一种全自动面粉和面装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种全自动面粉和面装置。

背景技术：

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，通过将缸内面粉不断地推、拉、揉、压充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

现有的和面机，在进行面粉原料的搅拌混合时，通过在转动杆上装搅拌装置，在电机的作用下进行搅拌，达到和面的效果，但是，由于面只通过搅拌装置进行搅拌，只能使得面粉在加水后成块，无法对面粉原料进行一个充分且均匀的搅拌，面粉与水结合的效率低，缺少韧劲的技术问题，同时和面机需要人工将水和面粉倒入和面皿内，但是人工很难掌握水和面粉之间比例，经常出现面团塌软情况。

技术实现要素：

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种全自动面粉和面装置，具备面粉和水自动按比例结合且结合更加充分的优点，解决了上述背景技术中所提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种全自动面粉和面装置，包括底座，所述底座的顶部分别固定安装在两个第一弹簧伸缩杆的底部上，两个所述第一弹簧伸缩杆的顶部固定安装在和面皿的底部上，所述底座顶部的一侧固定安装有第一支撑架，所述第一支撑架的上侧固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定套接在第一伞齿轮上，所述第一支撑架的上侧固定安装在位于电机正下方的顶板一侧上，所述顶板的顶部依次通过轴活动套接在小齿轮和大齿轮上，所述小齿轮通过轴固定套接在第二伞齿轮上，所述大齿轮活动套接在移动杆的顶部上，所述移动杆的顶端卡接在异形板的外侧上，所述异形板的中上侧通过轴固定套接在第三伞齿轮上，所述异形板通过第二支撑架固定安装在顶板顶部的另一侧上，所述移动杆的底端固定安装在位于和面皿内腔的压板上，所述大齿轮固定套接在搅拌杆的顶部上，所述搅拌杆的底部固定套接在位于和面皿内腔的螺纹上，所述底座顶部的另一侧固定安装有第三支撑架，所述第三支撑架的顶部固定安装在水面箱体的底部上，所述水面箱体通过隔板分成进水通道和进面粉通道上下两个空间，所述水面箱体内腔的一侧固定安装有位于进水通道和进面粉通道底部的开合装置。

精选的，所述开合装置包括第二弹簧伸缩杆，所述第二弹簧伸缩杆的数量为两个，两个所述第二弹簧伸缩杆的一侧分别固定安装在水面箱体内腔的一侧上，两个所述第二弹簧伸缩杆的另一侧分别固定安装在挡板的一侧上，所述挡板分别和进水通道、进面粉通道底部滑动连接，所述挡板的另一侧固定安装有推杆，所述推杆活动套接在水面箱体内腔的另一侧上。

精选的，所述第二伞齿轮的外齿分别和第一伞齿轮、第三伞齿轮的外齿相互啮合，且第一伞齿轮和第三伞齿轮位于第二伞齿轮的两侧。

精选的，所述螺纹的螺距为一厘米，且螺纹到和面皿内腔壁的距离为两毫米。

精选的，所述水面箱体整体呈l形状，且水面箱体的底部为斜面。

精选的，所述进水通道内腔底部的直径值小于进面粉通道内腔底部的直径值。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、该全自动面粉和面装置，通过大齿轮的一侧设置了搅拌板，再通过搅拌杆上安装了螺纹利用大齿轮可带动搅拌杆和螺纹在和面皿内腔里转动，不仅提高了面粉和水的混合程度，还提高了和面的效率，同时也避免了面粉经过水的掺和具备粘性从而黏到和面皿内壁上，提高了和面皿内壁的干净度，通过异形板的转动利用移动杆可带动压板上下移动，便于对面粉和水的混合物进行揉捻，提高了面团的韧性。

2、该全自动面粉和面装置，通过推杆可自由推动挡板左右移动，再通过挡板一侧的第二弹簧伸缩杆的弹性，实现了进水通道和进面粉通道可随时打开和关上，通过进水通道内腔底部的直径值和进面粉通道内腔底部的直径值呈一定比例，保证了面粉和水的比例，提高了此装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型异形板结构示意图；

图3为本实用新型开合装置结构示意图。

图中：1、底座；2、第一弹簧伸缩杆；3、和面皿；4、第一支撑架；5、电机；6、第一伞齿轮；7、顶板；8、小齿轮；9、大齿轮；10、第二伞齿轮；11、移动杆；12、异形板；13、第三伞齿轮；14、第二支撑架；15、压板；16、搅拌杆；17、螺纹；18、第三支撑架；19、水面箱体；20、进水通道；21、进面粉通道；22、开合装置；221、第二弹簧伸缩杆；222、挡板；223、推杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种全自动面粉和面装置，包括底座1，底座1的顶部分别固定安装在两个第一弹簧伸缩杆2的底部上，两个第一弹簧伸缩杆2的顶部固定安装在和面皿3的底部上，底座1顶部的一侧固定安装有第一支撑架4，第一支撑架4的上侧固定安装有电机5，电机5的输出轴上固定套接在第一伞齿轮6上，第一支撑架4的上侧固定安装在位于电机5正下方的顶板7一侧上，顶板7的顶部依次通过轴活动套接在小齿轮8和大齿轮9上，小齿轮8通过轴固定套接在第二伞齿轮10上，大齿轮9活动套接在移动杆11的顶部上，移动杆11的顶端卡接在异形板12的外侧上，异形板12的中上侧通过轴固定套接在第三伞齿轮13上，第二伞齿轮10的外齿分别和第一伞齿轮6、第三伞齿轮13的外齿相互啮合，且第一伞齿轮6和第三伞齿轮13位于第二伞齿轮10的两侧，利用第一伞齿轮6、第二伞齿轮10和第三伞齿轮13之间的传动关系，节省了电机5的使用，节约了此装置的制作成本，异形板12通过第二支撑架14固定安装在顶板7顶部的另一侧上，移动杆11的底端固定安装在位于和面皿3内腔的压板15上，通过异形板12的转动利用移动杆11可带动压板15上下移动，便于对面粉和水的混合物进行揉捻，提高了面团的韧性，大齿轮9固定套接在搅拌杆16的顶部上，搅拌杆16的底部固定套接在位于和面皿3内腔的螺纹17上，螺纹17的螺距为一厘米，且螺纹17到和面皿3内腔壁的距离为两毫米，通过大齿轮9的一侧设置了搅拌板16，再通过搅拌杆16上安装了螺纹17利用大齿轮9可带动搅拌杆16和螺纹17在和面皿3内腔里转动，不仅提高了面粉和水的混合程度，还提高了和面的效率，同时也避免了面粉经过水的掺和具备粘性从而黏到和面皿3内壁上，底座1顶部的另一侧固定安装有第三支撑架18，第三支撑架18的顶部固定安装在水面箱体19的底部上，水面箱体19整体呈l形状，且水面箱体19的底部为斜面，利用水面箱体19的斜面，便于面粉和水从进水通道20和进面粉通道21排出，水面箱体19通过隔板分成进水通道20和进面粉通道21上下两个空间，进水通道20内腔底部的直径值小于进面粉通道21内腔底部的直径值，通过进水通道20内腔底部的直径值和进面粉通道21内腔底部的直径值呈一定比例，保证了面粉和水的比例，提高了此装置的实用性，水面箱体19内腔的一侧固定安装有位于进水通道20和进面粉通道21底部的开合装置22，开合装置22包括第二弹簧伸缩杆221，第二弹簧伸缩杆221的数量为两个，两个第二弹簧伸缩杆221的一侧分别固定安装在水面箱体19内腔的一侧上，两个第二弹簧伸缩杆221的另一侧分别固定安装在挡板222的一侧上，挡板222分别和进水通道20、进面粉通道21底部滑动连接，挡板222的另一侧固定安装有推杆223，推杆223活动套接在水面箱体19内腔的另一侧上，通过推杆223可自由推动挡板222左右移动，再通过挡板222一侧的第二弹簧伸缩杆221的弹性，实现了进水通道20和进面粉通道21可随时打开和关上。

工作原理：使用时将面粉和水分别倒入进水通道20和进面粉通道21内，此时将推杆223向水面箱体19内部推进，推杆223的移动带动了挡板222向后移动，此时进水通道20和进面粉通道21的底部均打开，此时面粉和水进入到和面皿3内，达到所需的量时，即可松开推杆223，此时启动电机5，电机5利用第一伞齿轮6带动第二伞齿轮10转动，第二伞齿轮10转动利用小齿轮8带动大齿轮9转动，大齿轮9转动利用搅拌杆16带动螺纹17转动，螺纹17的转动带动了面粉和水之间的混合，此时第二伞齿轮10转动通过第三伞齿轮13带动了异形板12转动，利用异形板12转动带动了压板15的上下移动揉捻面水混合物，当完成和面时，停止电机5，即可。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。同时在本实用新型的附图中，填充图案只是为了区别图层，不做其他任何限定。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。