技术特征:
技术总结
本发明涉及一种袋泡茶的制备方法及制成的袋泡茶。本发明所述制备方法包括以下步骤:以粽叶作为茶袋,盛装烘焙好的茶叶,形成袋泡茶,所得袋泡茶经烘焙后,即得袋泡茶成品。本发明所述方法制成的袋泡茶以粽叶作为茶叶的食品级安全滤网,具有便捷冲泡、饮用优雅的优点,同时,所述粽叶与茶叶在烘焙过程中相互作用,粽叶的清香和茶香融合,增加茶的品质,另外,粽叶的孔径小,茶汤徐徐泡出,经久耐泡。
技术研发人员:江雪琴
受保护的技术使用者:祁门县际源春茶业有限公司
技术研发日:2018.07.03
技术公布日:2018.11.16