一种鲈鱼饲料及其制备方法与流程

本发明属于鱼饲料技术领域，具体涉及一种鲈鱼饲料及其制备方法。

背景技术：

鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、七星鲈、四肋鱼等，俗称鲈鲛，在分类学上属鲈形目、脂科，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为"四大名鱼"之一。自鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。渔期为春、秋两季，每年的10-11月份为盛渔期，尤其是秋末冬初，成熟的花鲈特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鲈鱼的最好时令。由鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水，分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多，为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，在我国的主要产地是青岛、秦皇岛及舟山群岛等地。

鲈鱼由于生长快速，适应性广、抗病力强、味道鲜美，经济效益较高，是我国海水养殖的主要品种。鲈鱼的海水网箱养殖过程中常以冰鲜鱼作为饵料，由于鲜活料来源有限，捕获量受季节影响明显，且容易腐败变质，未被采食的冰鲜鱼沉入水底，造成水体富营养化，对脆弱的水环境造成极大破坏，鲈鱼常因此患上严重的疾病，而近几年鲈鱼的人工养殖通常以高档膨化料为主食少量用鱼仔，为提高鲈鱼对疾病的抵抗力，滥用鱼药，造成鲈鱼水产品品质下降及水体生态平衡破坏等，形成恶性循环。因此亟需一种鲈鱼饲料能够提高鲈鱼对疾病抵抗力，已解决滥用鱼药，造成鲈鱼水产品品质下降及水体生态平衡破坏的问题。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种鲈鱼饲料及其制备方法，以解决现有技术中存在的一个或多个技术问题，至少提供一种有益的选择或创造条件。

为实现上述目的，技术方案如下：

一种鲈鱼饲料，鲈鱼饲料的原料包括：中药提取物；所述中药提取物包括乌梢蛇。

所述中药提取物添加的重量份数为0.1-1份。

鲈鱼饲料的原料包括：鱼粉、面粉、鸡肉粉、微晶纤维素、酵母、磷虾粉、大豆磷脂、豆油、鱼油、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯和大豆浓缩蛋白。

按重量份数计，鲈鱼饲料的原料包括：鱼粉30-50份、面粉8-11份、鸡肉粉4-7份、微晶纤维素6-8份、酵母1-5份、磷虾粉2-6份、大豆磷脂0.5-2份、豆油1-3份、鱼油1-5份、氯化胆碱0.1-1.5份、磷酸二氢钙0.5-2份、复合维生素0.1-1.5份、复合矿物盐0.3-2份、vc磷酸酯0.1-1份、大豆浓缩蛋白5-15份和中药提取物0.1-1份。

所述酵母为啤酒酵母。

所述鱼油的纯度为50％-60％。

所述氯化胆碱的浓度为45％-55％。

所述中药提取物的制备方法为：将乌梢蛇中药渣进行干燥粉碎，然后利用水提醇沉法对粉碎后的乌梢蛇中药渣进行提取得到精制液，最后将精制液干燥得到乌梢蛇粉剂。

其中水提醇沉法的操作步骤为：将粉碎的乌梢蛇中药渣进行水煎，得到水煎液然后浓缩至1：1～1：2(ml/g)，浓缩液放冷后，慢加快搅，边搅拌边缓慢加入乙醇使含醇量达到80％-85％，密闭冷藏24～48小时，滤取上清液，回收乙醇，得到精制液。

一种鲈鱼饲料的制备方法，其特征在于，所述制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯、大豆浓缩蛋白和乌梢蛇粉剂进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料。

所述制粒的粒径为1-3mm。

本发明的有益效果是：提供了一种鲈鱼饲料及其制备方法，所述鲈鱼饲料的原料中的中药提取物所包括的乌梢蛇具有很好的抗炎、镇痛效果，且不同程度的含有多种氨基酸、脂肪酸、微量元素及核苷等中间体成分，具有抗菌、抗氧化、增强机体免疫、减少动物应激、调节糖代谢等多种功能，因此添加到鲈鱼饲料中不仅能够在提高鲈鱼对疾病的抵抗力，增加存活率，而且在提高鱼肉品质、生长速度等方面具有显著效果。

其中乌梢蛇粉剂是将乌梢蛇中药渣干燥粉碎，然后采用水提醇沉技术提取乌梢蛇中部分有效成分而制得，使得乌梢蛇中的活性成分更有益于消化吸收，与鲈鱼饲料中其他的原料进行相互配合，可达到脂肪、维生素、矿物质等的合理配合，且能够废物利用。

附图说明

图1为鲈鱼生长指标分析图。

具体实施方式

以下各步骤仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各步骤对本发明进行了详细的说明，但本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各步骤所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各步骤技术方案的范围。

实施例1

中药提取物的制备方法为：将乌梢蛇中药渣进行干燥粉碎，然后利用水提醇沉法对粉碎后的乌梢蛇中药渣进行提取得到精制液，最后将精制液干燥得到乌梢蛇粉剂。

其中水提醇沉法的操作步骤为：将粉碎的乌梢蛇中药渣进行水煎，得到水煎液然后浓缩至1：2(ml/g)，浓缩液放冷后，慢加快搅，边搅拌边缓慢加入乙醇使含醇量达到85％，密闭冷藏48小时，滤取上清液，回收乙醇，得到精制液。

一种鲈鱼饲料，所述饲料的原料及添加量分别为：鱼粉30份、面粉8份、鸡肉粉4份、微晶纤维素6份、啤酒酵母1份、磷虾粉2份、大豆磷脂0.5份、豆油1份、50％纯度的鱼油1份、50％氯化胆碱0.1份、磷酸二氢钙0.5份、复合维生素0.1份、复合矿物盐0.3份、vc磷酸酯0.1份、大豆浓缩蛋白5份和乌梢蛇粉剂0.1份。

按照上述原料及添加量，一种鲈鱼饲料的制备方法，所述制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯、大豆浓缩蛋白和乌梢蛇粉剂进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料，其中所述制粒的粒径为1mm。

实施例2

中药提取物的制备方法为：：将乌梢蛇中药渣进行干燥粉碎，然后利用水提醇沉法对粉碎后的乌梢蛇中药渣进行提取得到精制液，最后将精制液干燥得到乌梢蛇粉剂。

其中水提醇沉法的操作步骤为：将粉碎的乌梢蛇中药渣进行水煎，得到水煎液然后浓缩至1：1(ml/g)，浓缩液放冷后，慢加快搅，边搅拌边缓慢加入乙醇使含醇量达到80％，密闭冷藏48小时，滤取上清液，回收乙醇，得到精制液。

一种鲈鱼饲料，所述饲料的原料及添加量分别为：鱼粉50份、面粉9份、鸡肉粉5份、微晶纤维素7份、啤酒酵母2份、磷虾粉3份、大豆磷脂0.8份、豆油1份、55％纯度的鱼油2份、45％氯化胆碱0.7份、磷酸二氢钙0.9份、复合维生素0.8份、复合矿物盐0.5份、vc磷酸酯0.4份、大豆浓缩蛋白7份和乌梢蛇粉剂0.2份。

按照上述原料及添加量，一种鲈鱼饲料的制备方法，所述制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯、大豆浓缩蛋白和乌梢蛇粉剂进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料，其中所述制粒的粒径为2mm。

实施例3

中药提取物的制备方法为：将乌梢蛇中药渣进行干燥粉碎，然后利用水提醇沉法对粉碎后的乌梢蛇中药渣进行提取得到精制液，最后将精制液干燥得到乌梢蛇粉剂。

其中水提醇沉法的操作步骤为：将粉碎的乌梢蛇中药渣进行水煎，得到水煎液然后浓缩至1：2(ml/g)，浓缩液放冷后，慢加快搅，边搅拌边缓慢加入乙醇使含醇量达到80％，密闭冷藏24小时，滤取上清液，回收乙醇，得到精制液。

一种鲈鱼饲料，所述饲料的原料及添加量分别为：鱼粉40份、面粉10份、鸡肉粉6份、微晶纤维素8份、啤酒酵母3份、磷虾粉4份、大豆磷脂1份、豆油2份、60％纯度的鱼油3份、55％氯化胆碱1份、磷酸二氢钙1.2份、复合维生素0.9份、复合矿物盐1份、vc磷酸酯0.6份、大豆浓缩蛋白10份和乌梢蛇粉剂0.3份。

按照上述原料及添加量，一种鲈鱼饲料的制备方法，所述制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯、大豆浓缩蛋白和乌梢蛇粉剂进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料，其中所述制粒的粒径为3mm。

实施例4

乌梢蛇粉剂的制备方法为：首先将乌梢蛇中药渣进行干燥粉碎，然后利用水提醇沉法对粉碎后的乌梢蛇中药渣进行提取，最后得到乌梢蛇粉剂。

一种鲈鱼饲料，所述饲料的原料及添加量分别为：鱼粉45份、面粉11份、鸡肉粉7份、微晶纤维素7份、啤酒酵母4份、磷虾粉5份、大豆磷脂1.5份、豆油3份、50％纯度的鱼油4份、50％氯化胆碱1.3份、磷酸二氢钙1.5份、复合维生素1份、复合矿物盐1.5份、vc磷酸酯0.8份、大豆浓缩蛋白13份和乌梢蛇粉剂0.5份。

按照上述原料及添加量，一种鲈鱼饲料的制备方法，所述制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯、大豆浓缩蛋白和乌梢蛇粉剂进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料，其中所述制粒的粒径为1mm。

实施例5

乌梢蛇粉剂的制备方法为：首先将乌梢蛇中药渣进行干燥粉碎，然后利用水提醇沉法对粉碎后的乌梢蛇中药渣进行提取，最后得到乌梢蛇粉剂。

一种鲈鱼饲料，所述饲料的原料及添加量分别为：鱼粉50份、面粉11份、鸡肉粉7份、微晶纤维素8份、酵母5份、磷虾粉6份、大豆磷脂2份、豆油3份、52％鱼油5份、48％氯化胆碱1.5份、磷酸二氢钙2份、复合维生素1.5份、复合矿物盐2份、vc磷酸酯1份、大豆浓缩蛋白15份和乌梢蛇粉剂1份。

按照上述原料及添加量，一种鲈鱼饲料的制备方法，所述制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯、大豆浓缩蛋白和乌梢蛇粉剂进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料，其中所述制粒的粒径为3mm。

对比组

鱼饲料，所述饲料的原料及添加量分别为：鱼粉40份、面粉9份、鸡肉粉6份、微晶纤维素8份、啤酒酵母3份、磷虾粉4份、大豆磷脂1.5份、豆油2份、50％纯度的鱼油3份、50％氯化胆碱1份、磷酸二氢钙1.2份、复合维生素0.9份、复合矿物盐1份、vc磷酸酯0.6份、大豆浓缩蛋白10份。

按照上述原料及添加量，鱼饲料的制备方法的具体步骤包括：

(1)将鱼粉、面粉和鸡肉粉进行混匀，得到混匀料a；

(2)将微晶纤维素、酵母、磷虾粉、氯化胆碱、磷酸二氢钙、复合维生素、复合矿物盐、vc磷酸酯和大豆浓缩蛋白进行混匀，得到混匀料b；

(3)将大豆磷脂、豆油、鱼油和步骤(1)得到的混匀料a、步骤(2)得到的混匀料b进行混匀，得到混料c；

(4)将混料c进行制粒，然后进行冷却、风干，最后得到鲈鱼饲料，其中所述制粒的粒径为3mm。

对以上实施例1-5和对比组做进一步的效果检测。

选择健康无病、体重相近[(9.83±0.00)g]的鲈鱼720尾，随机分为6组，每组3个重复，每个重复40尾。对照组饲喂对比组所制备的鱼饲料，2-6组为实验组，分别饲喂实施例1、实施例2、实施例3、实施例4和实施例5所制备的鲈鱼饲料。试验在水循环养殖系统进行，选择容积为200l的养殖桶，24h通氧，依据水质换水，每次换水为总水量的1/3，每天早上8：00、下午16：00各饲喂一次，饱食投喂。试验期间水温为28℃±0.2℃，ph7.2-7.4，溶氧浓度大于5.6mg/l，氨氮低于0.02mg/l。预试验1周后，开始正式试验8周。

在8周后对上述处理后的鲈鱼生长指标进行分析，其中生长指标包括体重、体重增长率、特定生长率、存活率及饲料系数进行检测，结果如图1所示，可以看出本发明所述的鲈鱼饲料能够明显的提高鲈鱼的存活率和体重增长率。