一种新型酒糟混合生物发酵饲料的制作方法

文档序号:22922093发布日期:2020-11-13 16:12阅读:188来源:国知局

本发明涉及酒糟饲料技术领域,具体为一种新型酒糟混合生物发酵饲料。



背景技术:

酒糟是一种谷物酿酒后的残留物,含有很高的营养成分,可以用做动物的饲料,但酒糟中的部分残留物分解后,会对动物产生危害,因此要正确分析酒糟的营养价值和危害,从而有效利用酒糟饲料的营养,降低酒糟饲料对动物的危害,酒糟是淀粉含量高的谷物酿酒后产生的废料,如果不及时进行处理,酒糟就会腐烂变质,污染环境,酒糟本身有很高的的营养价值,可以当做饲料,用于畜牧养殖行业;因此,可以回收酒糟当做饲料养殖家畜,由于酒糟的部分残留物分解后会产生一些对动物有害的物质,所以合理的分析酒糟作为饲料的营养与危害,对畜牧业发展有重要的意义。

现有的大多数的酒糟制作饲料的步骤相似,没有考虑到具体的农作物之间的协同作用和效果,且都是不考虑季节的变化,一年四季都采用同一的制作办法,因此制作出来的饲料营养成分不均匀,伴随着保存周期短的问题。



技术实现要素:

针对现有技术的不足,本发明提供了一种新型酒糟混合生物发酵饲料,解决了饲料营养成分不均匀以及保存周期短的问题。

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种新型酒糟混合生物发酵饲料,所述分别取饲料各组分按重量份计分别为:水分为60~65%的新鲜白酒糟280~350份,玉米300~310份,小麦50~70份,麦麸50~100份,豆粕25~40份,棉粕35~45份,红曲10~20,作物粉15~20,菜粕25~35份,血粉28~32份,糖蜜43~52份,大豆油15~25份,磷酸氢钙10~13份,钙粉8~10份,食盐3.6~3.8份,赖氨酸3.6~3.9份,色氨酸1.9~2.2份,猪用矿添5~5.1份,猪用多维1~1.1份。

优选的,所述作物粉可以是谷粉、高粱粉、马铃薯粉中的一种或几种。

优选的,所述按照如下步骤进行:

(1)鲜酒糟加入适量的食用碱,将ph值调整到7-8;

(3)将酒糟烘干,粉碎;

(4)接种1%的活性酵母,将新鲜白酒糟与上述组分拌合均匀;

(5)夏季:密封压实发酵,温度控制在23—25°,发酵24-36小时,春冬季:密封发酵,温度控制在23—25°,发酵30-60小时;

(6)将发酵好的酒糟烘干,粉碎,通过50-70目筛得成品;

(7)未通过目筛的重新烘干,粉碎,直到通过过目筛为止。

有益效果

本发明提供了一种新型酒糟混合生物发酵饲料。与现有的技术相比具备以下有益效果:

(1)、该新型酒糟混合生物发酵饲料,通过在步骤中分开夏秋季与春冬季制作的不同,可根据不同季节变化采用不同的制备方案,确保了饲料在发酵的时候可以得到最好的产品饲料,避免了同一制备方案导致发酵效果差的问题,提高了发酵饲料产品的营养。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案:一种新型酒糟混合生物发酵饲料,所述分别取饲料各组分按重量份计分别为:水分为60~65%的新鲜白酒糟280~350份,玉米300~310份,小麦50~70份,麦麸50~100份,豆粕25~40份,棉粕35~45份,红曲10~20,作物粉15~20,菜粕25~35份,血粉28~32份,糖蜜43~52份,大豆油15~25份,磷酸氢钙10~13份,钙粉8~10份,食盐3.6~3.8份,赖氨酸3.6~3.9份,色氨酸1.9~2.2份,猪用矿添5~5.1份,猪用多维1~1.1份,作物粉可以是谷粉、高粱粉、马铃薯粉中的一种或几种。按照如下步骤进行:

(1)鲜酒糟加入适量的食用碱,将ph值调整到7-8;

(3)将酒糟烘干,粉碎;

(4)接种1%的活性酵母,将新鲜白酒糟与上述组分拌合均匀;

(5)夏季:密封压实发酵,温度控制在23—25°,发酵24-36小时,春冬季:密封发酵,温度控制在23—25°,发酵30-60小时;

(6)将发酵好的酒糟烘干,粉碎,通过50-70目筛得成品;

(7)未通过目筛的重新烘干,粉碎,直到通过过目筛为止。

同时本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域技术人员公知的现有技术。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。



技术特征:

1.一种新型酒糟混合生物发酵饲料及其发酵方法,其特征在于:所述分别取饲料各组分按重量份计分别为:水分为60~65%的新鲜白酒糟280~350份,玉米300~310份,小麦50~70份,麦麸50~100份,豆粕25~40份,棉粕35~45份,红曲10~20,作物粉15~20,菜粕25~35份,血粉28~32份,糖蜜43~52份,大豆油15~25份,磷酸氢钙10~13份,钙粉8~10份,食盐3.6~3.8份,赖氨酸3.6~3.9份,色氨酸1.9~2.2份,猪用矿添5~5.1份,猪用多维1~1.1份。

2.根据权利要求1所述的一种新型酒糟混合生物发酵饲料及其发酵方法,其特征在于:所述作物粉可以是谷粉、高粱粉、马铃薯粉中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的一种新型酒糟混合生物发酵饲料及其发酵方法,其特征在于:按照如下步骤进行:

(1)鲜酒糟加入适量的食用碱,将ph值调整到7-8;

(3)将酒糟烘干,粉碎;

(4)接种1%的活性酵母,将新鲜白酒糟与上述组分拌合均匀;

(5)夏秋季:密封压实发酵,温度控制在23—25°,发酵24-36小时;

春冬季:密封发酵,温度控制在30-35°,发酵30-60小时;

(6)将发酵好的酒糟烘干,粉碎,通过50-70目筛得成品;

(7)未通过目筛的重新烘干,粉碎,直到通过过目筛为止。


技术总结
本发明公开了一种新型酒糟混合生物发酵饲料,所述分别取饲料各组分按重量份计分别为:水分为60~65%的新鲜白酒糟280~350份,玉米300~310份,小麦50~70份,麦麸50~100份,豆粕25~40份,棉粕35~45份,红曲10~20,作物粉15~20,菜粕25~35份,血粉28~32份,糖蜜43~52份,大豆油15~25份,磷酸氢钙10~13份,钙粉8~10份,食盐3.6~3.8份,本发明涉及酒糟饲料技术领域。该新型酒糟混合生物发酵饲料,在步骤中分开夏秋季与春冬季制作的不同,可根据不同季节变化采用不同的制备方案,确保了饲料在发酵的时候可以得到最好的产品饲料,避免了同一制备方案导致发酵效果差的问题,提高了发酵饲料产品的营养。

技术研发人员:王建成;任立楠
受保护的技术使用者:宁夏黄河谣农产品综合开发有限公司
技术研发日:2020.06.23
技术公布日:2020.11.13
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