一种密封压力容器的冰淇淋装置的制作方法

本发明涉及食品制造设备领域，具体而言，涉及一种密封压力容器的冰淇淋装置。

背景技术：

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备。传统的冰淇淋机在制作冰淇淋过程中，因为冰淇淋的膨化需要空气与奶浆进气混合，因此料斗与料斗盖必然会存在着进气孔等，并不能完全隔绝灰尘或细微昆虫的进入，容易造成细菌的滋生，造成食品卫生安全等问题。

技术实现要素：

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本发明提出一种带密封料斗容器的冰淇淋机装置，使冰淇淋机提高食品卫生安全等级以及增加冰淇淋膨化效果。

为实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种密封压力容器的冰淇淋装置，包括上端设置有敞口的密封料斗，敞口上可拆卸安装有压力密封盖，密封料斗的侧部设置供气气泵，供气气泵侧设置有储气瓶,储气瓶侧设置有减压阀,减压阀侧设置有空气过滤器,空气过滤器侧设置有第一电磁阀,电磁阀侧设置有压力传感器,供气气泵、储气瓶、减压阀、空气过滤器、第一电磁阀、压力传感器均由气管联通,密封料斗上安装有与压力传感器连通的进气接头。

根据上述技术方案进行进一步的改进，密封料斗上设置有出气接头，出气接头通过出气管连通有第二电磁阀。

根据上述技术方案进行进一步的改进，压力密封盖上设置有排压安全阀。

本发明的有益效果是：本发明包括上端设置有敞口的密封料斗，密封料斗的侧部设置有供气气泵，供气气泵联通有储气瓶,储气瓶联通有减压阀,减压阀侧联通有空气过滤器,空气过滤器联通有电磁阀,电磁阀有压力传感器,压力传感器与密封料斗进气接头相联通，密封料斗通过压力密封盖锁紧密封，使蚂蚁、蚊子等小昆虫不能进入料斗。通过供气气泵，将空气灌注进密封料斗内，使更多的空气与奶浆原料混合，提高冰淇淋的膨化效果。

附图说明

以下结合附图和实例作进一步说明。

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

参照图1：一种密封压力容器的冰淇淋装置，包括上端设置有敞口的密封料斗1，敞口上可拆卸安装有压力密封盖2，密封料斗1的侧部设置有供气气泵3，供气气泵3连接有储气瓶4，储气瓶4连接有减压阀5，减压阀5连接有空气过滤器6，空气过滤器6连接有第一电磁阀7。第一电磁阀7连接有压力传感器8，压力传感器8与密封料斗1的进气接头11连接。

上述中，在往密封料斗1里添加食物粉料和水的时候，压力密封盖2可拆下打开，添加完毕后再将其合上关闭，此时密封料斗1完全与外界隔绝，通过供气气泵3将空气灌注进储气瓶4，在储气瓶4出气端设置有减压阀5，减压阀5设置输出气压为1.2bar，储气瓶4通过减压阀5向空气过滤器6供气，空气经过空气过滤器6过滤后输送至第一电磁阀7。此时若密封料斗1内的压力小于1.2bar时，密封料斗1的进气接头11连接有压力传感器8，压力传感器8反馈信号至第一电磁阀7，使第一电磁阀7打开，向密封料斗1内灌注过滤后的空气。

此供气系统的有益效果是：在冰淇淋机料斗增加压力，根据压力增大，水与空气中的分子更容易混合这一现象，使奶浆里面尽可能的增加空气的含量，使混合更充分均匀，增加膨化效果并可根据调整减压阀的输出压力从而调整密封料斗1内的压力大小来调节冰淇淋的膨化率大小。另外在自动售卖冰淇淋机的应用上，由于缸内/料斗内压力恒定，使售卖的每份冰淇淋体积和重量基本一致，避免现有的自动售卖冰淇淋机售卖冰淇淋时大时小的问题。

进一步的改进，所述密封料斗1侧设置有第二电磁阀9并联通密封料斗1的出气接头12。当密封料斗1内的压力大于1.5bar时，压力传感器8则反馈信号至第二电磁阀9。此时第二电磁阀9打开排压，保证冰淇淋机的使用安全及寿命。

进一步的改进：压力密封盖2上设置有机械式排压安全阀10。当第二电磁阀9失效或者密封料斗1内的压力超过2bar，此时密封料斗1内的压力会使机械式排压阀10打开工作，进行2次保护作用。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“1.2bar”、“1.5bar”、“2bar”等指示的方位或位置关系或压力单位为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例进行接合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。