进一步的,还包括设于壳体10且带动挂肉机构20上下移动的移动机构50;所述移动机构50包括移动电机51,与移动电机51的动力输出轴传动连接的动力齿轮52,以及设有与动力齿轮52啮合的外齿的移动杆53;所述转动电机31固设于移动杆53的下端。
进一步的,所述壳体10呈圆筒形或方形。
综上所述:上述的腊肉烘烤装置,结构简单,使用方便,只需将腌制后的肉块挂于挂钩,然后启动转动电机、移动电机与加热丝启动即可,到时间后断电即可,大大方便了对腊肉的烘烤。