一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤及其制备方法与流程

文档序号:20189842发布日期:2020-03-27 19:32阅读:351来源:国知局

本发明涉及保健食品技术领域,一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤及其制备方法。



背景技术:

在我国,对青蒿的利用自古有之,而近现代青蒿素的发现又在疟疾的防治上起到了不可代替的作用,为了拓展对青蒿的利用,我国针对于青蒿素及其衍生物的提纯与制备、使用青蒿作为原料获得的相关产品已经有了多种公开的材料作为参考,在以青蒿为原料制得的产品中,以治疗药品和各类杀菌解毒产品为主;而青蒿由于其特殊的风味也受到相当一部分人们所喜爱;另一方面,银杏作为一种集食用、药用、保健、观赏和科研价值与一体的特殊经济树种,其中,银杏所产的白果所含营养元素丰富,富含植物蛋白,白果酚、五碳多糖、维生素c、核黄素及其他矿物元素;但目前在市面上尚未针对青蒿与银杏两者的优点进行共同开发的产品。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是:提供一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤,以解决当前市面上没有结合了青蒿与银杏优点的产品的问题。

为解决上述问题,本发明提供了如下技术方案:

一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤的制备方法,包括以下步骤:

s1、将青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果分别洗净消毒后放过锅中加入水进行混合熬制;

s2、待步骤s1国内的水烧开后放入莲子继续熬制2-4h;

s3、取出锅内的白果和莲子后将其放入干净容器中备用,再将锅内所剩的混合物进行过滤、去渣获得滤液,并将干净容器中的白果和莲子放入滤液中对其继续进行保温加热;

s4、向步骤s3中最后进行加热的混合物中加入蜂蜜和冰糖,待其融化后再逐渐向其中添加白砂糖以调制口感;

s5、停止加热,待混合物温度降至50-60℃后即可食用。

优选的,步骤s1中所述使用的青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果按照10:10:2:3:8:5的质量比进行配比。

优选的,步骤s2中加入的莲子的质量与步骤s1中加入白果质量相同。

优选的,步骤s3中加入的蜂蜜与白砂糖的质量之和为步骤s1中加入青蒿质量的一半。

另一方面,本发明还公开了一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤的制备方法制得的修复汤。

本发明有益效果:

本发明以青蒿与银杏作为主料制备的修复汤是一种纯天然、原生态的民间修复汤,没有任何副作用,其优点主要体现于:

1、青蒿与牛舌叶都具有降火、祛毒、清洗和修复的功能,在本发明中其主要起到清洗人体内血管中所沉淀的垃圾,活化血管,排出毒素的效果;

2、利用银杏叶中所含的银杏内脂来防止或减少血栓的形成;

3、白果内脂能够起到保护神经组织,增强记忆力的作用;

同时长期服用本修复汤能够有效地付预防脑梗、冠状动脉硬化、心绞痛心梗等心脑血管疾病,同时还能够预防记忆力减退,老年痴呆等情况。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明进行进一步介绍:

实施例1:

本实施例提供一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤,包括以下步骤:

s1、将青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果分别洗净消毒后放过锅中加入水进行混合熬制;其中,青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果的质量分别为青蒿10kg,银杏叶10kg,牛舌叶2kg,甘草3kg,救心菜8kg,白果5kg。

s2、待步骤s1国内的水烧开后放入莲子继续熬制2-4h;加入的莲子质量为5kg;

s3、取出锅内的白果和莲子后将其放入干净容器中备用,再将锅内所剩的混合物进行过滤、去渣获得滤液,并将干净容器中的白果和莲子放入滤液中对其继续进行保温加热;

s4、向步骤s3中最后进行加热的混合物中加入蜂蜜和冰糖,待其融化后再逐渐向其中添加白砂糖以调制口感;其中蜂蜜的质量为8kg,冰糖的质量为2kg;白砂糖的质量为2kg。

s5、停止加热,待混合物温度降至50-60℃后即可食用。

实施例2:

本实施例提供一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤,包括以下步骤:

s1、将青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果分别洗净消毒后放过锅中加入水进行混合熬制;其中,青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果的质量分别为青蒿20kg,银杏叶20kg,牛舌叶3kg,甘草5kg,救心菜10kg,白果10kg。

s2、待步骤s1国内的水烧开后放入莲子继续熬制2-4h;加入的莲子质量为10kg;

s3、取出锅内的白果和莲子后将其放入干净容器中备用,再将锅内所剩的混合物进行过滤、去渣获得滤液,并将干净容器中的白果和莲子放入滤液中对其继续进行保温加热;

s4、向步骤s3中最后进行加热的混合物中加入蜂蜜和冰糖,待其融化后再逐渐向其中添加白砂糖以调制口感;其中蜂蜜的质量为12kg,冰糖的质量为8kg;白砂糖的质量为4kg。

s5、停止加热,待混合物温度降至50-60℃后即可食用。

实施例3:

本实施例提供一种以青蒿及银杏作为原料的修复汤,包括以下步骤:

s1、将青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果分别洗净消毒后放过锅中加入水进行混合熬制;其中,青蒿、银杏叶、牛舌叶、甘草、救心菜和白果的质量分别为青蒿15kg,银杏叶15kg,牛舌叶2.5kg,甘草4.5kg,救心菜9kg,白果7.5kg。

s2、待步骤s1国内的水烧开后放入莲子继续熬制2-4h;加入的莲子质量为7.5kg;

s3、取出锅内的白果和莲子后将其放入干净容器中备用,再将锅内所剩的混合物进行过滤、去渣获得滤液,并将干净容器中的白果和莲子放入滤液中对其继续进行保温加热;

s4、向步骤s3中最后进行加热的混合物中加入蜂蜜和冰糖,待其融化后再逐渐向其中添加白砂糖以调制口感;其中蜂蜜的质量为10kg,冰糖的质量为6kg;白砂糖的质量为3kg。

s5、停止加热,待混合物温度降至50-60℃后即可食用。

针对三个实施例中所制得的修复汤对实验鼠的记忆能力进行了对比实验;具体实验方法如下:

取40只小鼠随机分为四组,每组10只,其中第一组为空白对照组,剩下三组顺序对应三个实施例所获得的修复汤;各组小鼠通过自由取食方式进行实验给料;每天取食2次,共持续10天;

前8日对取食后的小鼠进行迷宫寻路测试,每只小鼠的测试时间不超过5min;并在10日后对并对小鼠通过迷宫的时间和个数进行记录;实验结果参考下表:

实验结果表明:实用本修复汤的组别中的小鼠记忆力都得到了较强的提升。

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