一种香菇烘干装置的制作方法

本实用新型涉及食用菌烘干技术领域，具体涉及一种香菇烘干装置。

背景技术：

香菇是一种生长在木材上的真菌，目前市场上香菇也有人工大棚种植的；因其味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”的美誉；香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D，主治食欲减退，少气乏力的作用，深受人们的喜爱。待香菇成熟以后进行烘干、储存，便于随时食用。将采收后的香菇进行烘干，目前的香菇烘干一般采用简易的烘干炉进行烘干，其整体设计不够合理，用来搁置香菇的托架是固定的，使得香菇的受热不均匀，热利用率低，难以实现一次性烘干香菇，影响香菇干的品质；同时传统的烘干炉使用柴火进行加热，需要专人看管、烧火，不仅浪费林业资源，也消耗人力，且香菇烘制过程的火力大小不易控制，直接影响香菇的质量，如火力太猛会把香菇烤焦；火力不足，则会使其发黑。

申请号为201611169271.5的中国发明专利申请公开了一种香菇烘干装置，包括箱体和与箱体相铰接的箱体门，箱体壁的内部中空，箱壁包括内壁和外壁，内壁设有若干通孔，中空的箱壁内设有加热机构，箱体内设有机架、第一转轴和第二转轴，第一转轴和第二转轴均设有沿转轴竖直方向间隔安装的若干托盘，托盘的底部均布有弹性卡槽，第一转轴上设有第一齿轮，第一转轴转动连有驱动机构，第二转轴为花键轴，第二转轴花键连有与第一齿轮啮合的第二齿轮，第一齿轮和第二齿轮等径，第二转轴上设有伸缩气缸，机架上转动连有丝杆，丝杆螺纹连有套筒，第二转轴的下端部与套筒转动相连；虽然所述香菇烘干装置能够香菇在烘干过程中，受热均匀，提高了香菇的品质，但是对于体型较小、生长不饱满的香菇无法从体型饱满的香菇中分离出来。

申请号为201420520618.6中国实用新型专利公开了一种多功能香菇烘干机，包括烘干室、烘干架和筛网。所述烘干架为移动烘干架，烘干架设有滚轮，所述筛网设有筛孔和围边，筛网由第一层筛网、第二层筛网和第三层筛网组成，所述第一层筛网和第二层筛网连接振动器和减震弹簧装置。所述第一层筛网和第二层筛网均由左边筛网和右边筛网通过固定扣固定连接形成。所述第一层筛网、第二层筛网和第三层筛网设有的筛孔皆设有筛孔片，所述筛孔片通过螺栓固定在筛孔一侧，所述筛孔片直径小于40mm。所述香菇烘干机虽然能够实现不同大小的香菇的分离，但是，所述分离步骤设置在香菇烘干之前，对于体型较大、生长不饱满的香菇烘干后会变的小，与体型较大、生长饱满的香菇混在一起，影响整体质量，此外，所述烘干机烘干过程中筛网是固定的，使得香菇的受热不均匀，影响香菇品质。

因此，研究开发一种结构简单，使用方便，不仅能够实现香菇烘干过程受热均匀，又能实现香菇优劣分离的香菇烘干装置，成为目前研究的重点，符合目前市场的需求，也具有较好的应用前景及使用价值。

技术实现要素：

针对现有技术中的缺陷，本实用新型的目的是提供一种香菇烘干装置，具有结构简单、使用方便的特点，使得香菇烘干过程中受热均匀，避免因火力过大或者过小导致的香菇烧焦或者发黑的现象，还能对烘干后的香菇进行按尺寸大小自动筛分，有效提高了香菇烘干、筛分效率，降低了劳动力，进而大大降低了劳动成本，具有较好的使用价值。

本实用新型解决技术问题采用如下技术方案：

本实用新型涉及一种香菇烘干装置，包括方形箱体，箱体侧壁顶端设有出气口，底端设有进气口，箱体内部平行设置有多层分筛架，分筛架上设有香菇分筛篮，香菇分筛篮底部设有筛孔，香菇分筛篮的上部设有香菇放置篮，香菇放置篮通过固定转轴固定在箱体内，香菇放置篮两端固定转轴的延伸线重合并贯穿于香菇放置篮的中心，固定转轴的另一端固定在箱体侧壁上；

所述固定转轴还连接有转动电机，为固定转轴的转动提供动力；

所述香菇放置篮的底部为多孔状结构，为香菇的烘干提供了条件，有效防止香菇放置篮底部的香菇由于通风不良导致的干燥不充分的现象，此外，还能实现香菇与碎屑或者沙土的分离，提高香菇质量。

香菇放置篮内侧底部设有湿度传感器，箱体侧壁上还设有控制器，所述控制器分别与湿度传感器和转动电机连接，根据湿度传感器的数据可实现对香菇干燥程度的实时监控，同时，当湿度传感器检测到的湿度数据传递给控制器，控制器会控制转动电机转动，进而带动香菇放置篮沿固定转轴转动；

所述箱体侧壁分筛篮位置设有开口，开口处设有封闭门，可以实现烘干分筛后的香菇及时取出；

所述箱体顶端设有进料口，进料口处螺纹连接有防尘盖，实现及时进料；

所述箱体底端的进气口连接有进气处理装置，所述进气处理装置包括风箱、除尘装置、杀菌装置和加热装置，所述风箱、除尘装置、杀菌装置、加热装置之间通过进风管依次连接，加热装置通过送风管与所述进气口连接，所述进气处理装置还连接有驱动电机。这样设计可以使得进入箱体的空气为纯净、无菌空气，且根据需要调节加热装置的温度，实现对箱体内气流温度的控制，不仅能够对香菇起到较好的烘干作用，还能有效防止霉菌、细菌的滋生及灰尘的附着，为香菇的干燥提供一个洁净的环境。

优选地，所述进气口与出气口分别设置在箱体相对的两侧壁上，提高热气流的利用率。

优选地，所述香菇分筛架设置在箱体内与封闭门相邻的两内侧壁上，与地面平行设置，纵截面呈凹槽状。

进一步地，所述香菇分筛篮左右两侧边端部设有与香菇分筛架相配合的突起结构，所述突起结构平行于香菇分筛篮的底边并贯穿于香菇分筛篮侧壁，以方便分筛篮的取出或者放入。

优选地，所述每层香菇分筛篮的筛孔大小不同，上层香菇分筛篮的筛孔直径大于下层香菇分筛篮的筛孔直径，可实现对烘干后不同尺寸的香菇的自动筛分的功能。

优选地，所述封闭门与箱体侧壁通过转轴连接。

优选地，所述香菇放置篮可沿固定转轴旋转，最大旋转角度为180°，通过控制器实现不同角度的旋转控制，可方便有效的实现香菇烘干过程中香菇的翻转，使得香菇受热均匀，同时香菇烘干结束后，通过控制器控制固定转轴旋转180°，将烘干的香菇倒在筛分篮上。

优选地，所述杀菌装置为紫外线杀菌装置，可以有效杀除进入进气处理装置的气体中的细菌、霉菌、灰尘，为香菇的烘干提供无菌环境提供了条件。

优选地，所述箱体底部呈V形结构，最底端设有出料口，可以实现对香菇烘干或者筛分过程中香菇碎屑及沙土的清理。

进一步地，所述出料口螺纹连接有密封盖。

与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：

（1）本实用新型所述的香菇烘干装置，具有结构简单、使用方便的特点，使得香菇烘干过程中受热均匀，避免因火力过大或者过小导致的香菇烧焦或者发黑的现象，还能对烘干后的香菇进行按尺寸大小自动筛分，有效提高了香菇烘干、筛分效率，降低了劳动力，进而大大降低了劳动成本，具有较好的使用价值。

（2）本实用新型所述香菇烘干装置采用可转动的香菇放置篮与多层具有不同筛孔孔径的分筛篮结合，不仅实现了香菇烘干过程中香菇的不断翻动，保证受热均匀性，烘干后的香菇导入分筛篮还实现了不同尺寸的香菇的分筛，大大节省了劳动力，降低劳动成本。

（3）本实用新型所述香菇烘干装置中香菇放置篮通过固定转轴固定于箱体内，并通过控制器对转动电机进行控制，进而实现对香菇放置篮的转动控制。

（4）本实用新型所述香菇烘干装置中香菇放置篮内侧底部设置有湿度传感器，根据湿度传感器的数据可实现对香菇干燥程度的实时监控，同时，当湿度传感器检测到的湿度数据传递给控制器，当所述数据未达到设定数据时，控制器将小幅度转动的命令传递给转动电机，转动电机转动，进而带动香菇放置篮沿固定转轴小幅度转动；当所述数据达到设定数据时，控制器将转动180°的命令传递给转动电机，转动电机转动，进而带动香菇放置篮沿固定转轴转动180°，将烘干的香菇倒在筛分篮上。

（5）本实用新型所述香菇烘干装置中设置的进气处理装置的存在，使得进入箱体的空气为纯净、无菌空气，且根据需要调节加热装置的温度，实现对箱体内气流温度的控制，不仅能够对香菇起到较好的烘干作用，还能有效防止霉菌、细菌的滋生及灰尘的附着，为香菇的烘干提供一个洁净的环境。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型所述香菇烘干装置的结构示意图；

图2为本实用新型所述香菇烘干装置箱体剖视图；

图3为本实用新型所述分筛篮的结构示意图；

图中标记为：1、箱体；2、出气口；3、进气口；4、进气处理装置；5、驱动电机；6、分筛架；7、分筛篮；8、放置篮；9、固定转轴；10、转动电机；11、控制器；12、开口；13、封闭门；14、转轴；15、进料口；16、防尘盖；17、出料口；18、密封盖；；41、风箱；42、除尘装置；43、杀菌装置；44、加热装置；45、进风管；46、送风管；71、筛孔；72、突起结构；81、多孔状结构；82、湿度传感器。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设有”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例1：

如图1~图3所示，本实用新型优选实施例的一种香菇烘干装置；

所述香菇烘干装置，包括方形箱体1，箱体1侧壁顶端设有出气口2，底端设有进气口3，其中，所述进气口3与出气口2分别设置在箱体1相对的两侧壁上，以提高热气流的利用率。

所述箱体1底端的进气口3连接有进气处理装置4，所述进气处理装置包括风箱41、除尘装置42、杀菌装置43和加热装置44，所述风箱42、除尘装置42、杀菌装置43、加热装置44之间通过进风管45依次连接，加热装置44通过送风管46与所述进气口3连接，所述进气处理装置4还连接有驱动电机5。这样设计可以使得进入箱体的空气为纯净、无菌空气，且根据需要调节加热装置的温度，实现对箱体内气流温度的控制，不仅能够对香菇起到较好的烘干作用，还能有效防止霉菌、细菌的滋生及灰尘的附着，为香菇的干燥提供一个洁净的环境。

其中，所述杀菌装置43为紫外线杀菌装置，可以有效杀除进入进气处理装置的气体中的细菌、霉菌、灰尘，为香菇的烘干提供无菌环境提供了条件。

箱体1内部平行设置有多层分筛架6，分筛架6上设有香菇分筛篮7，香菇分筛篮7底部设有筛孔71，其中，所述每层香菇分筛篮的筛孔大小不同，上层香菇分筛篮的筛孔直径大于下层香菇分筛篮的筛孔直径，可实现对烘干后不同尺寸的香菇的自动筛分的功能。

香菇分筛篮7的上部设有香菇放置篮8，香菇放置篮8通过固定转轴9固定在箱体1内，香菇放置篮8两端固定转轴9的延伸线重合并贯穿于香菇放置篮8的中心，固定转轴9的另一端固定在箱体1侧壁上；

所述固定转轴9还连接有转动电机10，为固定转轴的转动提供动力；

所述香菇放置篮8的底部为多孔状结构81，为香菇的烘干提供了条件，有效防止香菇放置篮底部的香菇由于通风不良导致的干燥不充分的现象，此外，还能实现香菇与碎屑或者沙土的分离，提高香菇质量。

香菇放置篮8内侧底部设有湿度传感器82，箱体侧壁上还设有控制器11，所述控制器11分别与湿度传感器82和转动电机10连接，根据湿度传感器的数据可实现对香菇干燥程度的实时监控，同时，当湿度传感器检测到的湿度数据传递给控制器，控制器会控制转动电机转动，进而带动香菇放置篮沿固定转轴转动；

其中，所述香菇放置篮8可沿固定转轴9旋转，最大旋转角度为180°，通过控制器实现不同角度的旋转控制，可方便有效的实现香菇烘干过程中香菇的翻转，使得香菇受热均匀，同时香菇烘干结束后，通过控制器控制固定转轴旋转180°，将烘干的香菇倒在筛分篮上。

所述箱体侧壁分筛篮位置设有开口12，开口处设有封闭门13，所述封闭门13与箱体侧壁通过转轴14连接，可以实现烘干分筛后的香菇及时取出；

其中，所述香菇分筛架6设置在箱体1内与封闭门13相邻的两内侧壁上，与地面平行设置，纵截面呈凹槽状结构。

进一步地，所述香菇分筛篮7左右两侧边端部设有与香菇分筛架6相配合的突起结构72，所述突起结构72平行于香菇分筛篮的底边并贯穿于香菇分筛篮侧壁，以方便分筛篮的取出或者放入。

所述箱体顶端设有进料口15，进料口15处螺纹连接有防尘盖16，实现及时进料；

所述箱体底部呈V形结构，最底端设有出料口17，可以实现对香菇烘干或者筛分过程中香菇碎屑及沙土的清理。

进一步地，所述出料口17螺纹连接有密封盖18。

香菇烘干装置的工作原理：

首先，将箱体1清理干净，并杀菌处理，调整香菇放置篮8于水平放置，从进料口15向香菇放置篮8中放入待烘干香菇，然后用防尘盖16将进料口15密封旋紧，完成加料过程。

然后，根据需要选择不同筛孔71孔径的香菇筛分篮7，并将香菇筛分篮7放置在筛分架6上，关闭封闭门13，实现香菇筛分篮7的安装，其中，上层香菇分筛篮的筛孔直径大于下层香菇分筛篮的筛孔直径。

加料及安装完成后，打开控制器11并启动转动电机10，带动固定转轴9一定幅度的摆动，使得香菇放置篮8跟随固定转轴9也一定幅度的摆动，对香菇放置篮8中的香菇起到一定的翻动作用，然后根据香菇放置篮8内侧底部的湿度传感器82，能够实时监测香菇放置篮8内香菇的湿度，并将检测到的湿度数据传递给控制器11，当所述湿度数据未达到设定数据时，控制器11将小幅度转动的命令传递给转动电机10，转动电机10转动，进而带动香菇放置篮8沿固定转轴小幅度转动；与此同时，与进气处理装置4连接的驱动电机5开启，使得空气分别经过进气处理装置4的风箱41进入除尘装置42，除去空气中的灰尘及颗粒，然后在经过杀菌装置43对气流进行杀菌处理，再经过加热装置44对气流进行加热后，通过送风管46将处理后的空气送入箱体1中，在热风的循环流通下，将香菇中多余的水分带出去，降低香菇的含水量，使得香菇放置篮8中香菇的湿度达到设定标准，完成烘干过程。

当所述湿度数据达到设定数据时，控制器11将转动180°的命令传递给转动电机10，转动电机10转动，进而带动香菇放置篮8沿固定转轴转动180°，将烘干的香菇倒在筛分篮上7。当上层香菇分筛篮装入烘干的香菇后，香菇尺寸大于筛孔的香菇留在上层分筛篮上，香菇尺寸小于筛孔的香菇漏到下层分筛篮上，自动实现香菇的筛选过程。其中，可根据需要选择不同筛孔尺寸的香菇分筛篮。

香菇分筛结束后，打开封闭门13，取出香菇分筛篮7，取出香菇，按照不同尺寸包装即可。

在香菇烘干过程中，置于香菇放置篮8中的香菇碎屑或者沙土会随着放置篮8的摆动，自动掉落在箱体1底部，可根据需要从箱体底部的出料口17对香菇碎屑或者沙土进行收集或者去除。

综上所述，本实用新型所述的香菇烘干装置，具有结构简单、使用方便的特点，使得香菇烘干过程中受热均匀，避免因火力过大或者过小导致的香菇烧焦或者发黑的现象，还能对烘干后的香菇进行按尺寸大小自动筛分，有效提高了香菇烘干、筛分效率，降低了劳动力，进而大大降低了劳动成本，具有较好的使用价值。

以上对本实用新型的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本实用新型并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本实用新型的实质内容。