一种驱寒茶及其制备方法与流程

文档序号:24401401发布日期:2021-03-26 14:46阅读:182来源:国知局

1.本发明涉及保健茶的技术领域,具体而言,涉及一种驱寒茶及其制备方法。


背景技术:

2.近年来,随着社会经济的发展,人们生活水平日益提高,保健意识逐渐增强,人们逐渐认识到在日常饮食中注重保健,可起到预防和治疗疾病的目的,且安全可靠。因此对于具有保健功能的饮料需求越来越大。而在日常生活中,由于饮食、生活习惯等问题,人们经常会出现受寒、头痛、恶心、咳晕,还会伴随食欲不振等症;重则常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒等症,女性则易于出现宫寒、痛经等症状,对日常生活造成了极大的影响。
3.目前市面上的一些保健茶饮品,往往保健效果低下,带有副作用,不宜长期饮用。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种驱寒茶,其具有益气养血、祛风散寒之效,能够有效改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,营养价值高,饮用口感好。
5.本发明的另一目的在于提供一种驱寒茶的制备方法,该方法流程简单,所制备得到的驱寒茶保健效果好,冲泡饮用口感佳。
6.本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
7.一方面,本发明实施例提供一种驱寒茶,其包括如下组分:生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、桂圆干、大枣、枸杞和红糖。
8.另一方面,本发明实施例提供一种驱寒茶的制备方法,其包括如下步骤:
9.原料清洗:分别将生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入超声清洗设备中清洗,然后晾晒去除表面水分;
10.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中进行烘烤,去除各组分中的水分;
11.粉料制备:分别将桂圆干、红糖与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞进行粉碎,过筛,然后搅拌混合,得到粉料;
12.成品制备:向粉料中加入乌梅,进行杀菌处理,然后打包,得到成品。
13.相对于现有技术,本发明的实施例至少具有如下优点或有益效果:
14.针对第一方面,本发明实施例提供一种驱寒茶,其包括如下组分:生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、桂圆干、大枣、枸杞和红糖。
15.在上述实施例中,各组分功效如下:
16.生姜:解表散寒,温中止呕,化痰止咳。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。
17.小茴香:散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻,睾丸鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛。
18.乌梅:收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。
19.玫瑰:味甘微苦、性温,具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。
20.桂圆干:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
21.大枣:补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡。妇人赃躁。
22.枸杞:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
23.红糖:有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,对补血、排尿、子宫收缩复位都有不错效果;对产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,具有活血化淤和镇痛的作用。
24.通过这样的组分所组成的驱寒茶,生姜、小茴香等组分均具有祛寒止痛的功效;玫瑰、桂圆干、大枣、枸杞、乌梅等组分具有益气活血、滋补内脏等功效;红糖兼具益气补血、滋补驱寒等功效。该驱寒茶具有益气养血、祛风散寒之效,能够有效改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,营养价值高,饮用口感好。
25.针对第二方面,本发明实施例提供一种驱寒茶的制备方法,其包括如下步骤:原料清洗、原料烘干、粉料制备、成品制备。
26.在上述实施例中,首先通过上述原料清洗步骤对原料进行清洗,通过超声来清洗生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣和枸杞等原料,能够有效去除原料表面附着的杂质,避免杂质对后续步骤造成影响,从而提高产品的质量,有助于提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒等功效。然后通过上述原料烘干步骤对原料进行烘干,将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中进行烘烤,从而去除各原料中含有的水分,以便于在后续步骤中进行粉碎,同时也能够更好的使各组分混合在一起,使各组分协同增效,从而进一步提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。通过上述粉料制备步骤制备粉料,分别将桂圆干、红糖与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞进行粉碎,过筛,然后搅拌混合,粉碎后的各组分能够更好的相互混合,协同增效,从而充分发挥各组分的有益效果;通过过筛来控制粉料的颗粒粒径,有利于使各组分更好的结合起来,从而进一步提升产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。最后通过上述成品制备步骤制备成品,向粉料中加入乌梅,然后进行杀菌处理,消灭混杂到粉料中的有害菌种,从而进一步提高产品的质量,进一步增强产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,进一步提升产品的营养价值。整个制备方法流程简单,制备得到的产品具有益气养血、祛风散寒的功效,能够改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,保健效果好,冲泡饮用口感佳。
具体实施方式
27.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。
28.需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相
互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。
29.本发明实施例提供了一种驱寒茶,其包括如下组分:生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、桂圆干、大枣、枸杞和红糖。
30.在上述实施例中,各组分功效如下:
31.生姜:解表散寒,温中止呕,化痰止咳。用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。
32.小茴香:散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻,睾丸鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛。
33.乌梅:收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。
34.玫瑰:味甘微苦、性温,具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。
35.桂圆干:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
36.大枣:补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡。妇人赃躁。
37.枸杞:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
38.红糖:有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,对补血、排尿、子宫收缩复位都有不错效果;对产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,具有活血化淤和镇痛的作用。
39.通过这样的组分所组成的驱寒茶,生姜、小茴香等组分均具有祛寒止痛的功效;玫瑰、桂圆干、大枣、枸杞、乌梅等组分具有益气活血、滋补内脏等功效;红糖兼具益气补血、滋补驱寒等功效。该驱寒茶具有益气养血、祛风散寒之效,能够有效改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,营养价值高,饮用口感好。
40.进一步的,在本发明的一些实施例中,各组分重量份分别为:生姜0.5

3份、小茴香0.5

3份、乌梅0.5

3份、玫瑰0.5

3份、桂圆干0.5

3份、大枣0.5

3份、枸杞0.5

3份、红糖10

30份。
41.在上述实施例中,通过控制各组分的重量份数,能够更好的使各组分互相结合搭配,协同增效,从而更好的提高产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,提升产品的营养价值。
42.进一步的,在本发明的一些实施例中,各组分重量份分别为:生姜1份、小茴香0.5份、乌梅1份、玫瑰1份、桂圆干1份、大枣1份、枸杞1份、红糖20份。
43.在上述实施例中,通过控制各组分的重量份数,能够更进一步的使各组分互相结合搭配,协同增效,从而更进一步的提高产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,进一步提升产品的营养价值。
44.本发明实施例还提供了一种驱寒茶的制备方法,其包括如下步骤:
45.原料清洗:分别将生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入超声清洗设备中清洗,然后晾晒去除表面水分;
46.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中进行烘烤,去除各组分中的水分;
47.粉料制备:分别将桂圆干、红糖与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞进行粉碎,过筛,然后搅拌混合,得到粉料;
48.成品制备:向粉料中加入乌梅,进行杀菌处理,然后打包,得到成品。
49.在上述实施例中,首先通过上述原料清洗步骤对原料进行清洗,通过超声来清洗生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣和枸杞等原料,能够有效去除原料表面附着的杂质,避免杂质对后续步骤造成影响,从而提高产品的质量,有助于提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒等功效。然后通过上述原料烘干步骤对原料进行烘干,将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中进行烘烤,从而去除各原料中含有的水分,以便于在后续步骤中进行粉碎,同时也能够更好的使各组分混合在一起,使各组分协同增效,从而进一步提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。通过上述粉料制备步骤制备粉料,分别将桂圆干、红糖与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞进行粉碎,过筛,然后搅拌混合,粉碎后的各组分能够更好的相互混合,协同增效,从而充分发挥各组分的有益效果;通过过筛来控制粉料的颗粒粒径,有利于使各组分更好的结合起来,从而进一步提升产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。最后通过上述成品制备步骤制备成品,向粉料中加入乌梅,然后进行杀菌处理,消灭混杂到粉料中的有害菌种,从而进一步提高产品的质量,进一步增强产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,进一步提升产品的营养价值。整个制备方法流程简单,制备得到的产品具有益气养血、祛风散寒的功效,能够改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,保健效果好,冲泡饮用口感佳。
50.进一步的,在本发明的一些实施例中,上述原料清洗步骤中:在28

40khz下超声清洗10

15min。
51.在上述实施例中,通过控制超声清洗的频率和清洗时间,能够更加有效的去除原料表面附着的杂质,避免杂质对后续步骤造成影响,从而提高产品的质量,有助于提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒等功效,从而更好的改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,保健效果好。
52.进一步的,在本发明的一些实施例中,上述原料烘干步骤中,在60

80℃下烘烤15

24h。
53.在上述实施例中,通过控制烘烤温度和烘烤时间,能够更好的通过烘烤来去除各原料中含有的水分,同时也不会因烘烤温度或烘烤时间不合适而使原料中的有益成分遭到破坏,有利于后续步骤的顺利进行,同时也有助于提高产品益气养血、祛风散寒等功效,从而更好的改善胃寒、女性宫寒经痛等症状。
54.进一步的,在本发明的一些实施例中,上述粉料制备步骤中,在2000

5000rpm的速率下粉碎5

15min。
55.在上述实施例中,通过控制粉碎速率和粉碎时间,能够更好的将各原料粉碎成粉,同时也不会因速率或粉碎时间不合适而使原料中的有益成分遭到破坏,有助于提高产品益气养血、祛风散寒等功效,从而更好的改善胃寒、女性宫寒经痛等症状。
56.进一步的,在本发明的一些实施例中,上述粉料制备步骤中,粉碎完成后,过50

150目筛。
57.在上述实施例中,过50

150目筛能够控制粉料的颗粒粒径,从而有利于使各组分
更好的结合起来,使各组分协同增效,从而进一步提升产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。
58.进一步的,在本发明的一些实施例中,上述粉料杀菌步骤中,在60

70℃下杀菌15

30min。
59.在上述实施例中,通过控制杀菌温度和杀菌时间,能够更加有效的消灭混杂在粉料中的有害菌种,同时也不会因杀菌温度或杀菌时间不合适而使各组分中的有益成分遭到破坏,从而进一步提高产品的质量,进一步增强产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,进一步提升产品的营养价值。
60.进一步的,在本发明的一些实施例中,上述成品制备步骤中,杀菌完成后,用绵纸进行打包。
61.在上述实施例中,通过使用绵纸进行打包,能够保护产品在保存时不受外界污染,维持产品干燥,从而确保产品质量,使产品能够更好的发挥其益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,进一步提升产品的营养价值。
62.以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
63.实施例1
64.本实施例提供一种驱寒茶,其通过如下步骤制备而成:
65.原料清洗:分别将生姜0.5g、小茴香0.5g、乌梅0.5g、玫瑰0.5g、大枣0.5g、枸杞0.5g放入超声清洗设备中,在28khz下超声清洗10min,然后晾晒去除表面水分;
66.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中,在60℃下烘烤15h,去除各组分中的水分;
67.粉料制备:分别将桂圆干0.5g、红糖10g与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞在2000rpm的速率下粉碎5min,过50目筛,然后搅拌混合,得到粉料;
68.成品制备:向粉料中加入乌梅,在60℃下杀菌15min,然后用绵纸进行打包,得到成品。
69.实施例2
70.本实施例提供一种驱寒茶,其通过如下步骤制备而成:
71.原料清洗:分别将生姜3g、小茴香3g、乌梅3g、玫瑰3g、大枣3g、枸杞3g放入超声清洗设备中,在40khz下超声清洗15min,然后晾晒去除表面水分;
72.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中,在80℃下烘烤24h,去除各组分中的水分;
73.粉料制备:分别将桂圆干3g、红糖30g与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞在5000rpm的速率下粉碎15min,过150目筛,然后搅拌混合,得到粉料;
74.成品制备:向粉料中加入乌梅,在70℃下杀菌30min,然后用绵纸进行打包,得到成品。
75.实施例3
76.本实施例提供一种驱寒茶,其通过如下步骤制备而成:
77.原料清洗:分别将生姜2g、小茴香2g、乌梅2g、玫瑰2g、大枣2g、枸杞2g放入超声清洗设备中,在28khz下超声清洗10min,然后晾晒去除表面水分;
78.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中,在
70℃下烘烤20h,去除各组分中的水分;
79.粉料制备:分别将桂圆干2g、红糖20g与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞在3000rpm的速率下粉碎10min,过100目筛,然后搅拌混合,得到粉料;
80.成品制备:向粉料中加入乌梅,在65℃下杀菌20min,然后用绵纸进行打包,得到成品。
81.实施例4
82.本实施例提供一种驱寒茶,其通过如下步骤制备而成:
83.原料清洗:分别将生姜1.5g、小茴香1.5g、乌梅1.5g、玫瑰1.5g、大枣1.5g、枸杞1.5g放入超声清洗设备中,在28khz下超声清洗15min,然后晾晒去除表面水分;
84.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中,在75℃下烘烤20h,去除各组分中的水分;
85.粉料制备:分别将桂圆干1.5g、红糖1.5g与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞在3000rpm的速率下粉碎10min,过120目筛,然后搅拌混合,得到粉料;
86.成品制备:向粉料中加入乌梅,在62℃下杀菌25min,然后用绵纸进行打包,得到成品。
87.实施例5
88.本实施例提供一种驱寒茶,其通过如下步骤制备而成:
89.原料清洗:分别将生姜1g、小茴香0.5g、乌梅1g、玫瑰1g、大枣1g、枸杞1g放入超声清洗设备中,在28khz下超声清洗10min,然后晾晒去除表面水分;
90.原料烘干:分别将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中,在75℃下烘烤20h,去除各组分中的水分;
91.粉料制备:分别将桂圆干1g、红糖20g与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞在2000rpm的速率下粉碎15min,过80目筛,然后搅拌混合,得到粉料;
92.成品制备:向粉料中加入乌梅,在62℃下杀菌30min,然后用绵纸进行打包,得到成品。
93.试验例
94.对58名患者使用本发明实施例5提供的一种驱寒茶,冲泡饮用,一日一饮,30天后进行观察。57名患者中,18名患者有宫寒症状,21名患者有胃寒症状,19名患者有风寒感冒症状,观察结果如表1所示:
95.表1
96.种类/效果人数有效无效宫寒1817(94%)1(6%)胃寒2120(95%)1(5%)风寒感冒1919(100%)0
97.以下为部分病例:
98.李某,女,28岁,经诊断患有宫寒,有痛经症状,伴随经期有腹泻症状,大便稀溏,时常感到小腹冷痛,手脚冰凉。持续饮用本发明提供的一种驱寒茶一个月后,患者痛经、经期腹泻的症状基本消失,大便恢复正常,小腹冷痛、手脚冰凉的症状也得到了明显改善,治疗效果明显。
99.贾某,男,30岁,因饮食习惯不当导致其患有胃寒症状,时常感到胃部有冷痛感,伴随有腹泻症状,当天气寒冷或吃冷食后症状尤为明显。持续饮用本发明提供的一种驱寒茶一个月后,患者的胃部冷痛感基本消除,未再出现腹泻症状,治疗效果明显。
100.吴某,女,29岁,频繁咳嗽,有鼻塞症状,时常感到咽痒头痛,偶有发热症状。持续饮用本发明提供的一种驱寒茶一个月后,咳嗽次数明显减少,咽痒头痛的症状也基本消除,未再出现发热症状,治疗效果明显。
101.通过观察可知,本发明提供的一种驱寒茶,其能够有效治疗宫寒、胃寒等症状,能够益气养血、祛风散寒,营养价值高,保健效果好。
102.综上所述,本发明实施例提供的一种驱寒茶及其制备方法,该驱寒茶中,生姜、小茴香等组分均具有祛寒止痛的功效;玫瑰、桂圆干、大枣、枸杞、乌梅等组分具有益气活血、滋补内脏等功效;红糖兼具益气补血、滋补驱寒等功效。该驱寒茶具有益气养血、祛风散寒之效,能够有效改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,营养价值高,饮用口感好。该制备方法首先通过上述原料清洗步骤对原料进行清洗,通过超声来清洗生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣和枸杞等原料,能够有效去除原料表面附着的杂质,避免杂质对后续步骤造成影响,从而提高产品的质量,有助于提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒等功效。然后通过上述原料烘干步骤对原料进行烘干,将清洗干净的生姜、小茴香、乌梅、玫瑰、大枣、枸杞放入烘箱中进行烘烤,从而去除各原料中含有的水分,以便于在后续步骤中进行粉碎,同时也能够更好的使各组分混合在一起,使各组分协同增效,从而进一步提升产品的营养价值,提高其益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。通过上述粉料制备步骤制备粉料,分别将桂圆干、红糖与烘烤后的生姜、小茴香、玫瑰、大枣、枸杞进行粉碎,过筛,然后搅拌混合,粉碎后的各组分能够更好的相互混合,协同增效,从而充分发挥各组分的有益效果;通过过筛来控制粉料的颗粒粒径,有利于使各组分更好的结合起来,从而进一步提升产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效。最后通过上述成品制备步骤制备成品,向粉料中加入乌梅,然后进行杀菌处理,消灭混杂到粉料中的有害菌种,从而进一步提高产品的质量,进一步增强产品益气养血、祛风散寒,改善胃寒、女性宫寒经痛等症状的功效,进一步提升产品的营养价值。整个制备方法流程简单,制备得到的产品具有益气养血、祛风散寒的功效,能够改善胃寒、女性宫寒经痛等症状,保健效果好,冲泡饮用口感佳。
103.以上所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围,而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
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