技术特征：
技术总结
本发明公开了一种用于红茶生产的发酵装置，包括发酵筛、箱体、发酵腔和水箱，所述箱体内部的底端安装有水箱，且水箱内部的底端安装有第一加热块，所述水箱一侧的顶端安装有进水管，所述水箱一侧的底端安装有出水管，所述箱体内部的顶端安装有发酵腔，且发酵腔内部的底端安装有电机，且电机远离水箱的一侧安装有挡板，所述发酵腔靠近电机的一端均匀安装有导气管，所述电机的输出端穿过挡板安装有转轴，且转轴的两端均匀安装有固定块，所述固定块的内部设置有预留槽。该用于红茶生产的发酵装置通过安装有水箱、第一加热块、和导气管，第一加热块对水进行加热，产生蒸汽，进而蒸汽通过导气管进入发酵腔，从而保证箱体内部的湿度。
技术研发人员：石影
受保护的技术使用者：贵州黔新茂源农业发展有限公司
技术研发日：2018.10.19
技术公布日：2018.12.14