技术总结
卷馅食品制作装置，卷馅食品具有面皮和馅料，包括基座、面皮输送机构、推压机构、填料轮毂和固定设置的压合组件，填料轮毂与基座可转动地连接，填料轮毂的圆周面设有凹槽，推压机构设有出料端，出料端与填料轮毂的圆周面之间留有间隙，面皮输送机构用于输送面皮，使面皮通过间隙，推压机构用于将位于间隙处的面皮推压至凹槽内，继而将馅料注入至位于凹槽的面皮中，以形成卷馅食品半成品，压合组件靠近于填料轮毂的圆周面，压合组件与填料轮毂用于共同将卷馅食品半成品的面皮压合。卷馅食品制作装置的面皮输送机构、推压机构和卷馅机构能够高效率地协同作业，从而极大地提高了卷馅食品的制作效率。
技术研发人员：傅峰峰
受保护的技术使用者：广州富港万嘉智能科技有限公司
技术研发日：2018.10.31
技术公布日：2019.08.23