一种豆制品油炸设备的制作方法

本实用新型涉及豆制品油炸设备技术领域，具体为一种豆制品油炸设备。

背景技术：

众所周知，油炸豆制品是大众喜爱的休闲豆制品，现有的制作油炸豆制品的油炸装置包括炸锅、炸笼，制作油炸豆制品时，操作人员首先将原料放置在炸笼中，再将炸笼置入炸锅中，通过炸锅中的油将炸笼中的原料炸熟，从而制作成油炸豆制品，通过这种方式制作油炸豆制品，一方面，操作人员无法控制油温，以使油温适应不同种类的原料，另一方面，原料炸熟后，需要将炸笼中的油炸豆制品取出，在从炸笼中取出油炸豆制品时，炸笼还放置在炸锅中，这样有可能使得炸笼中的油炸豆制品被油的余温炸焦，另外操作人员也有被烫伤的危险，且在油炸阶段结束之后，由于豆制品的表面存有大量的油，这些油可以循环使用，而大多情况下都被忽略，造成浪费，为此我们提供一种豆制品油炸设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种豆制品油炸设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆制品油炸设备，包括油炸箱与油炸架，所述油炸箱的内部开设有油炸槽，所述油炸箱的表面焊接设有横杆，所述横杆的中部转动插设有转杆，所述转杆的下端垂直设有限位杆，所述油炸架的一端可转动至与限位杆的一端相贴设置，所述油炸架活动设置在油炸箱的内部，所述油炸架的表面等间距开设有开口，该开口的下表面均固定设有储放腔，所述油炸架的上表面通过销轴转动设有卡架，所述卡架的一侧对称倾斜焊接设有挡块，所述油炸箱的上表面对称设有两组斜块，所述挡块的一端可转动至与斜块相贴设置。

优选的，所述油炸箱的内部对称开设有限位槽，该限位槽的一端与油炸槽相连通设置，所述油炸箱的下表面等间距安装有支撑腿。

优选的，所述油炸架的一端对称焊接设有活动块，所述活动块远离油炸架的一侧垂直设有限位块，所述限位块的一端活动卡设在限位槽的内部。

优选的，所述油炸架的上表面对称焊接设有转轴，所述转轴的表面活动套设有转板，所述转板的下表面设有弹簧，该弹簧的下端与油炸架的上表面相连接设置。

优选的，所述卡架的一端对称开设有卡槽，所述卡架可转动至卡槽贯穿转板设置，所述转板的一端可转动至与卡架的上表面相贴。

优选的，所述卡架靠近挡块的一侧垂直焊接设有把手，该卡架为表面设有筛孔的金属架状结构，所述挡块与卡架之间的夹角为45°。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.油炸架的一侧通过活动块卡设在限位槽的内部，从而使得油炸架的位置可以进行上下移动以及转动，使得豆制品可放置在油炸架的内部并进行油炸过程；

2.当豆制品需要进行油炸时，转动卡架使其一侧贴合在油炸架上，此时转板的位置贯穿卡架上的卡槽，同时转动转板使其将卡架的位置卡住，并通过弹簧的弹力将卡架很好的贴合在油炸架上，从而保持豆制品能在油炸箱内部均匀油炸；

3.当油炸阶段结束之后，可通过转动把手，使得卡架上的挡块与斜块相接触，从而将其位置固定住，便于豆制品将其内部多余的油分进行沥干。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型结构俯视示意图；

图3为本实用新型结构侧视剖视示意图。

图中：1油炸箱、11限位槽、12斜块、2横杆、21转杆、22限位杆、3油炸架、31储放腔、32活动块、33限位块、4转轴、41转板、42弹簧、5卡架、51挡块、52把手、53卡槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种豆制品油炸设备，包括油炸箱1与油炸架3，油炸箱1的内部开设有油炸槽，油炸箱1的表面焊接设有横杆2，横杆2的中部转动插设有转杆21，转杆21的下端垂直设有限位杆22，油炸架3的一端可转动至与限位杆 22的一端相贴设置，油炸架3活动设置在油炸箱1的内部，油炸架3 的表面等间距开设有开口，该开口的下表面均固定设有储放腔31，油炸架3的上表面通过销轴转动设有卡架5，卡架5的一侧对称倾斜焊接设有挡块51，油炸箱1的上表面对称设有两组斜块12，挡块51 的一端可转动至与斜块12相贴设置。

进一步地，油炸箱1的内部对称开设有限位槽11，该限位槽11 的一端与油炸槽相连通设置，油炸箱1的下表面等间距安装有支撑腿；油炸架3的一端对称焊接设有活动块32，活动块32远离油炸架3的一侧垂直设有限位块33，限位块33的一端活动卡设在限位槽11的内部；油炸架3的一端对称设有活动块32，该油炸架3的一侧通过活动块32卡设在限位槽11的内部，从而使得油炸架3的位置可以进行上下移动以及转动，使得豆制品可放置在油炸架3的内部并进行油炸过程。

进一步地，油炸架3的上表面对称焊接设有转轴4，转轴4的表面活动套设有转板41，转板41的下表面设有弹簧42，该弹簧42的下端与油炸架3的上表面相连接设置；卡架5的一端对称开设有卡槽 53，卡架5可转动至卡槽53贯穿转板41设置，转板41的一端可转动至与卡架5的上表面相贴；油炸架3的上表面转动设有卡架5，当豆制品需要进行油炸时，转动卡架5使其一侧贴合在油炸架3上，此时转板41的位置贯穿卡架5上的卡槽53，同时转动转板41使其将卡架5的位置卡住，并通过弹簧42的弹力将卡架很好的贴合在油炸架3上，从而保持豆制品能在油炸箱1内部均匀油炸。

进一步地，卡架5靠近挡块51的一侧垂直焊接设有把手52，该卡架5为表面设有筛孔的金属架状结构，挡块51与卡架5之间的夹角为45°；当油炸阶段结束之后，可通过转动把手52，使得卡架5 上的挡块51与斜块12相接触，从而将其位置固定住，便于豆制品将其内部多余的油分进行沥干。

工作原理：油炸架3的一端对称设有活动块32，该油炸架3的一侧通过活动块32卡设在限位槽11的内部，从而使得油炸架3的位置可以进行上下移动以及转动，使得豆制品可放置在油炸架3的内部并进行油炸过程，避免豆制品中所含有的水分在下锅时沸腾烫伤工作人员，油炸架3的上表面转动设有卡架5，当豆制品需要进行油炸时，转动卡架5使其一侧贴合在油炸架3上，此时转板41的位置贯穿卡架5上的卡槽53，同时转动转板41使其将卡架5的位置卡住，并通过弹簧42的弹力将卡架很好的贴合在油炸架3上，从而保持豆制品能在油炸箱1内部均匀油炸，可将卡架5转动至其表面的挡块51与斜块12相接触，从而将其位置固定住，便于豆制品将其内部多余的油分进行沥干。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。