一种刨片机的制作方法

文档序号:12836011研发日期:2017年阅读:530来源:国知局
技术简介:
本专利针对传统刨片机单侧进料导致效率低的问题,创新性地在机架两侧分别设置一号料斗和二号料斗,实现双侧同步切片。通过气缸驱动压板配合尖刺结构,有效解决冻肉表面粗糙易打滑的问题,提升压紧效果。同时增设挡板和定位销结构,增强操作安全性与封闭性。
关键词:双进料刨片机,压紧结构,防滑设计

本实用新型涉及肉块切片设备,特别涉及一种刨片机。



背景技术:

刨片机能够利用切刀强劲旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。通常与冷冻肉绞肉机配套使用,加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益,而且延长了绞肉机的使用寿命,是肉制品加工中不可缺少的设备。

公开号为CN202311059U的中国专利公开了一种旋转式刨肉机。该实用新型包括一机架、一旋转盘和进料口,所述的旋转盘设有管状中心柱,一转轴安装在所述的管状中心柱内并连接至机架与该转轴相匹配的安装孔上,所述的旋转盘上设有至少两个对称的凸爪,至少有两个调整刀片对称地安装在所述的凸爪之间,所述的进料口设置在相对于旋转盘另一侧的机架上。采用该结构后,可以直接对冷冻肉进行切片,节省了时间和降低了能耗。

然而在使用过程中,旋转盘带动其上的切刀转动,机架两侧分别为切刀的下切端和上切端,而上述的实用新型中只在机架上的下切端安装进料斗对冰冻的肉块进行切片作业,效率较低。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种加工效率高的刨片机。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种刨片机,包括机架以及设置在机架内且带有切刀的旋转盘,所述机架两侧分别为下切端和上切端,所述机架上设置有进料斗,所述进料斗包括位于下切端的一号料斗和位于上切端的二号料斗,所述二号料斗上端设置有气缸,所述气缸的活塞杆上连接有用于挤压肉块的压板。

通过采用上述技术方案,机架两侧的下切端和上切端上分别设置一号料斗和二号料斗,使得加工过程中在机架的两侧都能进行对肉块的刨切,从而提升加工效率。在二号料斗上端设置气缸并且在气缸的活塞杆上连接压板,在气缸的作用下通过压板对肉块进行挤压,使肉块能够一直保持贴合在旋转盘上的状态,从而提升刨切的效果。

本实用新型进一步设置为:所述二号料斗内部的两侧位置设置有滑道,所述压板两侧分别设置有嵌设在所述滑道内的限位块。

通过采用上述技术方案,压板两侧的限位块滑移设置在滑道内,实现对压板的位置限定,保持压板在移动过程中的位置稳定,提升对肉块的按压效果。

本实用新型进一步设置为:所述压板远离所述气缸的一侧排列设置有尖刺。

通过采用上述技术方案,由于肉块大多为冰冻状态,表面粗糙度较低,故在压板远离气缸的一侧排列设置有尖刺,当压板与肉块接触时能够刺入到肉块中,保持压板对肉块稳定的按压效果。

本实用新型进一步设置为:所述进料斗上端铰接有用于进行封闭作用的挡板。

通过采用上述技术方案,在进料斗上端铰接挡板,对进料斗进行封闭作用,防止在加工过程中外界的杂质进入到进料斗内造成污染,还可以防止在加工过程中操作人员将身体的各个部位探入到进料斗内,提升安全性能。

本实用新型进一步设置为:所述进料斗上端远离所述挡板的一侧向上延伸设置有延伸板,所述延伸板上穿设有用于限定所述挡板的定位销。

通过采用上述技术方案,延伸板上穿设定位销,用于对挡板的位置进行限定,保持挡板进行封闭作用时的稳定性。

本实用新型进一步设置为:所述定位销与所述延伸板之间设置有定位弹簧。

通过采用上述技术方案,在定位销和延伸板之间设置的定位弹簧能够实现对定位销的位置限定,保持定位销稳定的限位作用,并且当需要打开挡板时,拉动定位销即可不在对挡板进行限定,而松开定位销后又能进行稳定的限位作用,操作稳定便捷。

本实用新型进一步设置为:所述定位销朝向所述挡板的一侧设置有连接板,所述定位弹簧套设在所述定位销上且两端分别连接在所述延伸板和所述连接板上。

通过采用上述技术方案,在定位销的一侧设置连接板用于连接弹簧,并且通过连接板提升与挡板的接触面积,对挡板进行稳定的限定作用,定位弹簧套设在定位销上,对定位弹簧的位置进行限定,提升定位弹簧的稳定性。

综上所述,本实用新型具有以下有益效果:刨片机的两侧分别设置进料斗,切刀能够同时在机架的下切端和上切端进行刨切加工,提升加工效率,在上切端一侧的二号料斗内设置气缸,通过活塞杆上的压板对肉块进行压持,使肉块抵触在旋转盘上便于进行刨切作业,而由于经冰冻的肉块表面粗糙度较低,所以在压板上排列设置尖刺,在进行压持作用时尖刺刺入到肉块中,压板和肉块之间不易打滑,提升压持效果。

进料斗上铰接有挡板对进料斗进行封闭作用,防止杂质进入并且提升加工过程中的安全性能,在进料斗上设置穿设有定位销的延伸板,并且在定位销的连接板与延伸板之间通过定位弹簧连接,使定位销保持在一定的位置,提升对挡板限定的稳定性,并且操作方便快捷。

附图说明

图1是本实施例的整体结构图;

图2是二号料斗的示意图;

图3是压板的示意图。

图中:1、机架;2、切刀;3、旋转盘;4、下切端;5、上切端;6、进料斗;61、一号料斗;62、二号料斗;7、气缸;8、压板;9、滑道;10、限位块;11、尖刺;12、挡板;13、延伸板;14、定位销;15、定位弹簧;16、连接板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

如图1所示,一种刨片机,包括机架1,机架1上设置带有切刀2的旋转盘3,在电机的带动下实现旋转盘3的转动,转动过程中刀片会具有下切和上切两种状态,相对的,在机架1上具有下切端4和上切端5,在机架1上设置进料斗6,用于投设肉块进行刨切,肉块一般为冰冻状态。

结合图1和图2所示进料斗6由一号料斗61和二号料斗62组成,一号料斗61位于机架1的下切端4,二号料斗62位于机架1的上切端5,在二号料斗62内部设置有气缸7,气缸7的活塞杆向下设置,并且在机架1上焊接有固定板,气缸7连接在固定板上,保持气缸7的位置稳定。在气缸7的活塞杆上固定连接有压板8,压板8能够在气缸7的作用下在竖直方向上来回移动,对二号料斗62内的肉块进行压持,压板8与二号料斗62上倾斜的壁面结合,使肉块能够抵紧在旋转盘3上,便于进行刨切。

结合图3所示,压板8上远离气缸7的一侧排列设置有尖刺11,尖刺11焊接在压板8上保持固定,当压板8进行压持作用时,尖刺11能够刺入到冰冻的肉块内,提升压板8对肉块的压持效果,不易打滑。

如图2所示,压板8两端分别设置有限位块10,并且在二号料斗62内部的两侧位置设置有滑道9,限位块10嵌设在滑道9内,在压板8单侧的限位块10分别设置有两个,并且相应地在料斗上设置两个滑道9,压板8的两侧与二号料斗62的内壁抵触,并且通过限位块10的作用能够使压板8保持水平,不会发生偏移。

进料斗6的上端铰接有挡板12,转动挡板12可以对进料斗6进行封闭,防止杂质进入到进料斗6内造成污染,并且可以防止在刨切过程中操作人员失误将身体的部位进入到进料斗6内,提升安全性能。

进料斗6上端远离挡板12一端的外侧还焊接有延伸板13,延伸板13向上延伸设置,并且在延伸板13上穿设有定位销14,对进行封闭作用的挡板12进行限定,使挡板12不能被打开。在定位销14靠近挡板12的一侧焊接有连接板16,挡板12进行封闭作用时,连接板16的下端抵触在挡板12上,提升了接触面积,挡板12的稳定性更佳。在连接板16和延伸板13之间通过定位弹簧15连接,从而能够保持定位销14对挡板12进行稳定的限制作用,挡板12进行封闭作用时,与延伸板13之间留有一定的间隙,间隙的宽度略大于连接板16的宽度加上定位弹簧15压缩后的长度,当需要打开挡板12时拉动定位销14,连接板16移动,定位弹簧15压缩,不在对挡板12进行阻挡,挡板12可以打开,挡板12进行封闭作用时在定位弹簧15的作用下能够保持连接板16的位置稳定,对挡板12进行限定。

刨片机的两侧分别设置进料斗6,切刀2能够同时在机架1的下切端4和上切端5进行刨切加工,提升加工效率,在上切端5一侧的二号料斗62内设置气缸7,通过活塞杆上的压板8对肉块进行压持,使肉块抵触在旋转盘3上便于进行刨切作业,而由于经冰冻的肉块表面粗糙度较低,所以在压板8上排列设置尖刺11,在进行压持作用时尖刺11刺入到肉块中,压板8和肉块之间不易打滑,提升压持效果。

进料斗6上铰接有挡板12对进料斗6进行封闭作用,防止杂质进入并且提升加工过程中的安全性能,在进料斗6上设置穿设有定位销14的延伸板13,并且在定位销14的连接板16与延伸板13之间通过定位弹簧15连接,使定位销14保持在一定的位置,提升对挡板12限定的稳定性,并且操作方便快捷。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对本实用新型的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

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