一种桑葚保健茶及其制备方法与流程

文档序号:13222557阅读:363来源:国知局

本发明涉及桑葚深加工技术领域,确切地说是一种桑葚保健茶及其制备方法。



背景技术:

桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。但是由于桑葚质地较软不耐储存,放置两小时以上就会出汁,大大的影响其口味和使用功效,所以限制了桑葚在我国食用领域的进一步推广,而作为养蚕的专用树种桑葚果在成熟后存在着大量浪费的现象。

茶饮也成为人们的一种时尚文化。传统的饮品如,咖啡、碳酸饮料已逐渐被人们淘汰,植物蛋白饮料或植物保健饮料越来越受到人们的欢迎,饮食起来比较方便,目前,国内茶饮料存在产品种类单一、产品功能不能满足消费者的需求等缺陷。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种桑葚保健茶,上述目的通过以下方案实现:

一种桑葚保健茶,由以下重量份的原料组成:桑葚果20—35份、桑葚叶2—5份、菊花2-9份、甘草1—5份和决明子1—5份。

桑葚果25份、桑葚叶3份、菊花5份、甘草3份和决明子3份。

一种桑葚保健茶及其制备方法,包括以下步骤:

第一步,将桑葚果和桑叶各自独立烘干至含水量达5-8%;将桑葚果、桑叶和按组分范围比混合;

第二步,菊花、甘草、决明子分别过滤杂质,后混合进行阴干、生晒、蒸晒、烘焙;

第三步,将第一步和第二步得到物料进行混合,放入盛水的容器里,加盖闷置15~20分钟后开盖,调入蜂蜜即可饮用。

所述阴干,放在清凉的地方晾晒,晾晒到花干了就行。

所述蒸晒,要是用小灶蒸物料在铁锅的水烧开了以后,放入蒸料盘两、三个,盖好锅盖,蒸料的火要烈而均匀,蒸一回加一次热水,锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量,蒸好的物料放在烈日下摊开曝晒三、四天。

本发明的有益效果为:

本发明茶方具有补益肾阳、填补肾精的功效,而且能润肠通便;该桑葚保健茶可以养肝明目,补气养血,有效提高免疫力;该桑葚保健茶可以缓解疲劳,调节大脑机体,长期使用,能够改善睡眠质量;该桑葚保健茶不仅口味清爽,同时具有降血压、降血脂功效;整个技术方案原料成本较低,生产工艺简单,容易操作。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面结合本发明实施例对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

一种桑葚保健茶,由以下重量份的原料组成:桑葚果25份、桑葚叶3份、菊花5份、甘草3份和决明子3份。

一种桑葚保健茶及其制备方法,包括以下步骤:

第一步,将桑葚果和桑叶各自独立烘干至含水量达5-8%;将桑葚果、桑叶和按组分范围比混合;

第二步,菊花、甘草、决明子分别过滤杂质,后混合进行阴干、生晒、蒸晒、烘焙;

第三步,将第一步和第二步得到物料进行混合,放入盛水的容器里,加盖闷置15~20分钟后开盖,调入蜂蜜即可饮用。

所述阴干,放在清凉的地方晾晒,晾晒到花干了就行。

所述蒸晒,要是用小灶蒸物料在铁锅的水烧开了以后,放入蒸料盘两、三个,盖好锅盖,蒸料的火要烈而均匀,蒸一回加一次热水,锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量,蒸好的物料放在烈日下摊开曝晒三、四天。

本发明茶方具有补益肾阳、填补肾精的功效,而且能润肠通便;该桑葚保健茶可以养肝明目,补气养血,有效提高免疫力;该桑葚保健茶可以缓解疲劳,调节大脑机体,长期使用,能够改善睡眠质量;该桑葚保健茶不仅口味清爽,同时具有降血压、降血脂功效;整个技术方案原料成本较低,生产工艺简单,容易操作。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种桑葚保健茶及其制备方法,由以下重量份原料制成:桑葚果25份、桑葚叶3份、菊花5份、甘草3份和决明子3份。本发明茶方具有补益肾阳、填补肾精的功效,而且能润肠通便;该桑葚保健茶可以养肝明目,补气养血,有效提高免疫力;该桑葚保健茶可以缓解疲劳,调节大脑机体,长期使用,能够改善睡眠质量;该桑葚保健茶不仅口味清爽,同时具有降血压、降血脂功效;整个技术方案原料成本较低,生产工艺简单,容易操作。

技术研发人员:程素春;程有余;李武伦;韩张凤;朱莹;蕫汪林;叶智
受保护的技术使用者:安徽有余跨越瓜蒌食品开发有限公司
技术研发日:2017.09.13
技术公布日:2017.12.19
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