本发明涉及营养米粉制备技术，特指一种中老年营养米糊。
背景技术：
营养米糊是一种含有多种营养元素的糊状食物，现有的米粉大多只针对婴幼儿发育食用，而对于中老年人来说，由于年龄的增长会带来牙齿的脱落,咀嚼困难，难以通过日常三餐补充足够的营养，另外，若食物烹饪时间过长,很容易使b族维生素和维生素c等营养素流失,从而影响中老人对营养的摄入量。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对已有的技术现状，提供一种中老年营养米糊，其富含多种营养元素，保证日常能量的供给，同时米糊中含有中药元素起到药膳作用，起到调节身体免疫力，降三高的作用。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
本发明为一种中老年营养米糊，由以下重量份的原料制备而成：粳米30-40份、燕麦8-10份、小米12-14份、薏苡仁3-5份、低聚果糖1-3份、白扁豆3-5份、莲子3-5份、山药4-6份、猴头菇3-5份、人参1-3份、茯苓1-2份、甘草1-2份、橘皮1-2份、桔梗1-2份、砂仁2-3份。
进一步的，本发明的一种中老年营养米糊，由以下重量份的原料制备而成：粳米35份、燕麦9份、小米13份、薏苡仁4份、低聚果糖2份、白扁豆4份、莲子4份、山药5份、猴头菇4份、人参2份、茯苓1.5份、甘草1.5份、橘皮1.5份、桔梗1.5份、砂仁2.5份。
进一步的，本发明的一种中老年营养米糊，主要由以下步骤制成：
（1）薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、猴头菇按比例一同蒸熟后，再按比例与人参、橘皮一同捣碎成泥状，放置24小时后待用；
（2）按比例将桔梗、砂仁清洗后用冰盐水浸泡2小时，沥干后加入甘草打成粉末；
（3）按比例将粳米、小米、茯苓加水一同熬煮90-120分钟后，加入步骤（2）的粉末，继续熬煮40-60分钟形成糊状，待冷却至80℃时加入燕麦、低聚果糖并搅拌均匀，静置待冷却至常温；
（4）将步骤（1）的泥状物与步骤（3）的糊状物一同放入均质机中进行均质，再由造粒机造粒即可包装成品。
本发明的有益效果为：
1.冲水搅拌即可饮用，方便食用，其味道香甜，口感饱和；
2.具有多种营养元素，提供人体所需营养，增强体质；
3.起到药膳作用，具有降三高、治疗失眠的效果，适合中老年人群食用。
具体实施方式：
结合实施例对本发明做进一步的描述：
实施例一：
一种中老年营养米糊，由以下重量份的原料制备而成：粳米40份、燕麦10份、小米12份、薏苡仁3份、低聚果糖1份、白扁豆5份、莲子3份、山药4份、猴头菇5份、人参1份、茯苓2份、甘草2份、橘皮1份、桔梗2份、砂仁2份。
实施例二：
一种中老年营养米糊，由以下重量份的原料制备而成：粳米30份、燕麦8份、小米14份、薏苡仁5份、低聚果糖3份、白扁豆3份、莲子5份、山药6份、猴头菇3份、人参3份、茯苓1份、甘草1份、橘皮2份、桔梗1份、砂仁3份。
实施例三：
一种中老年营养米糊，由以下重量份的原料制备而成：粳米35份、燕麦9份、小米13份、薏苡仁4份、低聚果糖2份、白扁豆4份、莲子4份、山药5份、猴头菇4份、人参2份、茯苓1.5份、甘草1.5份、橘皮1.5份、桔梗1.5份、砂仁2.5份。
上述实施例中，本发明的一种中老年营养米糊，主要由以下步骤制成：
（1）薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、猴头菇按比例一同蒸熟后，再按比例与人参、橘皮一同捣碎成泥状，放置24小时后待用；
（2）按比例将桔梗、砂仁清洗后用冰盐水浸泡2小时，沥干后加入甘草打成粉末；
（3）按比例将粳米、小米、茯苓加水一同熬煮90-120分钟后，加入步骤（2）的粉末，继续熬煮40-60分钟形成糊状，待冷却至80℃时加入燕麦、低聚果糖并搅拌均匀，静置待冷却至常温；
（4）将步骤（1）的泥状物与步骤（3）的糊状物一同放入均质机中进行均质，再由造粒机造粒即可包装成品。
根据上述实施例制成的中老年营养米糊，挑选20位中老年人，共分为4组，每4个人为一组，分别食用此营养米糊一定时间后，情况如下：
第一组：烟酒过多，食欲不振，咀嚼无力、面黄肌瘦者，连续食用米糊一个月，早晚各一次，脸色恢复正常，每餐可正常进食，食欲有所增强；
第二组：高血脂患者，连续食用2个月，每天一次，经检查，其中2个血脂恢复正常，另外2个相比之前的血脂有明显降低；
第三组：高血压患者，连续食用3个月，每天一次，经检查，其中3个血压恢复正常，另外1个略微偏高，相比3个月前有明显降低；
第四组：失眠多梦者，连续食用2个月，睡觉前食用，晚上均容易入睡。
当然，以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，不脱离本发明精神和范围的任何修改或局部替换，应涵盖在本发明的权利要求范围当中。