一种黄芪保健茶及其制作方法与流程

文档序号:16630946发布日期:2019-01-16 06:34阅读:382来源:国知局

本发明涉及茶加工技术领域,具体为一种黄芪保健茶及其制作方法。



背景技术:

随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始注重养生。目前,我国保健茶仍处于起步阶段,所占市场份额较小,虽然市场发展空间很大,但市场发展需要一个过程,众多饮料企业、制药企业纷纷涉足保健茶领域,使保健茶产量不断攀升,给市场带来了很大压力;其次,中国保健茶产品质量存在着良莠不齐的现象,以银杏茶为例,由于一些企业盲目“追风”,并不具备提取银杏黄酮、制作保健茶的生产技术,其产品功能、功效也就达不到要求,以次充好,大大降低了其声誉和实用价值。因此,本发明提出一种制备方法简单、保健效果良好的黄芪保健茶。



技术实现要素:

针对上述现有技术,本发明提供一种口味香醇、饮用方便,营养价值高的黄芪保健茶及其制作方法。

为实现所述目的,本发明具体采用如下技术方案:

一种黄芪保健茶,包括以下重量份的原料:黄芪15-30份、红枣15-30份、金银花10-20份、麦冬10-20份、枸杞5-15份、菊花5-15份。

一种黄芪保健茶,其制作方法如下:

(1)按重量份数称取原料:黄芪15-30份、红枣15-30份、金银花10-20份、麦冬10-20份、枸杞5-15份、菊花5-15份;

(2)将红枣洗净后去核,将去核的红枣切成片;

(3)将黄芪、红枣片、金银花、麦冬、枸杞、菊花混合,上锅蒸制20-30min;

(4)将蒸制后的原料入烘干机中进行烘干,烘干温度70-80℃,烘干40-60min;

(5)将烘干后的原料自然晒干并研碎成2mm*2mm大小;

(6)将研碎的原料压制成茶状,即得成品。

各原料的功效如下:

黄芪:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。

红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素a、维生素c、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现红枣,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

金银花:性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

麦冬:主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外,麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用,尤其对增进老年人健康具有多方面功效。此外,麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用,是糖友处方中的常用品。

枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

菊花:散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。

本发明的优点在于:本发明制得的黄芪保健茶口味香醇、饮用方便,在配方中加入了多种中药材和营养物质,使得本发明具有补气固表、养血安神、养肝明目、提高机体免疫功能的作用。

具体实施方式

本说明书实施例所述的内容仅仅是对发明构思的实现形式的举例,本发明的保护范围不应当被视为仅限于实施例所陈述的具体形式,本发明的保护范围也及于本领域技术人员根据发明构思所能够想到的等同技术手段。

实施例1

一种黄芪保健茶,包括以下重量份的原料:黄芪25份、红枣20份、金银花15份、麦冬15份、枸杞10份、菊花10份。

一种黄芪保健茶,其制作方法如下:

(1)按重量份数称取原料:黄芪25份、红枣20份、金银花15份、麦冬15份、枸杞10份、菊花10份;

(2)将红枣洗净后去核,将去核的红枣切成片;

(3)将黄芪、红枣片、金银花、麦冬、枸杞、菊花混合,上锅蒸制25min;

(4)将蒸制后的原料入烘干机中进行烘干,烘干温度75℃,烘干45min;

(5)将烘干后的原料自然晒干并研碎成2mm*2mm大小;

(6)将研碎的原料压制成茶状,即得成品。

实施例2

一种黄芪保健茶,包括以下重量份的原料:黄芪15份、红枣15份、金银花10份、麦冬10份、枸杞5份、菊花5份。

一种黄芪保健茶,其制作方法如下:

(1)按重量份数称取原料:黄芪15份、红枣15份、金银花10份、麦冬10份、枸杞5份、菊花5份;

(2)将红枣洗净后去核,将去核的红枣切成片;

(3)将黄芪、红枣片、金银花、麦冬、枸杞、菊花混合,上锅蒸制20min;

(4)将蒸制后的原料入烘干机中进行烘干,烘干温度70℃,烘干40min;

(5)将烘干后的原料自然晒干并研碎成2mm*2mm大小;

(6)将研碎的原料压制成茶状,即得成品。

实施例3

一种黄芪保健茶,包括以下重量份的原料:黄芪30份、红枣30份、金银花20份、麦冬20份、枸杞15份、菊花15份。

一种黄芪保健茶,其制作方法如下:

(1)按重量份数称取原料:黄芪30份、红枣30份、金银花20份、麦冬20份、枸杞15份、菊花15份;

(2)将红枣洗净后去核,将去核的红枣切成片;

(3)将黄芪、红枣片、金银花、麦冬、枸杞、菊花混合,上锅蒸制30min;

(4)将蒸制后的原料入烘干机中进行烘干,烘干温度80℃,烘干60min;

(5)将烘干后的原料自然晒干并研碎成2mm*2mm大小;

(6)将研碎的原料压制成茶状,即得成品。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种黄芪保健茶,属于茶加工技术领域。其包括以下重量份的原料:黄芪15‑30份、红枣15‑30份、金银花10‑20份、麦冬10‑20份、枸杞5‑15份、菊花5‑15份。本发明制得的黄芪保健茶口味香醇、饮用方便,在配方中加入了多种中药材和营养物质,使得本发明具有补气固表、养血安神、养肝明目、提高机体免疫功能的作用。

技术研发人员:孟礼
受保护的技术使用者:孟礼
技术研发日:2018.11.27
技术公布日:2019.01.15
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