1.一种粽子加工用蒸煮装置，包括蒸煮罐(4)，其特征在于，所述蒸煮罐(4)的底端中间位置设有垂直设置的排污口(16)，蒸煮罐(4)的四周及底端外侧壁上包裹有蒸汽夹层(1)，排污口(16)穿过蒸汽夹层(1)的底端延伸至蒸汽夹层(1)的外部，蒸汽夹层(1)的顶端一侧外壁上设有水平设置的蒸汽进口(2)，蒸汽夹层(1)远离蒸汽进口(2)的一侧侧壁上固定有固定座(13)，固定座(13)远离蒸煮罐(4)的一端铰接有气泵(12)，蒸煮罐(4)的顶端靠近固定座(13)的一侧侧壁上固定有固定杆(11)，蒸煮罐(4)的顶端盖接有罐盖(5)，罐盖(5)的顶端中间位置设有连接座(7)，连接座(7)的外部焊接有水平设置的曲杆(8)，曲杆(8)远离连接座(7)的一端与气泵(12)的顶端铰接，固定杆(11)远离蒸煮罐(4)的一端铰接在曲杆(8)上，蒸煮罐(4)的内部设有垂直设置的加热块(3)，加热块(3)的横切面为十字形，加热块(3)的四周外侧壁与蒸煮罐(4)的内侧壁滑动连接，加热块(3)的外部套接有垂直设置的蒸煮筒(14)，蒸煮筒(14)的顶端中间位置设有固定块(10)，固定块(10)的顶端设有把手(9)。
2.根据权利要求1所述的一种粽子加工用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮筒(14)的底端开有垂直设置的槽口，槽口的横切面为十字形，蒸煮筒(14)通过槽口平均分成四个部分，四个部分的顶端相互靠近的一侧均与固定块(10)固定连接，且槽口的内壁与加热块(3)的外壁滑动连接。
3.根据权利要求1所述的一种粽子加工用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸汽夹层(1)的底端中间位置设有垂直设置的蒸汽出口(15)，蒸汽出口(15)位于排污口(16)的一侧。
4.根据权利要求1所述的一种粽子加工用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮罐(4)的顶端两侧外壁上分别设有溢流口(17)和进水口(18)，且进水口(18)位于溢流口(17)的斜上方。
5.根据权利要求1所述的一种粽子加工用蒸煮装置，其特征在于，所述罐盖(5)的顶端设有压力阀(6)，压力阀位于连接座(7)的一侧。