一种猪蹄加工用脱骨装置的制作方法

[0001]
本发明涉及猪蹄加工技术领域，更具体地说，特别涉及一种猪蹄加工用脱骨装置。


背景技术：

[0002]
目前，在猪肉行业中，有些产品要求把猪蹄肉弄下，将猪蹄肉和猪蹄骨分离，现阶段的去除方法；是人工使用刀具进行操作剥离，人工去骨劳动强度大，效率低，也不安全。
[0003]
市场上销售的《骨肉分离机》，是把肉和骨一起用机械动力挤压成细小的肉颗粒，然后用滤筛过滤，分离出的肉为浆状，严重改变了肉和骨的形态和肉产品品质。


技术实现要素：

[0004]
本发明的目的在于提供一种猪蹄加工用脱骨装置。
[0005]
为了达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种猪蹄加工用脱骨装置，包括加工台，所述加工台一端设置有输送槽，输送槽内均匀安装有多组第一滚轴，所述加工台另一端设置有一体结构的凸出清洗台，加工台中部设置有加工腔，所述加工腔内设置有夹持机构，所述加工台下部一侧固定安装有第一电机，第一电机为丝杆电机，其丝杆轴上配合连接有螺纹轴套，所述加工腔底表面开设有滑槽口，滑槽口内滑动设置有滑块，滑块下端与螺纹轴套固定连接，所述加工腔上部一端固定安装有加工套筒，所述加工套筒内开设有环槽，加工套筒内设置有去肉环，所述环槽内设置有与去肉环贴合的滚珠，所述去肉环内表面均匀固定安装有多组刮肉板，去肉环外表面设置有多组齿槽，所述凸出清洗台外表面在加工套筒上方固定安装有第三电机，第三电机的输出轴上固定安装有齿轮，所述加工套筒上表面开设有第一开口，加工套筒下表面开设有第二开口，所述齿轮下端插设在第一开口内与去肉环的齿槽啮合，所述凸出清洗台内下部安装有扫肉机构，凸出清洗台内上部开设有清洗腔，清洗腔内安装有翻滚机构。
[0006]
优选地，所述夹持机构包括移动板、气缸、撑板、u型架板、连接板和两个撑杆，所述移动板与滑块上端固定连接，所述气缸固定安装在移动板上表面，所述撑板位于移动板上方，撑板两端通过撑杆与移动板固定连接，所述u型架板两端活动贯穿撑板上表面，所述连接板固定安装在u型架板两上端，所述气缸的活塞杆与u型架板下表面固定连接。
[0007]
优选地，所述翻滚机构包括第二滚轴和两个传动带，所述第二滚轴安装在清洗腔下部，两个所述传动带分别安装在第二滚轴两侧，所述凸出清洗台上表面在清洗腔位置活动安装有盖板，所述凸出清洗台一侧表面在清洗腔下端位置开设有污水口，污水口连通连接有污水管。
[0008]
优选地，所述扫肉机构包括第二电机和转盘，所述第二电机固定安装在凸出清洗台下部，所述转盘位于加工腔表面，转盘与第二电机的输出轴固定连接，转盘外表面均匀固定安装有多组扫杆，所述加工台一侧表面靠近转盘位置开设有出口。
[0009]
优选地，所述连接板下表面固定安装有防滑板，所述撑板上表面固定安装有弧型限位座。
[0010]
优选地，所述加工台侧表面在出口位置固定安装有滑板，滑板下端设置有接肉盒。
[0011]
优选地，所述清洗腔上部安装有喷水头。
[0012]
优选地，所述刮肉板为半圆板状结构，其一侧开设有缺口。
[0013]
与现有技术相比，本发明的优点在于：
[0014]
本发明能够自动输送和清洗猪蹄，对猪蹄进行加工，通过启动第一电机能够带动夹持机构移动，从而使夹持机构将猪蹄输送至加工套筒中，通过加工套筒内的去肉环能够将猪蹄上肉刮下，刮下的肉掉落在加工腔内，然后通过扫肉机构扫出，收集方便，大大提高了猪蹄加工的效率，降低了人工成本，适合推广。
附图说明
[0015]
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]
图1是本发明一种猪蹄加工用脱骨装置的结构图；
[0017]
图2是本发明的加工套筒剖视图；
[0018]
图3是本发明的夹持机构的结构图。
[0019]
图中：1加工台、2加工腔、3输送槽、4第一滚轴、5凸出清洗台、6清洗腔、7第二滚轴、8传动带、9喷水头、10盖板、11污水口、12污水管、13移动板、14气缸、15撑板、16撑杆、17u型架板、18连接板、19弧型限位座、20防滑板、21滑槽口、22滑块、23第一电机、24螺纹轴套、25第二电机、26转盘、27扫杆、28加工套筒、29去肉环、30环槽、31滚珠、32刮肉板、33第一开口、34第三电机、35齿轮、36第二开口、37出口、38滑板、39接肉盒。
具体实施方式
[0020]
下面结合附图对本发明的优选实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0021]
参阅图1、图2和图3所示，本发明提供一种猪蹄加工用脱骨装置，包括加工台1，加工台1一端设置有输送槽3，输送槽3内均匀安装有多组第一滚轴4，加工台1另一端设置有一体结构的凸出清洗台5，加工台1中部设置有加工腔2，加工腔2内设置有夹持机构，加工台1下部一侧固定安装有第一电机23，第一电机23为丝杆电机，其丝杆轴上配合连接有螺纹轴套24，加工腔2底表面开设有滑槽口21，滑槽口21内滑动设置有滑块22，滑块22下端与螺纹轴套24固定连接，加工腔2上部一端固定安装有加工套筒28，通过启动第一电机23能够带动夹持机构移动，从而使夹持机构将猪蹄输送至加工套筒28中，加工套筒28内开设有环槽30，加工套筒28内设置有去肉环29，环槽30内设置有与去肉环29贴合的滚珠31，去肉环29内表面均匀固定安装有多组刮肉板32，去肉环29外表面设置有多组齿槽，凸出清洗台5外表面在加工套筒28上方固定安装有第三电机34，第三电机34的输出轴上固定安装有齿轮25，加工套筒28上表面开设有第一开口33，加工套筒28下表面开设有第二开口36，齿轮25下端插设在第一开口33内与去肉环29的齿槽啮合，凸出清洗台5内下部安装有扫肉机构，凸出清洗台5内上部开设有清洗腔6，清洗腔6内安装有翻滚机构。
[0022]
本实施例中，夹持机构包括移动板13、气缸14、撑板15、u型架板17、连接板18和两个撑杆16，移动板13与滑块22上端固定连接，气缸14固定安装在移动板13上表面，撑板15位于移动板13上方，撑板15两端通过撑杆16与移动板13固定连接，u型架板17两端活动贯穿撑板15上表面，连接板18固定安装在u型架板17两上端，气缸14的活塞杆与u型架板17下表面固定连接，当猪蹄输送至劫持机构位置时，通过收缩气缸14，移动板13向下移动能够将猪蹄稳定夹持住。
[0023]
本实施例中，翻滚机构包括第二滚轴7和两个传动带8，传动带8由电机驱动，第二滚轴7安装在清洗腔6下部，两个传动带8分别安装在第二滚轴7两侧，凸出清洗台5上表面在清洗腔6位置活动安装有盖板10，凸出清洗台5一侧表面在清洗腔6下端位置开设有污水口11，污水口11连通连接有污水管12，通过传动带8的转动，能够将猪蹄带动翻滚，从而能够全方位对猪蹄进行清洗。
[0024]
本实施例中，扫肉机构包括第二电机25和转盘26，第二电机25固定安装在凸出清洗台5下部，转盘26位于加工腔2表面，转盘26与第二电机25的输出轴固定连接，转盘26外表面均匀固定安装有多组扫杆27，加工台1一侧表面靠近转盘26位置开设有出口37。
[0025]
本实施例中，连接板18下表面固定安装有防滑板20，撑板15上表面固定安装有弧型限位座19，提高了猪蹄在夹持机构上的稳定性。
[0026]
本实施例中，加工台1侧表面在出口37位置固定安装有滑板38，滑板38下端设置有接肉盒39，滑板38用于将猪蹄肉滑落至接肉盒39内。
[0027]
本实施例中，清洗腔6上部安装有喷水头9，喷水头9外接供水管，能够向清洗腔6内喷洒水，从而将猪蹄清洗干净。
[0028]
本实施例中，刮肉板32为半圆板状结构，其一侧开设有缺口，由于肉是软的，当猪蹄插入去肉环29内时，其肉能够卡入缺口中，通过去肉环29的转动，能够将猪蹄上的肉刮下。
[0029]
虽然结合附图描述了本发明的实施方式，但是专利所有者可以在所附权利要求的范围之内做出各种变形或修改，只要不超过本发明的权利要求所描述的保护范围，都应当在本发明的保护范围之内。