1.一种薏米红豆果粒饮料，其特征在于：其组成成分及重量份数为：
固化后的薏米团和/或红豆团5～10份，复配果汁2～5份，甜味剂4～8份，酸味剂0.05～0.1份，复配稳定剂0.04～0.1份，水75～90份。
2.根据权利要求1所述的薏米红豆果粒饮料，其特征在于：所述复配果汁为薏米、红豆熬煮后的薏米汤、红豆汤、冬瓜汤、芹菜汁中的一种或两种以上的混合汁。
3.根据权利要求1所述的薏米红豆果粒饮料，其特征在于：所述甜味剂为白砂糖、果糖、果葡糖浆、葡萄糖、异麦芽酮糖中的一种或两种以上的混合物。
4.根据权利要求1所述的薏米红豆果粒饮料，其特征在于：所述酸味剂为柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、酒石酸或乳酸。
5.根据权利要求1所述的薏米红豆果粒饮料，其特征在于：所述复配稳定剂为胶王、羧甲基纤维素钠、结冷胶、黄原胶、海藻酸钠、卡拉胶和海藻酸丙二醇酯中的一种或两种以上的混合物。
6.根据权利要求1所述的薏米红豆果粒饮料，其特征在于：所述固化后的薏米团和/或红豆团的制备步骤如下：
⑴薏米、红豆的验收与清洗：选择无虫斑、无异味的薏米、红豆，分别用清水充分洗净；
⑵烘干：将清洗干净的薏米、红豆放入60℃烘箱中烘20min；
⑶磨粉：将烘干后的薏米、红豆放入万能粉碎机粉碎，磨粉后过80目筛，得薏米粉、红豆粉；
⑷熬煮：向不锈钢蒸汽夹层锅中加入清水，边搅拌边加入薏米粉/红豆粉，薏米粉、红豆粉使用不同的不锈钢蒸汽夹层锅盛装，水与薏米粉/红豆粉的质量比例均为100:5，微火熬煮30min，使薏米粉/红豆粉充分糊化，熬煮后静置，取上层薏米汤/红豆汤用于制备饮料；下层薏米糊/红豆糊，用于制备彩珠果粒；
⑸造粒：取薏米糊/红豆糊，用胶体磨精磨1～3遍；将海藻酸钠撒入不断搅拌的热水中，充分溶解，水温50～60℃，配成质量浓度为3％的海藻酸钠溶液；然后将精磨后的薏米糊或红豆糊加入到海藻酸钠溶液中，海藻酸钠与薏米糊或红豆糊的质量比为1～2：10～50，充分混合均匀后，用造粒设备进行造粒；然后在质量浓度为3％的CaCl2溶液中固化，固化时间15min～20min；最后用清水漂洗数次至无CaCl2的苦味；固化后的薏米团或红豆团作为彩珠果粒加入饮料中。
7.一种如权利要求1至6任一项所述的薏米红豆果粒饮料的制备方法，其特征在于：步骤如下；
⑴溶糖：取甜味剂加水溶解，采用热溶法溶解甜味剂，温度90～100℃，保持5～15min，以除去甜味剂中的杂质并杀死糖浆中的微生物；糖度控制在40～50°Brix，溶解后经双联过滤器过滤后泵入配料罐，得糖液；
⑵辅料处理：复配稳定剂、酸味剂、固化后的薏米团和/或红豆团用水分别溶解、过滤；
⑶调配：在复配果汁中加入糖液、处理后的复配稳定剂、固化后的薏米团或红豆团、酸味剂，充分混合均匀，即得薏米红豆果粒饮料。
8.根据权利要求7所述的薏米红豆果粒饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤⑵中水为处理水。