一种芦荟饮品的制备的制作方法

文档序号:15486857发布日期:2018-09-21 19:55阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种芦荟饮品的制备方法,所述芦荟饮品由以下重量配比的原料制备而成:芦荟原汁0.8-1.2g,双歧因子2.8-3.2g,白砂糖1.8-2.2g,柠檬酸0.08-0.12g,荔枝汁2.8-3.2g,蜂蜜1.8-2.2g,月桂叶20-24g,薄荷草32-37g,苹果皮8-10g,白柠檬20-25g,鸢尾草42-47g,豆冠油15-17g,金银花32-37g, 蛋白糖0.8-1.2g,其余为水,其特征在于,所述制备方法,步骤如下:

1)芦荟汁的制备:鲜芦荟叶洗去芦荟叶表面的泥土、灰尘、干净后除去绿色表皮得到芦荟叶肉,用0.1%一0.2%柠檬酸溶液浸泡0.5-1小时、洗净,用板框过滤机挤压过滤,收集芦荟原汁,

2)取月桂叶、薄荷草、鸢尾草、白柠檬用水蒸气蒸馏法提取挥发油类成分,收集的挥发油用其1.5-3倍体积的90%(v/v)的食用乙醇溶解,得到挥发油乙醇溶液;

3)取苹果皮、金银花,和上述四味药的药渣加入其重量10倍体积量的水,其中含有重量比0.08-0.12%的EDTA钠,煮沸提取1.5-3小时,得到水提取液,浓缩到提取液体积的1/5-1/6,冷藏放置24-48小时,过滤除去沉淀物,得到中药水提取液;

4)豆冠油、蜂蜜、荔枝汁、双歧因子,白砂糖,柠檬酸,蛋白糖混合,加入300-500ml水中溶解,冷藏放置24-48小时,过滤后得到调味液;

5)将芦荟原汁,挥发油乙醇溶液,中药提取液,调味液混合,加水到1000ml,混合均匀,即得。

2.根据权利要求1的制备方法,其特征在于,所述芦荟饮品由以下重量配比的原料制备而成:

芦荟原汁1g,双歧因子3g,白砂糖2g,柠檬酸0.1g,荔枝汁3g,蜂蜜2g,月桂叶22g,薄荷草35g,苹果皮9g,白柠檬22g,鸢尾草45g,豆冠油16g,金银花35g, 蛋白糖1g,其余为水,

所述制备方法,步骤如下:

1)芦荟汁的制备:鲜芦荟叶洗去芦荟叶表面的泥土、灰尘、干净后除去绿色表皮得到芦荟叶肉,用0.15%柠檬酸溶液浸泡1小时、洗净,用板框过滤机挤压过滤,收集芦荟原汁,

2)取月桂叶、薄荷草、鸢尾草、白柠檬用水蒸气蒸馏回收挥发油,挥发油用2倍体积的90%的食用乙醇溶解,得到挥发油乙醇溶液;

3)取苹果皮、金银花,和上述四味药的药渣加入其重量10倍体积量的水,其中含有重量比0.1%的EDTA钠,煮沸提取2小时,得到水提取液,浓缩到提取液体积的1/5,冷藏放置24-48小时,过滤除去沉淀物,得到中药水提取液;

4)豆冠油、蜂蜜、荔枝汁、双歧因子,白砂糖,柠檬酸,蛋白糖混合,加入400ml水中溶解,冷藏放置24-48小时,过滤后得到调味液;

5)将芦荟原汁,挥发油乙醇溶液,中药提取液,调味液混合,加水到1000ml,混合均匀,即得。

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