技术总结
本实用新型公开了一种猪肉肠灌装装置，包括依次连接的切碎机、搅拌机、循环灌肠装置；所述切碎机包括进料斗、设置在进料斗下方的切碎室，切碎室一侧设置有驱动电机；所述切碎室内设置有连接到驱动电机输出端的刀具架，刀具架通过轴套套箍在转轴上，刀具架圆周面上开有有多个插槽，每个插槽内固定有相互独立的刀具；所述切碎室出口连接到搅拌机进料口，搅拌机内设置搅拌轴，该搅拌轴上设置有多个搅拌叶，且在搅拌机底部设置有螺旋出料孔；所述循环灌肠装置包括循环料带，循环料带上设置有多个带有压环的灌装嘴，灌装嘴的大小与螺旋出料孔的大小适配。采用本实用新型有效提高了刀具的更换效率，并且保证加工肉制品的质量。
技术研发人员：张育贤
受保护的技术使用者：巴中市巴山牧业股份有限公司
技术研发日：2017.12.29
技术公布日：2018.10.26