技术特征：
技术总结
本发明公开了一种营养竹盐及其制备方法，挑选新鲜竹叶清洗，沥干在40℃条件下烘干2‑4h，粉碎后过20目筛。将过筛竹叶粉与70％食用酒精混匀后进行微波处理10‑15min，过滤，取滤液得到竹叶提取液。过筛竹叶粉加入蒸馏水行电炉蒸馏处理，并收集上层精油。将竹叶提取液与竹叶精油混匀、静置、热风干燥、微波干燥，待干燥结束后对产品进行整理、粉碎、包装即为成品。采用本发明制得的营养竹盐活性成分含量高，同时还富有竹叶的清香风味，使竹盐产品风味更佳，呈现颜色更鲜明，不含有煅烧杂质，提升竹盐产品品质。
技术研发人员：赵志峰;靳岳;岳文强;刘亚娟
受保护的技术使用者：成都食为天科技有限公司
技术研发日：2019.07.17
技术公布日：2019.09.13