本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种沙苑子清肝明目蜜及其制备方法。
背景技术：
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，具有滋养、润燥、解毒之功效。
随着人们生活水平的提高，对于蜂蜜的功能性要求越来越高，市场上的蜂蜜品种单一，功能性不强，具有保健功能的蜂蜜存在着制作过程繁琐，工艺复杂的问题，因此，有必要发明一种制备工艺简单，可实现蜂蜜功能多样化的蜂蜜制备方法。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种沙苑子清肝明目蜜及其制备方法，能够清肝明目，改善局部血液循环，保护视神经，改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
本发明提出的一种沙苑子清肝明目蜜，包括以下重量份的原料：胡萝卜18-26份、桑叶15-23份、沙苑子22-30份、甜地丁17-25份、槐花12-20份、荸荠15-22份、菊花20-28份、仙人掌17-25份、蜂蜜1000份。
优选地，包括以下重量份的原料：胡萝卜21-24份、桑叶18-21份、沙苑子25-29份、甜地丁19-22份、槐花14-17份、荸荠19-22份、菊花22-25份、仙人掌20-23份、蜂蜜1000份。
本发明还提出上述沙苑子清肝明目蜜的制备方法，包括以下步骤：
s1、将荸荠去皮后压榨出汁，向汁液中加入槐花和胡萝卜切片，蒸制20-30min，捣烂，向其中加入40-50℃的热水，浸泡搅拌，静置，过滤，得滤液a；
s2、将桑叶、甜地丁、菊花、仙人掌混合，加6-10倍水煎煮提取1-2h，过滤，得滤液b；
s3、向沙苑子中加入5-8倍的70％乙醇溶液回流提取1-2h，过滤，回收乙醇，加入沙苑子初始质量的3-5倍的水，搅拌溶解，静置，过滤，得滤液c；
s4、将滤液a、滤液b、滤液c混合，减压浓缩至相对密度为1.19-1.22(80℃测)的稠膏，喷雾干燥，粉碎，得细粉料，将其加入到蜂蜜中，混合拌匀后，灭菌封装，即得。
优选地，所述s1中，加入40-50℃的热水，浸泡搅拌20-30min，静置30-40min。
优选地，所述40-50℃的热水为煮沸后冷却至40-50℃的热水。
优选地，所述s3中，搅拌溶解的时间为20-30min，静置50-60min。
本发明中各原料的功效如下：
胡萝卜：性平，味甘，归肺经、脾经、肝经，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效；胡萝卜中含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素c及矿物质、挥发油等；胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用，其含有的大量胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50％变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症和眼干燥症。
桑叶：性寒，味甘、苦，归肺经、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效；桑叶中主含黄酮类化合物、甾体及三萜类化合物、牛膝甾酮、蜕皮甾酮、芸香苷、槲皮素、绿原酸、香豆素、生物碱、绿原酸及微量挥发油等成分，有降血糖、抗菌、促进细胞生长、刺激真皮细胞分裂作用，并对人体能促进蛋白质合成，排除体内胆固醇，降低血脂，还有抑菌、利尿、降压等作用。
沙苑子：性温，味甘，归肝经、肾经，具有温补肝肾、固精、缩尿、明目的功效；沙苑子抓药含三萜糖苷、黄酮及多种糖苷、异黄酮苷、氨基酸和多种脂肪酸类化合物及大量微量元素，具有适应原样、收缩子宫和缩尿、降压、抗炎、保肝、改善血液流变性和抑制血小板聚集、增加脑血流量、调血脂等作用。
甜地丁：性寒，味甘、苦，归心经、肝经，具有清热解毒，凉血消肿的功效；药理研究表明，甜地丁水煎液和乙酸乙酯萃取物均具有良好的免疫活性、抗炎活性、镇痛作用，且乙酸乙酯萃取物活性强于水煎液。
槐花：性微寒，味苦，归肝经、大肠经，具有凉血止血、清肝泻火的功效；槐花中主要含芸香苷，另含三萜皂苷、葡萄糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、异鼠李糖-3-芸香糖苷、山柰酚-3-芸香糖苷、槲皮素、赤豆皂苷、槐花皂苷、槐花二醇等成分；药理研究表明，槐花有抗炎、抑菌抗病毒的作用，其所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛细血管的正常张力，槐花还可把皮肤吸收的紫外线转化为热能和无害的光放射出来，可谓“天然防晒伞”。
荸荠：性寒，味甘，归肺经、胃经，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、舒肝明目的功效；荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素b族和维生素c等营养元素，富含粘液质，另外，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要。
菊花：性微寒，味甘、苦，归肺经、肝经，具有散风清热、平肝明目的功效；菊花中含腺嘌呤、胆碱、水苏碱、密蒙花苷、樟脑、龙脑、木犀草素、木犀草素-7-0-鼠李葡萄糖苷、石竹烯氧化物等成分，具有抗菌、扩张冠脉、增加冠脉流量、提高心肌耗氧量等作用。
仙人掌：性寒，味苦，归胃经，具有行气活血、凉血止血、解毒消肿的功效；有降血糖、抗胃溃疡、抗炎、镇痛、抗应激等作用。此外，还能延缓衰老。
有益效果：本发明提出了一种沙苑子清肝明目蜜，其中胡萝卜、沙苑子配合补肝明目，桑叶疏散风热，甜地丁、菊花清热解毒，槐花凉血清肝，荸荠清热润燥、舒肝明目，仙人掌行气活血，将其添加到蜂蜜中多种营养成分协同作用，能够清肝明目，改善局部血液循环，保护视神经，改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱，长期食用能补益肝肾，促进视神经恢复，对肝热目疾等症有较好的保健功效。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种沙苑子清肝明目蜜，包括以下重量份的原料：胡萝卜18份、桑叶23份、沙苑子22份、甜地丁25份、槐花12份、荸荠22份、菊花20份、仙人掌25份、蜂蜜1000份。
本发明还提出上述沙苑子清肝明目蜜的制备方法，包括以下步骤：
s1、将荸荠去皮后压榨出汁，向汁液中加入槐花和胡萝卜切片，蒸制20min，捣烂，向其中加入40℃的热水，浸泡搅拌，静置，过滤，得滤液a；
s2、将桑叶、甜地丁、菊花、仙人掌混合，加6倍水煎煮提取1h，过滤，得滤液b；
s3、向沙苑子中加入5倍的70％乙醇溶液回流提取1h，过滤，回收乙醇，加入沙苑子初始质量的3倍的水，搅拌溶解，静置，过滤，得滤液c；
s4、将滤液a、滤液b、滤液c混合，减压浓缩至相对密度为1.19(80℃测)的稠膏，喷雾干燥，粉碎，得细粉料，将其加入到蜂蜜中，混合拌匀后，灭菌封装，即得。
实施例2
本发明提出的一种沙苑子清肝明目蜜，包括以下重量份的原料：胡萝卜22份、桑叶17份、沙苑子28份、甜地丁24份、槐花15份、荸荠20份、菊花23份、仙人掌18份、蜂蜜1000份。
本发明还提出上述沙苑子清肝明目蜜的制备方法，包括以下步骤：
s1、将荸荠去皮后压榨出汁，向汁液中加入槐花和胡萝卜切片，蒸制25min，捣烂，向其中加入45℃的热水，浸泡搅拌25min，静置35min，过滤，得滤液a；
s2、将桑叶、甜地丁、菊花、仙人掌混合，加8倍水煎煮提取1.5h，过滤，得滤液b；
s3、向沙苑子中加入7倍的70％乙醇溶液回流提取1.5h，过滤，回收乙醇，加入沙苑子初始质量的4倍的水，搅拌溶解，搅拌时间为25min，静置55min，过滤，得滤液c；
s4、将滤液a、滤液b、滤液c混合，减压浓缩至相对密度为1.21(80℃测)的稠膏，喷雾干燥，粉碎，得细粉料，将其加入到蜂蜜中，混合拌匀后，灭菌封装，即得。
实施例3
本发明提出的一种沙苑子清肝明目蜜，包括以下重量份的原料：胡萝卜22份、桑叶20份、沙苑子27份、甜地丁20份、槐花16份、荸荠20份、菊花23份、仙人掌22份、蜂蜜1000份。
本发明还提出上述沙苑子清肝明目蜜的制备方法，包括以下步骤：
s1、将荸荠去皮后压榨出汁，向汁液中加入槐花和胡萝卜切片，蒸制30min，捣烂，向其中加入煮沸后冷却至50℃的热水，浸泡搅拌30min，静置40min，过滤，得滤液a；
s2、将桑叶、甜地丁、菊花、仙人掌混合，加10倍水煎煮提取2h，过滤，得滤液b；
s3、向沙苑子中加入8倍的70％乙醇溶液回流提取2h，过滤，回收乙醇，加入沙苑子初始质量的5倍的水，搅拌溶解，搅拌时间为30min，静置60min，过滤，得滤液c；
s4、将滤液a、滤液b、滤液c混合，减压浓缩至相对密度为1.22(80℃测)的稠膏，喷雾干燥，粉碎，得细粉料，将其加入到蜂蜜中，混合拌匀后，灭菌封装，即得。
实施例4
本发明提出的一种沙苑子清肝明目蜜，包括以下重量份的原料：胡萝卜26份、桑叶15份、沙苑子30份、甜地丁17份、槐花20份、荸荠15份、菊花28份、仙人掌17份、蜂蜜1000份。
本发明还提出上述沙苑子清肝明目蜜的制备方法，包括以下步骤：
s1、将荸荠去皮后压榨出汁，向汁液中加入槐花和胡萝卜切片，蒸制20min，捣烂，向其中加入煮沸后冷却至50℃的热水，浸泡搅拌30min，静置30min，过滤，得滤液a；
s2、将桑叶、甜地丁、菊花、仙人掌混合，加8倍水煎煮提取2h，过滤，得滤液b；
s3、向沙苑子中加入8倍的70％乙醇溶液回流提取2h，过滤，回收乙醇，加入沙苑子初始质量的5倍的水，搅拌溶解，搅拌时间为30min，静置50min，过滤，得滤液c；
s4、将滤液a、滤液b、滤液c混合，减压浓缩至相对密度为1.20(80℃测)的稠膏，喷雾干燥，粉碎，得细粉料，将其加入到蜂蜜中，混合拌匀后，灭菌封装，即得。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。