一种用于包饺子的包皮机的制作方法

本发明涉及食品制作器械领域，特别是一种用于包饺子的包皮机。

背景技术：

饺子是中国传统佳节中必备的一种食物，同时也是人们日常生活中的主要食物。饺子味道鲜美、口感独特，已经成为人们眼中的一道美味佳肴，特别是人们在吃火锅的时候也常会点饺子即火锅饺。

目前市场上制作饺子的方式主要有两种：一是采用传统人工制作饺子的方法，这种传统的方法已不能够满足如此量大的需求；二是采用自动饺子包皮装置器制作饺子，替代了人工包饺子。

然而市场上销售的各种自动饺子包皮装置，往往存在以下弊端：

1、结构复杂，需多人操作，生产效率低，生产成本高；

2、机器制作出的饺子皮质量受损，下馅份量不相同，饺子合模捏口不牢，容易露馅，制作出的饺子质量差；

3、机器维护困难成本高，维护困难。

技术实现要素：

为了解决上述存在的问题，本发明提出了以下技术方案：

一种用于包饺子的包皮机，包括本体，传动带，支承架和包皮器，所述支承架的数量为2个，分别安装在本体的两侧，所述支承架的位置相对应，所述支承架上设置有上横板和下横板，所述上横板和下横板的两端分别于所述支承架的上下两端固定连接，所述包皮器设置于所述上横板与所述下横板之间，所述包皮器的一端与所述上横板挂接，另一部分设置于所述下横板上。

在本发明的较佳实施例中，所述包皮器包括吸皮机及包皮机，所述吸皮机包括相连接的气缸及吸附块，所述包皮机包括左叶及右叶，所述左叶和右叶的位置为对称设置。

本发明的较佳实施例中，所述左叶和右叶均设置有凹陷区，且围绕凹陷区设置有凸起部。

本发明的较佳实施例中，所述下横板内部设置有旋转电机。

本发明的较佳实施例中，所述气缸与所述上横板连接，所述下横板上开设有通口，所述通口穿设所述下横板的上板面和下板面。

进一步优先的，所述通口的形状为圆形，所述吸附块的形状为圆形，所述吸附块的形状与所述通口的形状相匹配，所述通口的直径大于所述吸附块的直径。

进一步优选的，所述气缸穿设穿设所述通口与所述吸附块连接，所述吸附块设置有吸附装置。

本发明的较佳实施例中，所述下横板两侧边设置滑动槽，所述滑动槽上设置有相应滑行道，所述左叶及右叶还设置有若干滑行部，所述滑行部均与所述左叶和右叶的转角处连接，所述左叶与右叶的各相向滑行部的靠近滑动槽的一端均设置有第一滑行轴和第二滑行轴。

进一步优选的，所述左叶设置有四个滑行部，所述右叶设置有四个滑行部。

本发明的较佳实施例中，所述凹陷区包括设置于左叶的第一凹陷区和设置于右叶的第二凹陷区，所述第一凹陷区和第二凹陷区对称设置，所述第一凹陷区和所述第二凹陷区的形状均呈半椭圆状，所述凸起部包括在第一凹陷区和第二凹陷区分别设置的若干第一凸起部和若干第二凸起部，所述若干第一凸起部和若干第二凸起部均呈锯齿状，所述第一凸起部和若干第二凸起部相互错开从而吻合。

本发明的有益效果：本发明采用上横板和下横板固定包皮器的位置，使得包皮器得以更好地稳定工作，为包饺子提供直接的稳定环境，通过设置左叶和右叶，可以很好的将面皮的边缘压实，且第一凹陷区和第二凹陷区特制的形状，使得饺子在包皮的过程中可避免压到肉馅，可以避免出现露馅的现象，且在左叶和右叶香相向旋转时，位于左叶和右叶的若干第一凸起部和若干第二凸起部不断靠近，将面皮边缘通过锯齿状的端部压实，若干第一凸起部和若干第二凸起部相互错开吻合从而将面皮边缘压实，制作出来的饺子外形美观，效果好且效率高。

本发明具有结构设计巧妙，性价比高，工作效果好效率高以及降低生产成本的功效。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为本发明实施例1其中一视角的整体结构示意图；

图3为本发明实施例1另一视角的整体结构示意图；

图4为本发明的包皮器的结构示意图；

附图标记：

本体-1，传动带-2，支承架-3，上横板-31，下横板-32，旋转电机-321，通口-322，滑动槽-323，滑行部-324，第一滑行轴-325，第二滑行轴-326，包皮器-4，吸皮机-41，气缸-411，吸附块-412，包皮机-42，左叶-421，右叶-422，第一凹陷区-423，第二凹陷区-424，第一凸起部-425，第二凸起部-426。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面结合附图对本发明的具体实施例做详细说明。

实施例1

一种用于包饺子的包皮机，包括本体1，传动带2，支承架3和包皮器4，所述支承架3的数量为2个，分别安装在本体1的两侧，所述支承架的位置相对应，所述支承架3上设置有上横板31和下横板32，所述上横板31和下横板32的两端分别于所述支承架3的上下两端固定连接，所述包皮器4设置于所述上横板31与所述下横板32之间，所述包皮器4的一端与所述上横板31挂接，另一部分设置于所述下横板32上。

所述包皮器4包括吸皮机41及包皮机42，所述吸皮机41包括相连接的气缸411及吸附块412，所述包皮机42包括左叶421及右叶422，所述左叶421和右叶422的位置为对称设置，所述左叶421和右叶422均设置有凹陷区，且围绕凹陷区设置有凸起部，所述下横板32内部设置有旋转电机321，所述气缸411与所述上横板31连接，所述下横板32上开设有通口322，所述通口322穿设所述下横板32的上板面和下板面，所述通口322的形状为圆形，所述吸附块412的形状为圆形，所述吸附块412的形状与所述通口322的形状相匹配，所述通口322的直径大于所述吸附块412的直径，所述气缸411穿设穿设所述通口322与所述吸附块412连接，所述吸附块412设置有吸附装置。

所述下横板32两侧边设置滑动槽323，所述滑动槽323上设置有相应滑行道，所述左叶421及右叶422还设置有若干滑行部324，所述滑行部324均与所述左叶421和右叶422的转角处连接，所述左叶421与右叶422的各相向滑行部324的靠近滑动槽323的一端均设置有第一滑行轴325和第二滑行轴326。

所述左叶421设置有四个滑行部324，所述右叶422设置有四个滑行部324。

所述凹陷区包括设置于左叶421的第一凹陷区423和设置于右叶422的第二凹陷区424，所述第一凹陷区423和第二凹陷区424对称设置，所述第一凹陷区423和所述第二凹陷区424的形状均呈半椭圆状，所述凸起部包括在第一凹陷区423和第二凹陷区424分别设置的若干第一凸起部425和若干第二凸起部426，所述若干第一凸起部425和若干第二凸起部426均呈锯齿状，所述第一凸起部425和若干第二凸起部426相互错开从而吻合。

使用时，首先，传送带2将放好馅料的饺子皮传动到包皮器4的正下方，然后气缸411的伸缩作用以及吸附块412的吸附作用可以将含肉馅的面皮吸附至包皮机42进行封皮，具体操作为，所述下横板32内部设置的旋转电机321一方面负责将左叶421和右叶422沿滑动槽323相向运动，不断靠近通口322，另一方面当靠近通口322时，旋转电机321启动另一动作，使得左叶421和右叶422分别绕第一滑行轴325和第二滑行轴326同步向上旋转，进而实现压实面皮，压实面皮边缘后，左叶421及右叶422相互远离，已包饺子沿通口322掉回传送带2上，所述传动带2将制作好的饺子运输至终点，同时将下一个带包皮和封口的饺子皮运输到包皮器4的正下方重复上述过程。

实施例2

一种用于包饺子的包皮机，包括本体1，传动带2，支承架3和包皮器4，所述支承架3的数量为2个，分别安装在本体1的两侧，所述支承架的位置相对应，所述支承架3上设置有上横板31和下横板32，所述上横板31和下横板32的两端分别于所述支承架3的上下两端固定连接，所述包皮器4设置于所述上横板31与所述下横板32之间，所述包皮器4的一端与所述上横板31挂接，另一部分设置于所述下横板32上。

所述包皮器4包括吸皮机41及包皮机42，所述吸皮机41包括相连接的气缸411及吸附块412，所述包皮机42包括左叶421及右叶422，所述左叶421和右叶422的位置为对称设置，所述左叶421和右叶422均设置有凹陷区，且围绕凹陷区设置有凸起部，所述下横板32内部设置有旋转电机321，所述气缸411与所述上横板31连接，所述下横板32上开设有通口322，所述通口322穿设所述下横板32的上板面和下板面，所述吸附块412的形状与所述通口322的形状相匹配，所述通口322的直径大于所述吸附块412的直径，所述气缸411穿设穿设所述通口322与所述吸附块412连接，所述吸附块412设置有吸附装置。

所述下横板32两侧边设置滑动槽323，所述滑动槽323上设置有相应滑行道，所述左叶421及右叶422还设置有若干滑行部324，所述滑行部324均与所述左叶421和右叶422的转角处连接，所述左叶421与右叶422的各相向滑行部324的靠近滑动槽323的一端均设置有第一滑行轴325和第二滑行轴326。

所述凹陷区包括设置于左叶421的第一凹陷区423和设置于右叶422的第二凹陷区424，所述第一凹陷区423和第二凹陷区424对称设置，所述第一凹陷区423和所述第二凹陷区424的形状均呈半椭圆状，所述凸起部包括在第一凹陷区423和第二凹陷区424分别设置的若干第一凸起部425和若干第二凸起部426，所述若干第一凸起部425和若干第二凸起部426均呈锯齿状，所述第一凸起部425和若干第二凸起部426相互错开从而吻合。

本实施例与实施例1不同的是，所述通口322的形状为椭圆形，所述吸附块412的形状为椭圆形，所述通口322的形状与所述吸附块412的形状相匹配，且所述通口322大于所述吸附块412，因此所述吸附块412可以穿过所述通口322。

本实施例所作出的饺子偏椭圆的形状。

实施例3

一种用于包饺子的包皮机，包括本体1，传动带2，支承架3和包皮器4，所述支承架3的数量为2个，分别安装在本体1的两侧，所述支承架的位置相对应，所述支承架3上设置有上横板31和下横板32，所述上横板31和下横板32的两端分别于所述支承架3的上下两端固定连接，所述包皮器4设置于所述上横板31与所述下横板32之间，所述包皮器4的一端与所述上横板31挂接，另一部分设置于所述下横板32上。

所述包皮器4包括吸皮机41及包皮机42，所述吸皮机41包括相连接的气缸411及吸附块412，所述包皮机42包括左叶421及右叶422，所述左叶421和右叶422的位置为对称设置，所述左叶421和右叶422均设置有凹陷区，且围绕凹陷区设置有凸起部，所述下横板32内部设置有旋转电机321，所述气缸411与所述上横板31连接，所述下横板32上开设有通口322，所述通口322穿设所述下横板32的上板面和下板面，所述吸附块412的形状与所述通口322的形状相匹配，所述通口322的直径大于所述吸附块412的直径，所述气缸411穿设穿设所述通口322与所述吸附块412连接，所述吸附块412设置有吸附装置。

所述下横板32两侧边设置滑动槽323，所述滑动槽323上设置有相应滑行道，所述左叶421及右叶422还设置有若干滑行部324，所述滑行部324均与所述左叶421和右叶422的转角处连接，所述左叶421与右叶422的各相向滑行部324的靠近滑动槽323的一端均设置有第一滑行轴325和第二滑行轴326。

所述凹陷区包括设置于左叶421的第一凹陷区423和设置于右叶422的第二凹陷区424，所述第一凹陷区423和第二凹陷区424对称设置，所述第一凹陷区423和所述第二凹陷区424的形状均呈半椭圆状，所述凸起部包括在第一凹陷区423和第二凹陷区424分别设置的若干第一凸起部425和若干第二凸起部426，所述若干第一凸起部425和若干第二凸起部426均呈锯齿状，所述第一凸起部425和若干第二凸起部426相互错开从而吻合。

本实实施例与上述实施例不同的是，所述左叶421设置有六个滑行部324，所述右叶422设置有六个滑行部324。这样左叶421和右叶422的相向旋转可以更加灵活，包出的饺子的形状可以更加柔和。

综上，本发明采用上横板和下横板固定包皮器的位置，使得包皮器得以更好地稳定工作，为包饺子提供直接的稳定环境，通过设置左叶和右叶，可以很好的将面皮的边缘压实，且第一凹陷区和第二凹陷区特制的形状，使得饺子在包皮的过程中可避免压到肉馅，可以避免出现露馅的现象，且在左叶和右叶香相向旋转时，位于左叶和右叶的若干第一凸起部和若干第二凸起部不断靠近，将面皮边缘通过锯齿状的端部压实，若干第一凸起部和若干第二凸起部相互错开吻合从而将面皮边缘压实，制作出来的饺子外形美观，效果好且效率高，本发明具有结构设计巧妙，性价比高，工作效果好效率高以及降低生产成本的功效。

上述实施例仅描述现有设备最优使用方式，而运用类似的常用机械手段代替本实施例中的元素，或者上述技术方案的组合均落入保护范围。