技术特征：
技术总结
本发明提供了从含角蛋白的生物材料中提取富含氨基酸的级分的方法，以及通过本文所述方法产生的富含氨基酸的蛋白质级分。该方法包括用含角蛋白的生物材料在pH 1.1至6.9下形成反应混合物。所述反应混合物暴露于足以降解所述角蛋白的诸如微波的能量源。随后提取的氨基酸混合物基本上不溶。
技术研发人员：S·N·G·P·J·迪亚斯;A·E-D·A·巴希特;L·塞尔瓦内森;H·S·伯恩哈特
受保护的技术使用者：奥塔哥创新有限公司
技术研发日：2017.05.02
技术公布日：2019.03.08