本发明涉及饲料技术领域，特别涉及一种提高牛肉质量的饲料添加剂及其制备方法。
背景技术
牛肉具有高蛋白质、低脂肪的优点，是西方发达国家主要的消费肉类，价格远高于猪肉和鸡肉，育肥是牛肉生产中一个重要环节，一般人工喂养牛，为了预防和治疗牛生病或者瘟疫，都是打针或者喂药，但也避免不了疾病让牛死亡，因为好多瘟疫都是没有较好的药物来预防和治疗的。药物的摄入会让牛的生长发育影响很大，会导致降低牛肉的口感，兽药的摄入也会间接导致牛肉的营养，增加了兽药在牛的体内和残留及毒副作用对人体的危害。
中草药饲料添加剂是一种新型绿色的饲料添加剂，它具有无药物残留、促进生长、改善牛肉胴体品质提高机体免疫力等作用，在我国的养牛业中发挥着越来越重要的作用，中草药作为饲料添加剂具有促进动物消化吸收，提高饲料转化率和生产性能、防治疾病，改善动物健康状况，改善畜产品品质，调节机体非特异性免疫功能等良好作用，已被许多学者所证实。随着规模化养殖的发展，为了提高动物的生产性能，最大限度地发挥动物的生产潜力，并降低饲料消耗，提高饲料利用率，人们不断地把具有营养价值的中草药用于肉牛饲养。
但营养物质要按肉牛的具体情况和需要量喂给，不是添加的越多越好。因为肉牛在一生的生长过程中，对营养物质的需要量是有区别的。添加的多了，肉牛消化吸收不了，不但造成饲料浪费，增加饲料成本，而且会给牛的胃肠增加负担，还能引起疾病；添加的少了，不能满足肉牛生长发育的需要，影响育肥效果和牛肉的质量。
所以如何灵活运用中草药使牛育肥，同时保证牛肉品质是一个具有研究意义的问题。
技术实现要素：
为克服上述现有技术的缺陷，本发明提供一种提高牛肉质量的饲料添加剂及其制备方法，以增加牛肉中的营养物质，提高牛肉附加值。
具体是通过以下技术方案得以实现的：
一种提高牛肉质量的饲料添加剂，以质量份计，包含如下原料：
凝结芽孢杆菌3-5份、脂肪酸钙4-7份、大豆素1-2份、卡拉胶7-8份、白芨提取物3-5份、尿素7-10份、甘草5-8份、亚麻籽8-12份、葵花籽8-12份、茯苓8-12份、厚朴8-12份、纤维素酶0.1-0.3份、凹凸棒石3-5份。
进一步的，所述凹凸棒石粒度为80-100目。
本发明的提高牛肉质量的饲料添加剂，制作方法如下：
(1)将凹凸棒石粉碎为粒度为80-100目粉末，得凹凸棒石粉备用；
(2)将甘草、亚麻籽、葵花籽、茯苓、厚朴粉碎为粉末，加水混合，浸泡5-8min，再加入纤维素酶搅拌均匀，加热保温，然后减压浓缩至含水量为5-8％的固形物备用；
(3)将尿素加水配成饱和溶液，再加入卡拉胶、白芨提取物，升温，加入凹凸棒石粉混合，经搅拌充分吸收后减压浓缩至含水量为8-12％的固形物备用；
(4)将步骤(2)、(3)制得的固形物与凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素混合均匀即可。
进一步的，所述步骤(2)中粉末粒度为0.5-2mm，加水量为粉末质量的6-10倍。
进一步的，所述步骤(2)中加热保温为加热到温度38℃，保温40-60min。
进一步的，所述步骤(3)中升温为将溶液加热到40-45℃。
进一步的，所述步骤(3)中搅拌的时间为10-15min，搅拌速度40-50r/min。
本发明的有益效果：
本发明的饲料添加剂添加在基础饲料中，可以为牛提供丰富的维生素和生物碱、黄酮、矿物质，通过各中草药、凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素、卡拉胶等成分的协同作用，可以降低犊牛瘤胃中的铵态氮含量，协调消化液的ph，促进瘤胃中微生物的繁殖，提高微生物活力，进而提高犊牛的消化能力，促进犊牛对营养物质的吸收。并且可以清除牛机体在代谢过程中产生过量的自由基，以优化正常的生命活动。采用本发明喂养的牛，抵抗力强，饲料转化率高，肉质营养丰富，可以显著提高牛肉品质。
本发明制作简单，无添加，喂养中没有药物残留，其实用价值突出。
具体实施方式
实施例1
一种提高牛肉质量的饲料添加剂，包含如下原料：
凝结芽孢杆菌3kg、脂肪酸钙7kg、大豆素1kg、卡拉胶7kg、白芨提取物3kg、尿素7kg、甘草5kg、亚麻籽8kg、葵花籽8kg、茯苓8kg、厚朴8kg、纤维素酶0.1kg、凹凸棒石3kg。
本发明的提高牛肉质量的饲料添加剂，制作方法如下：
(1)将凹凸棒石粉碎为粒度为80目粉末，得凹凸棒石粉备用；
(2)将甘草、亚麻籽、葵花籽、茯苓、厚朴粉碎为粒度为0.5mm粉末，加水混合，浸泡5min，再加入纤维素酶搅拌均匀，将溶液加热到38℃，保温40min，然后减压浓缩至含水量为5％的固形物备用；
(3)将尿素加水配成饱和溶液，再加入卡拉胶、白芨提取物，升温至40℃，加入凹凸棒石粉混合，以40r/min的速度搅拌10min，充分吸收后减压浓缩至含水量为8％的固形物备用；
(4)将步骤(2)、(3)制得的固形物与凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素混合均匀即可。
实施例2
一种提高牛肉质量的饲料添加剂，包含如下原料：
凝结芽孢杆菌5kg、脂肪酸钙7kg、大豆素2kg、卡拉胶8kg、白芨提取物5kg、尿素10kg、甘草8kg、亚麻籽12kg、葵花籽12kg、茯苓12kg、厚朴12kg、纤维素酶0.3kg、凹凸棒石5kg。
本发明的提高牛肉质量的饲料添加剂，制作方法如下：
(1)将凹凸棒石粉碎为粒度为100目粉末，得凹凸棒石粉备用；
(2)将甘草、亚麻籽、葵花籽、茯苓、厚朴粉碎为粒度为2mm粉末，加水混合，浸泡8min，再加入纤维素酶搅拌均匀，将溶液加热到38℃，保温60min，然后减压浓缩至含水量为8％的固形物备用；
(3)将尿素加水配成饱和溶液，再加入卡拉胶、白芨提取物，升温至45℃，加入凹凸棒石粉混合，以50r/min的速度搅拌15min，充分吸收后减压浓缩至含水量为12％的固形物备用；
(4)将步骤(2)、(3)制得的固形物与凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素混合均匀即可。
实施例3
一种提高牛肉质量的饲料添加剂，包含如下原料：
凝结芽孢杆菌4kg、脂肪酸钙5kg、大豆素1kg、卡拉胶7kg、白芨提取物5kg、尿素10kg、甘草5kg、亚麻籽8kg、葵花籽12kg、茯苓12kg、厚朴8kg、纤维素酶0.1kg、凹凸棒石5kg。
本发明的提高牛肉质量的饲料添加剂，制作方法如下：
(1)将凹凸棒石粉碎为粒度为90目粉末，得凹凸棒石粉备用；
(2)将甘草、亚麻籽、葵花籽、茯苓、厚朴粉碎为粒度为1mm粉末，加水混合，浸泡6min，再加入纤维素酶搅拌均匀，将溶液加热到38℃，保温50min，然后减压浓缩至含水量为6％的固形物备用；
(3)将尿素加水配成饱和溶液，再加入卡拉胶、白芨提取物，升温至43℃，加入凹凸棒石粉混合，以45r/min的速度搅拌13min，充分吸收后减压浓缩至含水量为8-12％的固形物备用；
(4)将步骤(2)、(3)制得的固形物与凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素混合均匀即可。
实施例4
一种提高牛肉质量的饲料添加剂，包含如下原料：
凝结芽孢杆菌5kg、脂肪酸钙4kg、大豆素1kg、卡拉胶7kg、白芨提取物5kg、尿素10kg、甘草5kg、亚麻籽8kg、葵花籽12kg、茯苓12kg、厚朴12kg、纤维素酶0.1kg、凹凸棒石3kg。
本发明的提高牛肉质量的饲料添加剂，制作方法如下：
(1)将凹凸棒石粉碎为粒度为80目粉末，得凹凸棒石粉备用；
(2)将甘草、亚麻籽、葵花籽、茯苓、厚朴粉碎为粒度为0.5mm粉末，加水混合，浸泡5min，再加入纤维素酶搅拌均匀，将溶液加热到38℃，保温60min，然后减压浓缩至含水量为8％的固形物备用；
(3)将尿素加水配成饱和溶液，再加入卡拉胶、白芨提取物，升温至45℃，加入凹凸棒石粉混合，以40r/min的速度搅拌15min，充分吸收后减压浓缩至含水量为12％的固形物备用；
(4)将步骤(2)、(3)制得的固形物与凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素混合均匀即可。
实施例5
一种提高牛肉质量的饲料添加剂，包含如下原料：
凝结芽孢杆菌3.5kg、脂肪酸钙6kg、大豆素2kg、卡拉胶7kg、白芨提取物5kg、尿素10kg、甘草5kg、亚麻籽8kg、葵花籽12kg、茯苓12kg、厚朴8kg、纤维素酶0.1kg、凹凸棒石3kg。
本发明的提高牛肉质量的饲料添加剂，制作方法如下：
(1)将凹凸棒石粉碎为粒度为100目粉末，得凹凸棒石粉备用；
(2)将甘草、亚麻籽、葵花籽、茯苓、厚朴粉碎为粒度为2mm粉末，加水混合，浸泡8min，再加入纤维素酶搅拌均匀，将溶液加热到38℃，保温40min，然后减压浓缩至含水量为5％的固形物备用；
(3)将尿素加水配成饱和溶液，再加入卡拉胶、白芨提取物，升温至40℃，加入凹凸棒石粉混合，以40r/min的速度搅拌10min，充分吸收后减压浓缩至含水量为8％的固形物备用；
(4)将步骤(2)、(3)制得的固形物与凝结芽孢杆菌、脂肪酸钙、大豆素混合均匀即可。
试验例1
在广西某肉牛养殖基地，选择发育一致的20头4月龄的本地牛犊，随机分为对照组和试验组，对照组使用本地常规养殖方法，试验组使用本发明饲料添加剂，添加量为日粮的3％，其他管理措施一致，两组不产生相互影响，将牛犊饲养到2岁出栏。出栏屠宰时检测牛肉中的营养成分含量。
试验结果
可以看出，相对于使用传统方法的对照组，试验组的钾含量提高了25.13％、磷含量提高了23.23％、钙含量提高了34.42％、铁含量提高了38.09％、蛋白质含量提高了30.97％、烟酸含量提高了41.14％，可见本发明对牛肉肉质的提高效果显著。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。