技术特征：
技术总结
本发明涉及蛋白制备领域，公开了一种亚麻分离蛋白的制备方法，该方法包含以下步骤：1）过筛；2）超声辅助提取；3）酸沉；4）水洗分散；5）干燥。本发明通过超声辅助浸提，并严格调节各个步骤的提取参数，能够短时间提取亚麻分离蛋白，该提取方法简单，工艺成熟，适于工业实际生产，所得亚麻蛋白提取率能够达到70%以上，亚麻蛋白的蛋白含量最高能达到92.48%，适于用于食品、保健品等。
技术研发人员：廖建春;李嘉祺;孔昀
受保护的技术使用者：浙江健智元生物科技有限公司
技术研发日：2018.06.01
技术公布日：2018.11.13