一种利用养殖龟作为主料制作保健品的工艺的制作方法

文档序号:15928227发布日期:2018-11-14 01:21阅读:411来源:国知局

本发明涉及营养保健技术领域,具体为一种利用养殖龟作为主料制作保健品的工艺。

背景技术

目前,在各种繁忙的生活中,人们的生活节奏日益加快,生活压力日益增大。随之而来的,是人们处于各种亚健康中,身体容易疲劳,容易出现各种各样的问题。随着年龄的增大,老年人的各种机能也逐渐下降,容易诱发各种疾病。自然而然,随着人们生活水平的提高,人们对自身的健康越来越重视,随即而来的,是对营养保健品越来越重视,越来越受人们的欢迎。



技术实现要素:

本发明的目的在于利用一种养殖龟作为主料制作保健品的施工工艺,通过养殖龟或者养殖甲鱼和其他药材成分,相互协调的配合作用,达到改善人体体质,清热解毒、祛湿、排毒,提高免疫力,抗疲劳的食疗作用。

该工艺制作简单,最大限度的保持的原材料原汁原味的药用功效;本发明可用于独立包装为粉剂,也可以直接使用;也可以制作糕点和煲汤,营养丰富,提高免疫力和抗疲劳。

为了实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种利用养殖龟作为主料制作保健品的施工工艺,具体以养殖乌龟或者养殖甲鱼作为主料,并精选各种中药材,配料包括土鸡、云苓、土茯苓、陈皮、南杏、北杏、虫草花、芡实、北芪、党参、蜜枣、桂圆、红枣干、虫草、花胶、灵芝、夏菇草。

具体根据养殖龟或养殖甲鱼的重量计算以下配料,以1公斤的养殖龟为例,把养殖龟切成50-70份,土鸡50-70份,猪肉50-70份,云苓1-3份,土茯苓1-3份,陈皮2-5份,南杏2-5份,北杏2-5份,虫草花1-5份,芡实1-3份,北芪2-4份,党参2-4份,蜜枣2-4份,桂圆1-4份,红枣干1-4份,虫草1-3份,花胶1-4份、灵芝1-4份、夏菇草1-4份。

1.先把活龟或甲鱼放在清水养3-5天,清洗干净,并切成2-4厘米的碎块。

2.将土鸡、猪肉、云苓、土茯苓、陈皮、南杏、北杏、虫草花、芡实、北芪、党参、蜜枣、桂圆、红枣干、虫草、花胶、灵芝、夏菇草,原材料份数备好,或制成粉末备用。

3.将乌龟或甲鱼碎块放进100度的水中蒸熟;或者把自养活龟和甲鱼及配料清洗干净,具体根据配料的不同,而加不同份量的水,煲3-6小时。

4.根据材料的份数,加入水中熬制成熟,得到粘稠物。

5.在60-120度的环境中烘干,具体根据不同人群所需的配料,划定烘干温度。

6.将干燥的碎块,切块进行真空包装,或者研碎成粉末后进行真空包装。

具体实施方式

下面将结合实施例对发明的技术方案进行清楚,完整的描述,显然,所描述的实施例是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明的实施例,本领域技术人员在在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范畴。

本发明,乌龟采用自养龟或养殖龟,充分利用乌龟各个部分的营养价值。

本发明中,乌龟典型但非限定份数为:50份,51份,52份,53份,54份,55份,56份,57份,58份,59份,60份,61份,62份,63份,64份,65份,66份,67份,68份,69份,70份。

本发明中,土鸡典型但非限定份数为:50份,51份,52份,53份,54份,55份,56份,57份,58份,59份,60份,61份,62份,63份,64份,65份,66份,67份,68份,69份,70份。

本发明中,云苓典型但非限定份数为:1份,2份,3份。

本发明中,土茯苓典型但非限定份数为:1份,2份,3份。

本发明中,陈皮苓典型但非限定份数为:2份,3份,4份,5份。

本发明中,南杏典型但非限定份数为:2份,3份,4份,5份。

本发明中,北杏典型但非限定份数为:2份,3份,4份,5份。

本发明中,虫草花典型但非限定份数为:1份,2份,3份,4份,5份。

本发明中,芡实典型但非限定份数为:1份,2份,3份。

本发明中,北芪典型但非限定份数为:2份,3份,4份。

本发明中,党参典型但非限定份数为:2份,3份,4份。

本发明中,蜜枣典型但非限定份数为:2份,3份,4份。

本发明中,桂圆典型但非限定份数为:1份,2份,3份,4份。

本发明中,红枣典型但非限定份数为:1份,2份,3份,4份。

本发明中,虫草典型但非限定份数为:1份,2份,3份。

本发明中,花胶典型但非限定份数为:1份,2份,3份,4份。

本发明中,灵芝典型但非限定份数为:1份,2份,3份,4份。

本发明中,夏菇草典型但非限定份数为:1份,2份,3份,4份。

本发明的养殖龟或甲鱼作为主料产生的良好效果,是由特定的原料组合和配比所制定的,本发明通过大量的研究和对比,使多个成份组合在一起,相互协调,产生积极的作用,从而达到清热解毒、祛湿、排毒,提高免疫力,抗疲劳的食疗作用。

上述养殖龟作为主料的制作,包括以下步骤:

1.先把活龟或者甲鱼放在清水养3-5天,清洗干净,并切成2-4厘米的碎块。

2.将土鸡、猪肉、云苓、土茯苓、陈皮、南杏、北杏、虫草花、芡实、北芪、党参、蜜枣、桂圆、红枣干、虫草、花胶、灵芝、夏菇草,原材料份数备好,或制成粉末备用。

3.将乌龟碎块放进100度的水中蒸熟;或者把自养活龟和甲鱼及配料清洗干净,具体根据配料的不同,而加不同份量的水,煲3-6小时。

4.按照上述原材料的份数,加入水中熬制成熟,得到粘稠物。

5.在60-120度的环境中烘干。

6.将干燥的碎块,进行切块真空包装,或者研碎成粉末后进行真空包装。

7.经过包装好的碎块或者粉末状包装产品,既可以用于制作糕点,也可以用于煲汤方面,既达到补充营养,又达到养生保健的作用。

本步骤1中,所切成的2-4厘米的碎块,根据养殖龟或者甲鱼的重量而决定碎块的大小。

本步骤2中,所述的土鸡、瘦肉、云苓、土茯苓、陈皮、南杏、北杏、虫草花、芡实,北芪、党参、蜜枣,桂圆、红枣干、虫草、花胶、灵芝、夏菇草等中药材,所放的药材和配比,是根据不同人群的体质所决定的,并不是所有的药材都能放在一起。

本步骤3中,加入的水是根据放入配料的份量以及配比来决定的,以100﹪为例的水,最终熬制成约40﹪-50﹪份量的水。

本步骤3中,所熬制的时间,典型但不限定于时间为:3小时,4小时,5小时,6小时。

本步骤3中,将养殖龟或甲鱼碎块以及针对不同人群,所放的药材配料,进行烘干,烘干的时间为1-3小时,典型但不限定为:1小时,2小时,3小时。烘干后进行真空独立包装,原汁原味,推出市场。

本步骤4中,在水中熬制成熟,变成粘稠物,时间典型但不限定为:60分钟,70分钟,80分钟,90分钟。

本步骤5中,在60-120度的环境下烘干,烘干的时间为1-3小时,典型但不限定为:1小时,2小时,3小时。

本步骤6中,采取两种工艺,制作出两种独立包装产品,一是将制作好的粉末,加入防腐剂再进行包装;二是将烘干后的碎块,进行切块真空包装。两种产品,针对不同的人群,而推出市场独立销售。

本步骤7中,根据不同人群的需要,经过包装好的粉末状包装产品,或者包装好的碎块产品,既可以用于制作糕点,也可以用于煲汤。糕点可以马上食用,营养丰富,提高免疫力和抗疲劳;而用于煲汤上,可以达到清热解毒、祛湿、排毒,提高免疫力,抗疲劳的食疗作用。

对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

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