本发明涉及食品加工技术领域，特别是一种具有保健作用的减肥消脂片。
背景技术：
由于经济的日益发达，现代人生活水平的不断提高，生活节奏的加快，竞争激烈的工作压力，致使人们过多的热爱享受，不注意自己的生活方式、行为习惯，加之长期的饮食不合理，即：精粮完全取代粗粮，大量的三高(高热量、高蛋白、高血脂)，三多(防腐剂多、增味剂多、激素多)食物的摄入，以及运动量的较少，从而引起肥胖等症状。从临床医学角度看肥胖对人类生命的短期影响不像心脏病或肿瘤那样严重，但是肥胖对人体带来的长期不良后果确是不容忽视的，一些疾病如高血压、心脏病、中风糖尿病或者某些恶性肿瘤等都与肥胖有着直接或者间接的关系。随着人们对肥胖带来的不良后果的认识逐渐加深，具有减肥功效的食品应运而生。目前市场上声称具有减肥功能的食品大致分为三类：1、肠道调节类，该类产品宣称具有调节肠道功能，能改善便秘等问题，以期实现正常的排泄，使摄入的过剩能量顺畅排除，减少过剩的能量转化成脂肪，从而达到减肥的效果。该类产品中尤其以添加益生元或益生菌的产品最为典型。但该类产品只能作为减肥的辅助手段，其真正的减肥效果有限。2、调节代谢类，该类产品通过添加特殊的功能性成份，改变人体正常的代谢，降低能量的摄入，提高能量的排出，但这些功能成分的安全性不能得到保障，可能存在造成人体代谢功能紊乱的风险。3、饱腹代餐类，该类产品利用人体不能吸收的或仅能部分吸收的地各种增稠剂或其它辅料，达到减少饥饿感的效果，从而较少摄食量，达到减肥的目的。但该类产品的饱腹饱腹代餐效果有限，实质属于节食减肥，造成人体必需营养的缺失，长时间食用将导致健康问题。
技术实现要素：
为了克服现有技术的上述缺点，本发明的目的是利用天然植物制备一款具有饱腹功能、减肥功能、营养功能、调节身体酸碱平衡功能、美容养颜功能和防癌等功能相结合的一种具有减肥功能的营养代餐片。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种具有保健作用的减肥消脂片，包括如下重量份数的组分：
荷叶10-20份；麦苗10-20份；魔芋粉20-30份；木瓜提取物0.2-1份；左旋肉碱1-5份；山梨醇5-8份；果粉5-10份；麦芽糊精10-20份；羧甲基淀粉钠4-7份；柠檬酸0.1-0.7份；薄荷脑0.01-0.03份；硬脂酸镁0.5-1份。
优选的，所述果粉包括菠萝冻干粉、山楂冻干粉、蓝莓冻干粉或其他蔬果冻干粉中一种或几种。
作为本发明的进一步改进：所述麦苗粉和荷叶粉的制备工艺包括以下步骤：新鲜麦苗和荷叶要经过5-7次清水洗净，清除麦苗和荷叶表面的灰尘和一些杂质，然后将清洗干净的麦苗和荷叶在低温下风干，然后采用大型气流粉碎机将麦苗在低温的情况下粉碎到200-300目，在保证细度的情况下又能保全麦苗的全部营养成份。
作为本发明的进一步改进：所述左旋肉碱的制备工艺包括以下步骤：采用手性环氧氯丙烷和三甲胺盐酸盐为原料，通过胺化、氰化、水解和离子交换等反应，在经过蒸馏、重结晶、离心和干燥等操作，制备出成品左旋肉碱。
左旋肉碱来源于羊肉、牛肉、猪肉等红色肉类，人体自身也可以合成。因来源于食物，非化学合成物品，并与人体相容，有些婴儿食品中都添加了左旋肉碱。有些国家还将左旋肉碱定位营养补充剂。
作为本发明的进一步改进：所述的木瓜提取物的制备工艺包括以下步骤：将新鲜的木瓜洗净，然后将木瓜榨汁，经过过滤去除木瓜汁中的颗粒物，利用旋转蒸发将木瓜汁进行浓缩，达到一定的浓度后利用喷雾干燥技术进行喷雾干燥进而制备成粉状提取物。
作为本发明的进一步改进：一种具有保健作用的减肥消脂片的制备包括以下步骤：
a、按权利要求1的质量配比称取各组分，将麦苗粉、荷叶粉、魔芋粉、木瓜提取物、左旋肉碱混合，并加入麦芽糊精、山梨醇、果粉、羧甲基淀粉钠、柠檬酸、三氯蔗糖、薄荷脑等辅料得到混合粉；
b、将混合粉置于粉碎机进行粉碎，并混合均匀；
c、采用45-50vol％的乙醇润湿制软材，过24目筛制粒，于60-65℃烘干至水分含量3wt％-5wt％，过24目筛整粒，按权利有求1的质量配比称取硬脂酸镁，混合均匀；
d、调整压片机压力为50-100千牛，进行压片。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明将具有饱腹功能、减肥功能的天然食材和具有保健作用的食材相结合，制备出既具有减肥功效又营养均衡且食用方便的消脂代餐片。本发明兼顾了服用人群对营养补充、代谢调节、饱腹代餐、服用口感和食用方便等几方面的综合需求，避免了现有减肥产品常见的对人体有损害的问题，除包括利于减肥所必须的功能组分外，还对调节胃肠道功能、调节身体酸碱平衡、调节血脂和血糖、美容养颜、防癌等辅助功能有所考虑，多个功能组分相互糅合，互相补充，在起到减肥效果的同时，还具有一定的保健作用。
附图说明
图1为效果测试中各组大鼠体重结果。
具体实施方式
现结合实施例对本发明进一步说明：
实施例1
一种具有保健作用的减肥消脂片，包括如下重量份数的组分：
荷叶10份；麦苗20份；魔芋粉20份；木瓜蛋白0.4份；左旋肉碱3.4份；山梨醇7.2份；果粉10份；麦芽糊精17份；羧甲基淀粉钠6份；柠檬酸0.6份；薄荷脑0.03份；硬脂酸镁1份。
所述麦苗粉和荷叶粉的制备工艺包括以下步骤：新鲜麦苗和荷叶要经过5次清水洗净，清除麦苗和荷叶表面的灰尘和一些杂质，然后将清洗干净的麦苗和荷叶在低温下风干，然后采用大型气流粉碎机将麦苗和荷叶在低温的情况下粉碎到200目，在保证细度的情况下又能保全麦苗和荷叶的全部营养成份。
麦苗是含有十八种氨基酸的优良小分子蛋白质，尤其含有8种人体必需的氨基酸，是一种较好的氨基酸补充源，易于吸收的优质蛋白质。麦苗中叶绿素的结构与人体血红蛋白的分子结构几乎相同，只是中心离子有点区别。麦绿素富含叶绿素，被称为“绿色血液”。这种血液进入人体后，分子中的镁离子会被铁离子置换出来，直接成为血液，成为人体的血红蛋白。对伤口、炎症及胰炎有治疗效果，皮肤炎症用麦叶青汁擦后即能消除，并且麦绿素富含钾、铁、钙、镁、锌、硒等多种矿物质。麦绿素含钾量是香蕉的25倍，含钙量是牛奶的11倍，维生素C含量比柑橘高7倍，含铁量是菠菜的5倍，所以，每天摄入少量的麦绿素就能够满足体内所需矿物质的量。其中锌是胰岛素成份之一，人体缺乏胰岛素会导致血糖升高，久而久之导致糖尿病。硒与维生素E一起服用后，其抗氧化能力更强，它能加强免疫系统与清除自由基，加强心脏与肝脏的健康，预防前列腺肿大。大量摄入人工合成维生素会产生一定副作用，且摄入过量的某一种维生素会影响体内平衡。B-胡萝卜素是胡萝卜素的5倍，维生素B1是牛奶的30倍，维生素B2是菠菜的9.2倍，它给生物体内酶以活力，能促进新陈代谢。维生素B、C和胡萝卜素是细胞内的抗氧化剂，均具有消除自由基，解除细胞色素等作用，对各种环境污染造成的人体组织损害起屏蔽作用。麦绿素中维生素B含量是牛奶的30倍，维生素C是蔗糖的33倍，即使过量饮用，也不会产生不良影响，是无公害的天然食品。麦绿素中的铁、铜离子产生抑癌酶，是防癌食品，而裸麦叶片中的粘多糖也是抑癌物质之一。另外，人体是一个有机的整体，只有酸碱平衡才能维持正常的新陈代谢，否则易罹患疾病，麦绿素的高碱度可以很好的平衡身体的酸碱平衡。
荷叶中的荷叶碱能有效的化脂，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。荷叶粉里还含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。另外，荷叶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内。茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质。
所述的木瓜提取物的制备工艺包括以下步骤：将新鲜的木瓜洗净，然后将木瓜榨汁，经过过滤去除木瓜汁中的颗粒物，利用旋转蒸发将木瓜汁进行浓缩，达到一定的浓度后利用喷雾干燥技术进行喷雾干燥进而制备成木瓜粉提取物。
木瓜提取物中含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。另外，木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍，加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，能够由内到外清爽肌肤达到美容养颜的效果。
左旋肉碱，起到了搬运工的作用，把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化，在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。
通过魔芋和纤维素的饱腹作用从而减少食用量，通过荷叶和木瓜提取物的消脂和阻止油脂的吸收作用减少人体的油脂含量，在左旋肉碱的作用下配合适量的运动消耗自身大量的脂肪，通过纤维素增加肠道蠕动的作用促使排便从而达到清除毒素的目的，另外麦苗中含有的大量矿物元素和维生素可以增加身体的免疫力，消除身体的自由基达到美容养颜的目的，消脂代餐粉中的脱脂奶粉和麦苗中的氨基酸等物质给身体提供丰富的营养，从而避免了一般节食减肥产品出现的人体必需营养的缺失和长时间食用导致健康问题的现象。麦苗的高碱度会对身体的酸碱平衡进行调节，从而避免病变的发生。减肥消脂片的最大的特点是不需要节食，在食用代餐粉后正常吃饭，并且食用方便。
实施例2
制备方法同实施例1，区别在于组分配比，为：
荷叶15份；麦苗20份；魔芋粉20份；木瓜蛋白0.4份；左旋肉碱3.4份；山梨醇14份；果粉10份；麦芽糊精10份；羧甲基淀粉钠6份；柠檬酸0.6份；薄荷脑0.03份；硬脂酸镁1份。
实施例3
制备方法同实施例1，区别在于组分配比，为：
荷叶10份；麦苗25份；魔芋粉20份；木瓜蛋白0.4份；左旋肉碱3.4份；山梨醇10份；果粉10份；麦芽糊精14份；羧甲基淀粉钠6份；柠檬酸0.6份；薄荷脑0.03份；硬脂酸镁1份。
为说明本发明产品的效果，发明人进行了针对本发明的具有保健功能的减肥消脂片的功效检测，具体如下：
选用实施例1所得产品。
挑选由雄性大鼠56只，体重为200～220g，试验温度为22～25℃，实验湿度为70～80％。
人体推荐量为50g/60kg，去除其调配味道和口感材料后则为13.93g/60kg。按此剂量设置给药剂量为人体推荐量的2倍、5倍、8倍为大鼠试验中的低、中、高剂量组，另设模型组和空白对照组。实验期间，每天灌胃给药两次，两次灌胃相隔的时间不超过2个小时且间隔时间不喂食。各剂量分别加入适量的纯水冲开至60mL，灌胃量为1mL/100g·bw，连续24天，期间动物自由饮水摄食。
将56只雄性大鼠随机分为低、中、高剂量组，模型组和空白对照组，每组10～12只。模型对照组和三个剂量组喂食高热量模型饲料，空白对照组喂食正常饲料。各剂量组灌胃喂食不同剂量的受试样品，模型对照组和空白对照组给予等量的相应溶剂。每天记录给食量、撒食量、剩食量，称量体重1次。
试验结束后称体重，1％戊巴比妥钠(0.5mL/100g·BW)麻醉，解剖取肾和睾丸周围脂肪，并称重计算脂/体比。
模型组初始体重均值为211.1g，低、中、高剂量组初始体重均值分别为210.4g、211.2g、209.5g，经过25天连续喂食样品后，模型组均重为448.0g，低、中、高剂量组分别为396.7g、415.6g、378.5g，与模型组相比，低、中、高的减肥效果分别为11.45％、7.23％、15.51％。其中低、中、高剂量组减肥效果均呈现出阳性。
表1各剂量组大鼠平均体重结果
模型组3.91％低、中、高剂量组分别为2.85％、3.32％、2.34％，由此可以说明，低、中、高剂量组大鼠的体内脂肪均比模型组少。
各剂量组样品大鼠实验均呈现阳性，即均有减肥的功效，其中高剂量组减肥效果最优。
综上所述，本领域的普通技术人员阅读本发明文件后，根据本发明的技术方案和技术构思无需创造性脑力劳动而作出其他各种相应的变换方案，均属于本发明所保护的范围。